ভিয়েটস্টক ২০২৫-এ ৪০টি দেশ থেকে ১৩,০০০-এরও বেশি পেশাদার দর্শনার্থী আকৃষ্ট হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

(Chinhphu.vn) - প্রযুক্তিগত উন্নয়ন এবং আন্তর্জাতিক একীকরণের প্রেক্ষাপটে ভিয়েতনামের পশুপালন শিল্প উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি অর্জন করেছে। ২০২৫ সালে পশুপালন শিল্পের জন্য নির্দিষ্ট বরাদ্দ লক্ষ্যমাত্রা ৫.৭ - ৫.৯৮% বৃদ্ধি পাবে।

আয়োজক কমিটি পশুসম্পদ, পশুখাদ্য এবং মাংস প্রক্রিয়াকরণ সংক্রান্ত আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী (ভিয়েতস্টক ২০২৫) সম্পর্কে তথ্য ভাগ করে নিচ্ছে - ছবি: ভিজিপি/ডো হুওং

"পশুপালন শিল্পের টেকসই উন্নয়নের জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি, উদ্ভাবন এবং ডিজিটাল রূপান্তরের প্রচার" এই প্রতিপাদ্য নিয়ে, পশুপালন, পশুখাদ্য এবং মাংস প্রক্রিয়াকরণ সংক্রান্ত আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী ৮ থেকে ১০ অক্টোবর হো চি মিন সিটির সাইগন প্রদর্শনী ও কনভেনশন সেন্টারে অনুষ্ঠিত হবে।

১২ সেপ্টেম্বর অনুষ্ঠিত আন্তর্জাতিক পশুসম্পদ, পশুখাদ্য এবং মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্রদর্শনী (ভিয়েতস্টক ২০২৫) সম্পর্কে তথ্য ভাগ করে নেওয়ার সময় ব্যবসা এবং মিডিয়া সংস্থাগুলির সাথে বৈঠকের বিষয়বস্তু ছিল এটি।

আয়োজক কমিটির মতে, পশুপালন ও পশুচিকিৎসা বিভাগের ( কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় ) সভাপতিত্বে, ভিয়েটস্টক ২০২৫ ১৩,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি প্রদর্শনী এলাকায় ৪০টি দেশ থেকে ৩০০ টিরও বেশি প্রদর্শক এবং ১৩,০০০ এরও বেশি পেশাদার দর্শনার্থীকে একত্রিত করবে বলে আশা করা হচ্ছে। এই চিত্তাকর্ষক স্কেলটি ব্যবসাগুলিকে দ্রুত বর্ধনশীল পশুপালন শিল্পে সংযোগ, সহযোগিতা এবং নেতৃত্ব দেওয়ার সুযোগ এনে দেবে।

ভিয়েটস্টক ২০২৫ আধুনিক পশুসম্পদ শিল্প মূল্য শৃঙ্খলের একটি বিস্তৃত দৃষ্টিভঙ্গি প্রদান করে। প্রদর্শনীটি শিল্পের সর্বশেষ পণ্য, পরিষেবা এবং প্রযুক্তির জন্য একটি বিস্তৃত এবং বৈচিত্র্যময় অভিজ্ঞতার ক্ষেত্র উন্মুক্ত করবে, যার মধ্যে রয়েছে: সরঞ্জাম, প্রযুক্তি এবং প্রযুক্তিগত সমাধান; পুষ্টি, জাত এবং পশুসম্পদ যত্ন; পশুসম্পদ পণ্য এবং বাজার সংযোগ; উৎপাদন এবং বাণিজ্য সহায়তা পরিষেবা। এখানেই অসাধারণ পণ্য এবং উদ্ভাবনী সমাধানগুলিকে সম্মানিত করা হবে।

প্রদর্শনীতে বক্তব্য রাখতে গিয়ে, পশুপালন ও পশুচিকিৎসা বিভাগের উপ-পরিচালক ফাম কিম ডাং ( কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়) বলেন যে আসন্ন ভিয়েটস্টক ২০২৫ প্রদর্শনীতে, পশুপালন ও পশুচিকিৎসা বিভাগ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির বিষয়গুলির উপর আলোকপাত করে ৩টি সম্মেলন প্রোগ্রাম অধিবেশনের সভাপতিত্ব করবে; টেকসই উন্নয়নের জন্য সক্ষমতা বৃদ্ধি এবং ভ্যাকসিন ও পশুচিকিৎসা ওষুধের গবেষণা ও ব্যবস্থাপনার সক্ষমতা বৃদ্ধি।

