Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

নগোক লিন জিনসেং সম্পর্কে লোকজ জ্ঞানকে সম্মান জানাচ্ছি।

Báo Văn HóaBáo Văn Hóa16/05/2025

[বিজ্ঞাপন_১]

ভিএইচও - সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন মন্ত্রণালয় সম্প্রতি ন্যাম ত্রা মাই জেলার ( কোয়াং ন্যাম প্রদেশ ) "নোগক লিন জিনসেং সম্পর্কে লোক জ্ঞান" কে জাতীয় অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার সিদ্ধান্ত জারি করেছে।

এটি "জাতীয় সম্পদ", নগোক লিন জিনসেং-এর ব্যতিক্রমী মূল্যকে নিশ্চিত করে, একই সাথে পার্বত্য অঞ্চলের মানুষের মূল্যবান আদিবাসী জ্ঞানকে সম্মান করে, যারা বহু প্রজন্ম ধরে জিনসেং চাষ ও সংগ্রহের অভিজ্ঞতা সংরক্ষণ করে আসছে এবং তাদের কাছে পৌঁছে দিয়েছে।

নাম ত্রা মাই জিনসেং অঞ্চলের টেকসই উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত ঐতিহ্য সংরক্ষণের যাত্রায় নিবন্ধন একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।

নগোক লিন জিনসেং সম্পর্কে লোকজ জ্ঞানকে সম্মান জানাচ্ছি - ছবি ১
কোয়াং নামের জিনসেং চাষীদের দ্বারা জিনসেং দেবতার ঐতিহ্যবাহী শোভাযাত্রায় আচার অনুষ্ঠান।

বিশাল প্রান্তরের মাঝে এক জীবন্ত ঐতিহ্য।

নাম ত্রা মাই জেলার নোক লিন জিনসেং সংগ্রহ, চাষ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ সম্পর্কে লোকজ জ্ঞান প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তরে চলে আসা একটি মূল্যবান সম্পদ এবং মানুষ এবং বিশাল বনের মধ্যে গভীর সম্প্রীতির একটি স্পষ্ট প্রমাণ।

কেটে-পুড়িয়ে কৃষি এবং বন সংস্কৃতির দীর্ঘস্থায়ী ঐতিহ্য থেকে তৈরি, জ্ঞানের এই ভান্ডারটি এই অঞ্চলের জাতিগত সংখ্যালঘুদের - বিশেষ করে Xơ Đăng জনগণের - অভিজ্ঞতা, বিশ্বাস এবং প্রকৃতির প্রতি ভালোবাসা থেকে উদ্ভূত।

"লুকানো ঔষধি উদ্ভিদ" হিসেবে পরিচিত, Ngoc Linh ginseng কেবল ভিয়েতনামী উদ্ভিদের লাল বইয়ে তালিকাভুক্ত একটি বিরল এবং মূল্যবান ঔষধি ভেষজই নয়, বরং বিশ্বের সেরা ৫টি জিনসেংয়ের মধ্যেও স্থান করে নিয়েছে। ২০১৭ সালে, Ngoc Linh ginseng সরকার কর্তৃক আনুষ্ঠানিকভাবে একটি জাতীয় পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পায়।

কোয়াং নাম-এ, জিনসেং প্রাকৃতিকভাবে ১,৫০০-২,১০০ মিটার উচ্চতায় নগোক লিন পর্বতমালায় জন্মে, যা মূলত ত্রা লিন কমিউন এবং পার্শ্ববর্তী ত্রা নাম, ত্রা ক্যাং, ত্রা ডন...-এর মতো এলাকায় ঘনীভূত।

যখন তাদের পূর্বপুরুষরা ফাঁদ পেতে বনে গিয়েছিল, তখন থেকেই Xơ Đăng জনগোষ্ঠী জিনসেংয়ের অলৌকিক ব্যবহার আবিষ্কার করেছিল, রোগের চিকিৎসা এবং প্রতিরক্ষামূলক তাবিজ উভয় ক্ষেত্রেই। প্রাথমিকভাবে, জিনসেংকে পারিবারিক উত্তরাধিকার হিসেবে গোপন রাখা হয়েছিল। কিন্তু সময়ের সাথে সাথে, জিনসেং সনাক্তকরণ, ফসল কাটা, চাষ, যত্ন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ সম্পর্কে জ্ঞান ভাগ করে নেওয়া হয়েছিল এবং সম্প্রদায়ের মধ্যে ছড়িয়ে পড়েছিল।

১৯৯০-এর দশকে মাত্র কয়েক ডজন পরিবার প্রাথমিকভাবে জিনসেং চাষ করত, এখন নাম ত্রা মাই জেলার ১০টি কমিউনের মধ্যে ৭টিতে ৫০০ টিরও বেশি পরিবার জিনসেং চাষ করছে। জিনসেং বন সুরক্ষা চেকপয়েন্টগুলি ধীরে ধীরে স্থাপন করা হয়েছে, যা মূল্যবান জিনগত সম্পদ সংরক্ষণ এবং এনগোক লিন জিনসেং ব্র্যান্ডকে রক্ষা করতে অবদান রাখছে।

কৃষিকাজের কৌশলের বাইরেও, এই জ্ঞান ব্যবস্থাটি সম্প্রদায়ের সংহতির একটি প্রাণবন্ত প্রকাশ। Xơ Đăng জনগণ থেকে শুরু করে Ca Dong এবং Kinh জনগণ পর্যন্ত, জাতিগত গোষ্ঠীগুলি একসাথে বাস করে, অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেয় এবং অভিযোজিত করে, একটি টেকসই সাধারণ জ্ঞানের ভিত্তি তৈরি করে। এই ঐতিহ্য অনুশীলনের প্রতিটি পদক্ষেপ মানুষের মধ্যে, মানুষের সাথে পাহাড় ও বনের মধ্যে, নিম্নভূমি এবং উচ্চভূমির মধ্যে বন্ধনকে শক্তিশালী করে...

