'টেটের আগে আমরা কেন সবসময় খুশি থাকি?'

[বিজ্ঞাপন_১]

'Vì sao trước tết lúc nào cũng vui?'- Ảnh 1. — টেট বাজারে যাওয়া হল শিশুদের প্রথম বসন্ত ভ্রমণ।

টেটের আগে প্রাপ্তবয়স্করা আমাদের কাজ দিত ঘর সাজানোর জন্য ফুল এবং শোভাময় গাছপালা কিনতে, টেট উদযাপনের জন্য দুটি পাত্র বান চুংয়ের জন্য পর্যাপ্ত উপকরণ কিনতে। আমার বাবা-মা বিশ্বাস করেন যে টেটের এখন কোনও কিছুর অভাব নেই। বাজারে যান বা ফোন করুন এবং সমস্ত বান চুং, জিও চা, ক্যান্ডি, টেট ফুল... বাড়িতে পৌঁছে দেওয়া হবে, কিনতে কোথাও যেতে হবে না। কিন্তু টেট এমন কী? আর এভাবেই, বাচ্চারা যখন বড় হবে, তখন তাদের টেটের কোনও স্মৃতি থাকবে না, তারা কি এখনও "বাড়ি" যেতে চাইবে?

আর এটা ঠিক, টেটের আগে আমাদের পরিবারের বাচ্চাদের সাথে প্রথম বসন্ত ভ্রমণ ছিল দাদা-দাদি এবং বাবা-মায়ের সাথে টেট বাজারে যাওয়া।

'Vì sao trước tết lúc nào cũng vui?'- Ảnh 2. — কাঁধে বসন্ত বয়ে বেড়াও

টেট বাজারগুলি ভোর থেকে গভীর রাত পর্যন্ত ভিড় এবং ব্যস্ততাপূর্ণ থাকে। ফুলের বাজার, গৃহসজ্জার বাজার এবং শুকনো পণ্যের বাজার সারা রাত খোলা থাকে, বছরের শেষে ব্যস্ত গ্রাহকদের সেবা প্রদান করে, যারা গভীর সন্ধ্যার সুযোগ নিয়ে ঘুরে বেড়ায় এবং কেনাকাটা করে।

আমরা পীচ ফুল, এপ্রিকট ফুল এবং কুমকুট গাছ বিক্রি করতে রাস্তায় ঘুরতে সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি। এই বছর টেটের আগের দিনগুলিতে উত্তরে খুব বেশি ঠান্ডা নেই, ঠান্ডা কেবল মানুষকে শুষ্ক বোধ করার জন্য যথেষ্ট, পীচ ফুল, বরই ফুল আরও সতেজ করে তোলার জন্য এবং কুমকুট গাছগুলিকে রসালো ফুলে ভরা ক্রেতাদের আমন্ত্রণ জানানোর জন্য যথেষ্ট। বাচ্চারা ফুল কিনতে বাজারে যাওয়ার জন্য আও ডাই পরতে বলেছে। টেটের পরিবেশ ধূপের মৃদু গন্ধে সমৃদ্ধ, সর্বত্র পীচ ফুল এবং পীচ গাছের গোলাপী রঙে সমৃদ্ধ।

পথে, বাচ্চারা একে অপরকে পীচ ফুলের কিংবদন্তি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেছিল, অথবা কেন লোকেরা টেটে তাদের বাড়িতে প্রদর্শনের জন্য পীচ ফুল, কুমকোয়াট ... কিনে থাকে এবং কেন পীচ ফুলের এত নাম রয়েছে, যেমন বিচ দাও, দাও নাট তান, দাও দ্যাট থন ... প্রাপ্তবয়স্কদের গল্প বলার সুযোগ ছিল, অথবা কখনও কখনও তাড়াহুড়ো করে গুগলে অনুসন্ধান করা কঠিন প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য যা কর্মক্ষেত্রে সাধারণ দিনের গ্রাহকদের উত্তর দেওয়ার চেয়ে কম কঠিন ছিল না। এই কারণেই কি টেটের আগের দিনগুলি সর্বদা ব্যস্ত থাকে, এবং সবচেয়ে সুখী দিনগুলিও, শিশুদের হৃদয়ে এবং এমনকি যারা আগে শিশু ছিল তাদের হৃদয়ে?