পশুপালন ও পশুচিকিৎসা বিভাগের পরিচালক মিঃ ডুওং তাত থাং আরও বলেন যে, বিজ্ঞান, প্রযুক্তি, উদ্ভাবন এবং ডিজিটাল রূপান্তরের প্রতিপাদ্য নিয়ে, ভিয়েটস্টক ২০২৫ রেজোলিউশন নং ৫৭-এনকিউ/টিডব্লিউ বাস্তবায়ন, বিজ্ঞান, প্রযুক্তি, উদ্ভাবন এবং জাতীয় ডিজিটাল রূপান্তর বিকাশ করতে চায়, এটিকে সম্পদ, পরিবেশ এবং জলবায়ু পরিবর্তন সম্পর্কিত অনেক চ্যালেঞ্জের প্রেক্ষাপটে শিল্পের দ্রুত এবং টেকসই বিকাশের জন্য একটি মূল চালিকা শক্তি হিসাবে বিবেচনা করে।

কৃষি খাতের এক-চতুর্থাংশেরও বেশি অংশ দখল করে থাকা ভিয়েতনামের পশুপালন খাত প্রযুক্তিগত উন্নয়ন এবং আন্তর্জাতিক একীকরণের প্রেক্ষাপটে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি অর্জন করেছে। ২০২৫ সালে পশুপালন খাতের জন্য নির্দিষ্ট বরাদ্দ লক্ষ্যমাত্রা ৫.৭ - ৫.৯৮% বৃদ্ধির হার।

বছরের প্রথম ৬ মাসে পশুপালন শিল্পের প্রবৃদ্ধি ধারাবাহিকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ ত্বরান্বিত হওয়ার জন্য প্রস্তুত। সু-নিয়ন্ত্রিত মহামারীর কারণে পশুপালন শিল্প দৃঢ়ভাবে পুনরুদ্ধার করেছে। শূকরের পাল ৩.৮% বৃদ্ধি পেয়ে প্রায় ২৯.৫ মিলিয়নে পৌঁছেছে, যেখানে হাঁস-মুরগির পাল ৪% বৃদ্ধি পেয়ে ৬০ কোটিরও বেশি হয়েছে। পশুপালন এবং হাঁস-মুরগির মাংসের বিক্রয়মূল্য উচ্চ রয়ে গেছে, যা কৃষকদের তাদের পশুপালের পুনঃবিনিয়োগ এবং মান উন্নত করার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করেছে। বিপরীতে, মোট মহিষের সংখ্যা ৩.৪% হ্রাস পেয়েছে এবং গরুর সংখ্যা ০.৬% হ্রাস পেয়েছে, যা উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের পশুপালনের দিকে ঝুঁকছে বলে দেখায়।

কেবল অভ্যন্তরীণ চাহিদা পূরণই নয়, ভিয়েতনামের পশুসম্পদ পণ্যও রপ্তানি করা হয়, ২০২৫ সালের প্রথম ৬ মাসে মোট পশুসম্পদ পণ্যের মূল্য ২৬৪.৪ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে (১০.১% বেশি) পৌঁছেছে।

ভিয়েটস্টক ২০২৫ আধুনিক পশুসম্পদ শিল্প মূল্য শৃঙ্খলের একটি বিস্তৃত দৃষ্টিভঙ্গি প্রদান করে। প্রদর্শনীটি শিল্পের সর্বশেষ পণ্য, পরিষেবা এবং প্রযুক্তির জন্য একটি বিস্তৃত এবং বৈচিত্র্যময় অভিজ্ঞতার ক্ষেত্র উন্মুক্ত করবে, যার মধ্যে রয়েছে: সরঞ্জাম, প্রযুক্তি এবং প্রযুক্তিগত সমাধান; পুষ্টি, জাত এবং পশুসম্পদ যত্ন; পশুসম্পদ সমাপ্ত পণ্য এবং বাজার সংযোগ; উৎপাদন এবং বাণিজ্য সহায়তা পরিষেবা। এখানেই অসাধারণ পণ্য এবং উদ্ভাবনী সমাধানগুলিকে সম্মানিত করা হবে।

উদ্ভাবন, প্রশিক্ষণ এবং মূল্যবান সংযোগের মাধ্যমে শিল্পের রূপান্তরকে সঙ্গী করে, ৩ দিনের এই ইভেন্টে, ভিয়েটস্টক ২০২৫ ৭০টিরও বেশি সম্মেলন অধিবেশন, প্রযুক্তিগত সেমিনার এবং বিভিন্ন বিষয়ভিত্তিক ফোরাম আয়োজন করবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা পশুপালন শিল্পের সর্বশেষ প্রযুক্তিগত প্রবণতা সম্পর্কে গভীর জ্ঞান এবং আপডেট প্রদান করবে।

সিম্পোজিয়াম সিরিজটি শিল্পের গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির উপর আলোকপাত করবে যেমন: অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধ ক্ষমতা, শূকর, হাঁস-মুরগি, গবাদি পশু এবং দুগ্ধ খামার, বর্জ্য থেকে শক্তি, পশু পুষ্টি ও খাদ্য, পশু কল্যাণ এবং নির্গমন নিয়ন্ত্রণ।

ডো হুওং

সূত্র: https://baochinhphu.vn/vietstock-2025-du-kien-thu-hut-tren-13000-khach-tham-quan-chuyen-nganh-tu-40-quoc-gia-102250912192205304.htm