"জাতীয় সম্পদ" জাগ্রত করার যাত্রা

২০১৭ সাল থেকে, নগক লিন জিনসেং উৎসব প্রতি বছর আগস্ট মাসে নাম ত্রা মাই জেলায় অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে, যা একটি অনন্য সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানে পরিণত হয় যা সম্প্রদায়কে সংযুক্ত করে এবং ভিয়েতনামের "জাতীয় সম্পদ" ব্র্যান্ডকে প্রচার করে।

উৎসবের কার্যক্রমগুলি কা ডং, মো নং এবং জো ড্যাং নৃগোষ্ঠীর ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক পরিবেশনার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত, বিশেষ করে জিনসেং দেবতাকে বহন করার আচার - যা সেই বিশ্বাসকে পুনরুজ্জীবিত করে যা মানুষ এবং বনকে ঘনিষ্ঠভাবে সংযুক্ত করে।

২০১৭ সাল থেকে, মাসিক নগোক লিন জিনসেং এবং ঔষধি ভেষজ বাজার স্পষ্ট ফলাফল দিয়েছে, যা জিনসেং চাষীদের জন্য একটি স্থিতিশীল আয়ে অবদান রেখেছে এবং পর্যটকদের কাছ থেকে জিনসেং, জিনসেং পণ্য এবং স্থানীয় বিশেষায়িত পণ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণ করেছে।

২০১৯ সালে, জেলাটি তাক এনগো জিনসেং বাগান পরিদর্শনের জন্য একটি পর্যটন রুট চালু করে, যা ইকোট্যুরিজমের বিকাশের জন্য একটি দিক উন্মোচন করে এবং পশ্চিম কোয়াং নাম প্রদেশের সমতল এবং পাহাড়ি অঞ্চলগুলিকে সংযুক্ত করে।

২০২০ সালে, কন পিন গ্রামে জিনসেং ঈশ্বর মন্দির উদ্বোধন করা হয়, যা একটি আধ্যাত্মিক ও সাংস্কৃতিক ল্যান্ডমার্ক হয়ে ওঠে যেখানে ২৭শে জুলাই বার্ষিক জিনসেং ঈশ্বর পূজা অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়, যা জিনসেং চাষের পথপ্রদর্শক এবং ভিত্তি স্থাপনকারী পূর্বপুরুষদের স্মরণে অনুষ্ঠিত হয়।

নোক লিন জিনসেং একটি "প্রধান অর্থনৈতিক ক্ষেত্র" হয়ে উঠেছে যা নাম ত্রা মাই-এর মানুষকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে এবং তাদের জন্মভূমিতে টেকসই সম্পদ অর্জনে সহায়তা করে। আজ অবধি, পুরো জেলায় ৫০০ জনেরও বেশি লোক রয়েছে যাদের মূল্যবান কৌশল এবং ফসল কাটা, চাষাবাদ, প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবহারের অভিজ্ঞতা রয়েছে - "ঐতিহ্যবাহী কারিগরদের" একটি শক্তি যা আদিবাসী জ্ঞান সংরক্ষণ এবং ছড়িয়ে দেওয়ার ক্ষেত্রে অবদান রাখে।

নাম ত্রা মাই জেলা জিনসেং চাষের জন্য ৮০৬.৩৮ হেক্টর বনভূমি লিজ নেওয়ার প্রক্রিয়া সম্পন্ন করেছে, যেখানে ৫৩৩টি পরিবার এবং ১৮টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান অংশগ্রহণ করছে। এর মধ্যে, ২২টি পরিবার এবং কোম্পানির দল বর্তমানে জিনসেং চাষ, প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবসা-বাণিজ্যে সহযোগিতা করছে, ধীরে ধীরে একটি টেকসই মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করছে।

সম্প্রতি, প্রধানমন্ত্রী "কোয়াং নাম প্রদেশে একটি ঔষধি উদ্ভিদ শিল্প কেন্দ্রের উন্নয়ন ও প্রতিষ্ঠা" প্রকল্পটি অনুমোদন করেছেন (সিদ্ধান্ত নং 463/QD-TTg তারিখ 28 ফেব্রুয়ারী, 2025)।

এই বছরের তৃতীয় প্রান্তিকের দিকে তাকিয়ে, কোয়াং নাম প্রদেশ প্রথম আন্তর্জাতিক নগোক লিন জিনসেং উৎসব আয়োজনের পরিকল্পনা করছে - যা বিশ্ব ঔষধি ভেষজ মানচিত্রে ভিয়েতনামী জিনসেংয়ের অবস্থান নিশ্চিত করার একটি মাইলফলক।


[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://baovanhoa.vn/van-hoa/vinh-danh-tri-thuc-dan-gian-ve-sam-ngoc-linh-135002.html

মন্তব্য (0)

আপনার অনুভূতি শেয়ার করতে একটি মন্তব্য করুন!

একই বিষয়ে

একই বিভাগে

একই লেখকের

ঐতিহ্য

চিত্র

ব্যবসা

বর্তমান ঘটনা

রাজনৈতিক ব্যবস্থা

স্থানীয়

পণ্য

Happy Vietnam
প্রতিটি পদক্ষেপে সুখ ছড়িয়ে পড়ে।

প্রতিটি পদক্ষেপে সুখ ছড়িয়ে পড়ে।

পেটুনিয়া

পেটুনিয়া

রোদের সুন্দর ছবি

রোদের সুন্দর ছবি