ভিন লিন জৈব ধান উৎপাদন এলাকা সম্প্রসারণ করছে

কৃষি উৎপাদনের মূল্য বৃদ্ধির জন্য, বিশেষ করে বাণিজ্যিক ধানজাত পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য, ২০১৭ সাল থেকে, ভিন লিন জেলা বীজ, কৃষি উপকরণ থেকে শুরু করে পণ্য গ্রহণের পর্যায় পর্যন্ত উদ্যোগ এবং সমবায় (HTX) এর সাথে চেইন লিঙ্কেজের মাধ্যমে কৃষকদের জৈব দিকে ধান উৎপাদনে উৎসাহিত এবং সংগঠিত করেছে।

কোয়াং ট্রাই ট্রেডিং কর্পোরেশন এবং তিয়েন মাই, ভিন লাম, ভিন লিন সমবায়ের জৈব ধান উৎপাদন সংযোগ মডেল গড়ে ৬.৫ টন/হেক্টর ফলন দেয় - ছবি: টিটি

৬ বছরেরও বেশি সময় ধরে বাস্তবায়নের পর, মূল্য শৃঙ্খলের সাথে যুক্ত জৈব ধান উৎপাদন মডেলটি স্পষ্টতই কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে, যা উৎপাদক এবং পরিবেশের জন্য অনেক সুবিধা বয়ে এনেছে, জেলায় এলাকা সম্প্রসারণের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করেছে।

মডেলটি বাস্তবায়নের জন্য, ভিন লিন জেলা ভিন লং , ভিন থুই এবং ভিন লাম কমিউন সহ জৈব ধান উৎপাদন এলাকার পরিকল্পনা পর্যালোচনা করেছে। সা ট্রুং কোঅপারেটিভের ২৫ হেক্টর, থুং হোয়া কোঅপারেটিভের ৩০ হেক্টর, ভিন লং কমিউনের ৩০ হেক্টর জমি নিয়ে একটি জৈব ধান উৎপাদন এলাকা গঠনের জন্য ক্ষেত্র উন্নয়ন, সেচ খাল ব্যবস্থা এবং ভূমি একত্রীকরণে বিনিয়োগ করা হচ্ছে।

এখন পর্যন্ত, সমগ্র জেলায় ৮টি সমবায় সমিতি রয়েছে যেখানে ৫৮৭টি কৃষক পরিবার জৈব ধান উৎপাদনে অংশগ্রহণ করে, মোট ১৫৮ হেক্টর জমির ভোগ্যপণ্যের সাথে সংযুক্ত। উৎপাদন মৌসুমের ফলাফল থেকে দেখা যায় যে গড় ফলন ৬০ কুইন্টাল/হেক্টরে পৌঁছায়, যা ৪৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ/হেক্টর আয় দেয়। বিশেষ করে, বপন থেকে শুরু করে ধান কাটা পর্যন্ত একটি বদ্ধ, ঘনীভূত প্রক্রিয়া ব্যবহারের ফলে ফসল কাটার পরবর্তী ক্ষতি ৫-৭% কমেছে।

বর্তমানে, জৈব চাল উৎপাদনের সাথে যুক্ত দুটি উদ্যোগ রয়েছে, সমবায়ের সাথে জৈব চাল, যথা সং জিয়ান কর্পোরেশন জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (কোয়াং বিন) এবং কোয়াং ট্রাই ট্রেডিং কর্পোরেশন জয়েন্ট স্টক কোম্পানি। উৎপাদন পরিকল্পনা এবং উন্নয়ন প্রক্রিয়ার সময়, পণ্যগুলি একটি ব্র্যান্ড তৈরি করেছে এবং একটি ভোক্তা বাজার তৈরি করেছে। বর্তমানে, সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলি ধীরে ধীরে আউটপুট বাজার স্থিতিশীল করেছে, ভিন লাম জৈব চাল ব্র্যান্ড তৈরি করেছে এবং ভিন লিন জৈব চালকে প্রত্যয়িত করছে।