'Vì sao trước tết lúc nào cũng vui?'- Ảnh 3. — ডং পাতা ধোয়ার সময়, বাচ্চারা আগ্রহের সাথে টেট সম্পর্কে অনেক গল্প শুনত।

বসন্ত ভ্রমণের পর এবং তাদের পছন্দের পীচের ডাল খুঁজে পাওয়ার পর, বাড়ির বাচ্চারা ডং পাতা ধুয়ে, আঠালো চাল এবং মুগ ডাল পরিষ্কার করে, এবং প্রাপ্তবয়স্কদের বান চুং মোড়ানোর জন্য প্রস্তুতি নিতে শুরু করে। এই সময়ে, প্রশ্নোত্তরের বিষয় যা প্রাপ্তবয়স্কদের উন্মত্তভাবে উত্তর খুঁজতে বাধ্য করেছিল তা ছিল টেট কেকের নাম; অথবা কেন চাল ভিজিয়ে রাখতে হবে, কেন ডং পাতা এবং কলা পাতা কেক মোড়ানোর জন্য ব্যবহার করতে হবে এবং অন্যান্য পাতা নয়, এই ব্যাখ্যা; কেন গ্যাসের চুলা বা ইন্ডাকশন চুলায় বান চুং সিদ্ধ করা উচিত নয় যাতে এটি দ্রুত হয়, বরং কাঠ ভেঙে একটি বড়, গরম, উজ্জ্বল কাঠের চুলায় বান চুং সিদ্ধ করতে হয়েছিল?

আমার বাবা, তাঁর পরিচালনার কাজ শেষ করে এবং সকলকে কাজ বন্টন করার পর, প্রায়শই এক কাপ চা বানাতেন, বসে থাকতেন এবং তাঁর সন্তান এবং নাতি-নাতনিদের ঘরের চারপাশে ব্যস্ত এবং কোলাহলপূর্ণভাবে শব্দ করতে দেখতেন, কখনও কখনও কেবল পাতা ধোয়ার জন্য ঝগড়া করতেন, অথবা বড়দের দেখানোর জন্য উঠোনে বহন করার জন্য একটি ছোট বান চুং মুড়িয়ে দিতে বলতে ঝগড়া করতেন। বয়স্কদের জন্য সুখ কখনও কখনও এত সহজ।

'Vì sao trước tết lúc nào cũng vui?'- Ảnh 4. — বান চুং এর পাত্রটি রান্না করার জন্য প্রস্তুত, বাচ্চাদের জন্য ছোট কেক

টেটের আগে আমরা একটি বৃহৎ পরিবারের সদস্যদের মধ্যে সংযোগ সবচেয়ে স্পষ্টভাবে দেখতে পাই, যারা সাধারণত অনেক দূরে থাকে।

টেটের আগে আমরা আমাদের বাড়িতে ভালোবাসার বন্ধন অনুভব করতে পারি। সাধারণত, সেই বন্ধনটি আলগা এবং দূরবর্তী হতে পারে, কিন্তু টেটের আগের দিনগুলিতে, আমরা শিশুদের কোলাহলপূর্ণ শব্দে, শীতকালীন খাবারের সুগন্ধযুক্ত গন্ধে, ঘরের ভেতরে এবং বাইরের সাজসজ্জার উজ্জ্বল লাল রঙের মধ্যে এটির উপস্থিতি দেখতে পাই।

আমার ছোট নাতি-নাতনিদের, স্বাভাবিকভাবেই, এই সব সহজ জিনিসগুলো তাদের হৃদয়ে গেঁথে আছে। যাতে তারা যখন বড় হয়, তখন "টেটের আগে" এই দুটি শব্দের কথা উল্লেখ করার সময় তাদের উত্তেজিত হওয়া থামাতে না পারে...

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক