ভিয়েতনাম বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় খাবারের দেশগুলির মধ্যে একটি।

(এনএলডিও) – কেবল রন্ধনসম্পর্কীয় স্বর্গই নয়, ভিয়েতনাম ২০২৫ সালে বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় রন্ধনপ্রণালীর দেশগুলির মধ্যে শীর্ষে স্থান পেয়েছে।

বিশ্বজুড়ে পাঠকদের ভোটে বার্ষিক পুরস্কার, রিডার্স চয়েস অ্যাওয়ার্ডস ২০২৫ - এর কাঠামোর মধ্যে মর্যাদাপূর্ণ আমেরিকান ভ্রমণ ম্যাগাজিন কন্ডে নাস্ট ট্র্যাভেলার সবেমাত্র র‍্যাঙ্কিং ঘোষণা করেছে।

আয়োজকদের মতে, সমৃদ্ধ ব্রেকফাস্ট বুফে, সুস্বাদু স্ট্রিট ফুড থেকে শুরু করে বিলাসবহুল ডিনার... সবকিছুই একটি অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতির অধিকারী একটি দেশের পরিচয় এবং গর্বকে স্পষ্টভাবে প্রতিফলিত করে।

ভ্রমণের সময়, স্থানীয় খাবার উপভোগ করা সেই স্থানের মানুষ এবং সংস্কৃতি সম্পর্কে আরও বোঝার একটি উপায়। প্রতিটি দেশের নিজস্ব গোপনীয়তা এবং রন্ধনশৈলী রয়েছে, যা স্থানীয় জনগণের সংস্কৃতি এবং জীবনধারাকে প্রতিফলিত করে...

এই বছর, আয়োজকরা পাঠকদের ভোটে বিশ্বের ১৫টি গন্তব্যকে সম্মানিত করেছেন - যে গন্তব্যগুলি পর্যটকদের রুচির কুঁড়িগুলিকে সবচেয়ে বেশি "রোমাঞ্চিত" করে তোলে। তালিকার সমস্ত দেশ পর্যটকদের কাছ থেকে ৯৪% বা তার বেশি সন্তুষ্টি অর্জন করেছে।

এই র‍্যাঙ্কিংয়ে, ভিয়েতনাম ৯৬.৬৭ স্কোর নিয়ে শীর্ষ ৪-এ থাকাকালীন একটি উল্লেখযোগ্য স্থান অর্জন করেছে, যা বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় রন্ধনসম্পর্কীয় গন্তব্যগুলির মধ্যে একটি হিসাবে তার অবস্থান নিশ্চিত করেছে।

গরুর মাংসের স্টু রুটি অনেক পর্যটকের প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি।

সবুজে ঘেরা তৃণভূমি ভিয়েতনামের একটি পরিচিত চিত্র হয়ে উঠেছে এবং এই জায়গাটিতে সবচেয়ে তাজা উপকরণও রয়েছে। গরম ভাতের থালা, সেমাই, ভাতের রোল... সবই তাজা শাকসবজি, নরম এবং মিষ্টি মাংস এবং ভেষজের তীব্র সুবাসের সাথে মিশ্রিত।

"ভিয়েতনামে রাস্তার খাবারের কথা উল্লেখ না করে কেউ কখনও ব্যাকপ্যাক করেনি - নৌকা সহ ব্যস্ত কাই রাং ভাসমান বাজার থেকে শুরু করে হো চি মিন সিটির চোম চিউয়ের গলির ছোট ছোট দোকান পর্যন্ত, যেখানে ভিয়েতনামী খাবারের সমাহার সাশ্রয়ী মূল্যে কিন্তু অবিস্মরণীয় সমৃদ্ধ স্বাদের সাথে মিলিত হয়" - কন্ডে নাস্ট ট্র্যাভেলার বলেছেন।

এই বছরের র‍্যাঙ্কিংয়ে এশিয়া, ইউরোপ এবং দক্ষিণ আমেরিকার বেশ কয়েকটি রন্ধনপ্রণালীর স্থান রয়েছে। ২০২৫ সালে বিশ্বের সবচেয়ে আকর্ষণীয় রন্ধনপ্রণালীর তালিকায় শীর্ষে থাকা দেশ হল থাইল্যান্ড, যেখানে পাঠকদের ৯৮.৩৩% ভোট পেয়েছে। অঞ্চলগুলির বৈচিত্র্য থাইল্যান্ডকে স্বাদের এক সমৃদ্ধ ভাণ্ডার প্রদান করে, প্রতিটি গন্তব্য নতুন এবং অভূতপূর্ব রন্ধনপ্রণালীর অভিজ্ঞতার দ্বার উন্মোচন করে।

ভিয়েতনাম ভ্রমণের সময় বান চা একটি "চেষ্টা করা আবশ্যক" খাবার।

কোয়াং নুডলস, স্প্রিং রোল এবং ভাঙা চাল, ভাত দিয়ে তৈরি খাবার যা ভিয়েতনামে আসা আন্তর্জাতিক দর্শনার্থীদের মোহিত করে

কন্ডে নাস্ট ট্র্যাভেলারের মতে, সবুজ তৃণভূমি ভিয়েতনামের একটি পরিচিত চিত্র হয়ে উঠেছে এবং এই জায়গাটিতে সবচেয়ে তাজা উপাদানও রয়েছে।

সূত্র: https://nld.com.vn/viet-nam-vao-top-nhung-quoc-gia-co-nen-am-thuc-hang-dau-the-gioi-196251016133259714.htm