বৃহৎ এলাকায় জৈব ধান উৎপাদন বাস্তবায়নকারী একটি সমবায় হিসেবে, ডুক জা কৃষি সমবায়, ভিন থুয় কমিউন জমি একত্রীকরণের জন্য মানুষকে একত্রিত করার, বৃহৎ আকারের মডেল ক্ষেত তৈরির জন্য পরিস্থিতি তৈরি করার, ধান উৎপাদনে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি সহজে প্রয়োগ করার, উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা আনার ক্ষেত্রে ভালো কাজ করেছে। ২০২৩ সালের গ্রীষ্ম-শরতের ফসলে, সমবায়টি সং গিয়ান কর্পোরেশন জয়েন্ট স্টক কোম্পানির সাথে ৩৩ হেক্টর জৈব ধান উৎপাদন এবং ব্যবহার করার জন্য সহযোগিতা করেছিল।

ডুক জা কৃষি সমবায়ের পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান হাই বলেন যে, জৈব চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে জনগণ সচেতনতা বৃদ্ধি করেছে যেখানে রাসায়নিক সার বা কীটনাশক ব্যবহার করা হয় না, বরং শুধুমাত্র জৈব সার এবং ভেষজ থেকে তৈরি জীবাণুজাতীয় পণ্য ব্যবহার করা হয়, যা উৎপাদকদের জন্য একটি নিরাপদ পরিবেশ তৈরি করে।

জৈব ধানের গড় বার্ষিক ফলন হেক্টর/ফসল (তাজা ধান) ৬ টন, যা প্রচলিত ধান উৎপাদনের প্রায় সমান। তবে রাসায়নিক সার বা কীটনাশক ব্যবহার না করার কারণে উৎপাদন খরচ কম, ফসল কাটার পর ক্ষতির হার কম এবং বিক্রয়মূল্য প্রচলিত ধানের তুলনায় বেশি, তাই গড়ে ১ হেক্টর জমিতে খরচ বাদ দেওয়ার পর আয় প্রচলিত ধান উৎপাদনের তুলনায় ৩-৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর বেশি।

মিঃ হাইকে ভিন লিন জৈব ধান উৎপাদন সমবায় ইউনিয়নের পরিচালকের ভূমিকা পালনের জন্যও আস্থাভাজন করা হয়েছিল, যেখানে ৪টি সমবায়ের ৮৮১ জন সদস্য অংশগ্রহণ করেছিলেন, যার মধ্যে ছিল ডুক জা, থুই বা দং (ভিন থুই কমিউন), থুয়ং হোয়া (ভিন লং কমিউন), ডাং জা (ভিন লাম কমিউন), যা ২০২৩ সালের শেষের দিকে ভিন লিন জেলা পিপলস কমিটি দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।

ভিন লিন জৈব ধান উৎপাদন সমবায় ইউনিয়ন জৈব ধানের জাত, জৈব ধান, উচ্চমানের ধান, জৈব ধানজাত পণ্য উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং জৈব পণ্য উন্নয়নে জৈবিক পরিষেবা প্রদান, জৈবিক পণ্যগুলিতে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত প্রয়োগ স্থানান্তরের জন্য দায়ী।

“সম্প্রতি, জেলায় ডুক জা কোঅপারেটিভে ভিন লিন চালের প্রাথমিক প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য একটি ব্যবস্থা তৈরির একটি প্রকল্প হাতে নেওয়া হয়েছে, যেখানে কারখানা, উঠোন, রাস্তাঘাটের মতো অবকাঠামোগত জিনিসপত্র থাকবে, ৩টি শুকানোর ভাটি সহ একটি চাল শুকানোর ব্যবস্থা তৈরি করা হবে, যার মধ্যে ৩০ টন/ব্যাচ ধারণক্ষমতার ২টি ভাটি, ১০ টন/ব্যাচ ধারণক্ষমতার ১টি ভাটি, জৈব চাল প্রক্রিয়াকরণ, প্যাকেজিং এবং পণ্য লেবেল করার জন্য একটি ব্যবস্থা তৈরি করা হবে।

