বিশ্ব ধান কংগ্রেসে ভিয়েতনাম তাদের 'স্বপ্নের' ধানের জাত উপস্থাপন করেছে।

ভিয়েতনামের বিজ্ঞানীরা বিশ্ব ধান কংগ্রেসে এমন কিছু ভিয়েতনামি ধানের জাত উপস্থাপন করেছেন, যেগুলোর বৈশিষ্ট্য এই অঞ্চলের অনেক ধান উৎপাদনকারী দেশের কাছে কেবলই এক স্বপ্ন।

কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের শস্য উৎপাদন বিভাগ অনুসারে, মেকং ডেল্টা অঞ্চলে প্রায় ১০০টি বিভিন্ন ধানের জাত রয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ১০টি প্রধান জাত বিশাল এলাকা জুড়ে চাষ করা হয়। শস্য উৎপাদন বিভাগের উপ-পরিচালক লে থান তুং মূল্যায়ন করে বলেন, “ধানের জাতের এই বৈচিত্র্যের কারণে ভিয়েতনাম ধান উৎপাদনে কম ঝুঁকির সম্মুখীন হয় এবং বিভিন্ন বাস্তুতান্ত্রিক অঞ্চলের সাথে নিজেদের খাপ খাইয়ে নিতে পারে।”

জনাব লে থান তুং-এর মতে, ভিয়েতনাম সম্প্রতি বিশ্ব ধান কংগ্রেসে ধানের যে জাতগুলো উপস্থাপন করেছে, তা বহু দেশের 'স্বপ্ন'।

উন্নত ধানের জাত নিয়ে গবেষণা ভিয়েতনামের বিজ্ঞানীদের অন্যতম প্রধান অগ্রাধিকার। খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টি নিশ্চিত করার পাশাপাশি, এই গবেষণাগুলো ঝুঁকি পূর্বাভাস ব্যবস্থা তৈরি করে, নীতিগত পরামর্শ প্রদান করে এবং ধান শিল্পকে প্রাকৃতিক দুর্যোগ, বন্যা ও লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার সুযোগ সৃষ্টি করে।

ভিয়েতনামে প্রতি বছর যে ৭০ লক্ষ হেক্টরেরও বেশি আবাদি জমি চাষ করা হয়, তার মধ্যে মেকং ডেল্টা অঞ্চলের জমির পরিমাণ ৩৮ লক্ষ হেক্টরেরও বেশি, যা মোট এলাকার ৫৩.৫%। তবে, এই অঞ্চলটিই লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশ এবং সেচের জন্য পানির সংকটের সম্মুখীন, এবং গত দশকে এখানে পরপর বেশ কয়েকটি রেকর্ড-ভাঙা খরা দেখা দিয়েছে। এর ফলে, ৭০% ধান চাষের জমি লবণাক্ততায় আক্রান্ত হচ্ছে এবং ধানের ফলন ৩০% পর্যন্ত কমে যাচ্ছে, যার কারণে হাজার হাজার কৃষক আয় হারাচ্ছেন।

এই সমস্যা মোকাবেলায়, মেকং ডেল্টার ধান বিজ্ঞানীরা ‘এশীয় মেগা-ডেল্টা পুনরুদ্ধার’ (এশীয় মেগা-ডেল্টা - এএমডি উদ্যোগ) প্রকল্পের আওতায় সিজিআইএআর (আন্তর্জাতিক কৃষি গবেষণা পরামর্শক গোষ্ঠী)-এর সাথে যৌথভাবে কাজ করছেন। এই প্রকল্পের লক্ষ্য হলো বাংলাদেশ, কম্বোডিয়া, ভারত, মিয়ানমার এবং ভিয়েতনামের জলবায়ু পরিবর্তন দ্বারা প্রভাবিত ও মৃত্তিকা অবক্ষয়ের ঝুঁকিতে থাকা এলাকাগুলোতে সমাধান খুঁজে বের করা।

ডঃ ট্রান এনগক থাচ ভিয়েতনামের ধানের জাত পরিচয় করিয়ে দেন। ছবি: কুইন চি

আন্তর্জাতিক ধান কংগ্রেস - আইআরসি ২০২৩-এ (যা বর্তমানে দ্বিতীয় দিনে চলছে এবং ১৯শে অক্টোবর পর্যন্ত চলবে), মেকং ডেল্টা ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের পরিচালক ড. ত্রান নগোক থাচ উন্নত লবণ-সহনশীল ধানের জাত নির্বাচন ও প্রচারের উপর একটি প্রকল্প উপস্থাপন করেছেন।

মেকং ডেল্টা রাইস রিসার্চ ইনস্টিটিউট আন্তর্জাতিক ধান গবেষণা কেন্দ্রগুলো থেকে প্রায় ৪০টি লবণ-সহনশীল ধানের জাত পেয়েছে। সোক ট্রাং, বাক লিউ এবং কা মাউ-তে পরীক্ষামূলক চাষের মাধ্যমে IRRI147 এবং IRR117839-22-15-B-CMU10-1-B—এই দুটি সেরা ধানের জাত শনাক্ত করা হয়েছে। ভিয়েতনামে লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশে সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত প্রদেশ সোক ট্রাং-এ উৎপাদনের জন্য প্রবর্তনের আগে এগুলোর আরও বড় আকারের পরীক্ষা করা হবে।

আইআরআরআই১৪৭ ধানের জাত। (প্রতীকী চিত্র)

এএমডি উদ্যোগের আওতায়, এই অক্টোবর মাসে মেকং ডেল্টা রাইস রিসার্চ ইনস্টিটিউট, আন্তর্জাতিক ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (আইআরআরআই)-এর সহযোগিতায়, "ভিয়েতনামে লবণ-সহনশীল ধানের জাত শনাক্তকরণের মাধ্যমে এশীয় ব-দ্বীপ অঞ্চলের খাদ্য ব্যবস্থা নিশ্চিতকরণ" শীর্ষক প্রকল্পটি বাস্তবায়ন করবে।

তদনুসারে, মেকং ডেল্টার ৩টি প্রদেশের লবণাক্ততার ‘হট স্পট’-গুলিতে চারা রোপণ করা হবে; এর জন্য সোক ট্রাং-এ ধান-চিংড়ি চাষ মডেল, তিয়েন গিয়াং-এ ধান-শুষ্ক জমির ফসল চাষ এবং কিয়েন গিয়াং-এ ধান-ধান চাষ মডেল প্রয়োগ করা হবে।

ভ্যান PHUC/sggp.org.vn অনুসারে

উৎস