"তবে, এখন পর্যন্ত, সমবায়টি কেবল একটি কারখানা নির্মাণে বিনিয়োগ করেছে। আমরা আশা করি যে প্রদেশটি একটি বন্ধ প্রক্রিয়া অনুসারে জৈব চাল উৎপাদনের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য সুযোগ-সুবিধা তৈরির জন্য প্রকল্পটি বাস্তবায়নের জন্য তহবিল বরাদ্দের দিকে মনোযোগ দেবে," মিঃ হাই শেয়ার করেছেন।

জৈব ধান উৎপাদন সমবায় ইউনিয়ন প্রতিষ্ঠার পাশাপাশি, ২০২৩-২০২৪ শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে, ভিন লিন জেলা ১৫৮.১ হেক্টর জমির একটি জৈব ধান উৎপাদন প্রকল্প বাস্তবায়ন করবে, যার মধ্যে ভিন থুই কমিউন ৯৩.৬ হেক্টর, ভিন লং ২০ হেক্টর এবং ভিন লাম ৪৪.৫৩ হেক্টর অন্তর্ভুক্ত। প্রকল্পের মোট বিনিয়োগ ব্যয় ২.১৬ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ, যার মধ্যে জনগণ ১.৩ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি অবদান রাখবে।

জেলাটি ধানের জাত এবং কিছু ধরণের সার সমর্থন করার জন্য একটি ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করে, কিন্তু ৫০% এর বেশি নয়। এই সমবায়গুলির মালিকানাধীন ১১৯.৫৩ হেক্টর জমির জন্য Duc Xa, Thuy Ba Ha, Tien My, Dang Xa, Thuong Hoa, যেখানে DV108, ADI28, ST25, HN6, HG12 এর মতো উন্নত মানের জাত রয়েছে।

২০২৪ সালে, জেলাটি ১৫০ হেক্টর জৈব ধান উৎপাদনের লক্ষ্য রাখে, যার মধ্যে ৫০ হেক্টর জৈব প্রত্যয়িত, এবং ২০২৫ সালের মধ্যে ৩০০ হেক্টর জৈব ধান উৎপাদন অর্জনের চেষ্টা করে, যার মধ্যে ১০০ হেক্টর জৈব প্রত্যয়িত। ভিন লিন জেলার বর্তমান পরিস্থিতিতে, জৈব ধান উৎপাদন এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে কারণ জমি, জলসম্পদ এবং জাত... উৎপাদন প্রক্রিয়া পূরণ করে না। অতএব, এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, জেলা জৈব ধান উৎপাদন এলাকায় পরিষেবা প্রদানের জন্য ক্ষেত এবং সেচ খাল ব্যবস্থা উন্নত করার জন্য বিনিয়োগ চালিয়ে যাচ্ছে।

পণ্য গ্রহণের জন্য অংশীদার খুঁজে বের করার জন্য, জেলাটি প্রদেশের খুচরা সমবায়, কোয়াং ট্রাই ট্রেডিং কর্পোরেশন জয়েন্ট স্টক কোম্পানি, সং জিয়ান কর্পোরেশন জয়েন্ট স্টক কোম্পানি, টিএইচ ট্রু মিল্ক কোম্পানির মতো উদ্যোগগুলির সাথে সংযোগ স্থাপনের লক্ষ্য রাখে... অন্যদিকে, জৈব ধান উৎপাদনের সুবিধা সম্পর্কে জনগণের সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য প্রচারণা চালিয়ে যাওয়া, প্রশিক্ষণ কোর্সের আয়োজন বৃদ্ধি করা, রোপণ এবং ধানের যত্নের কৌশল সম্পর্কে নির্দেশনা দেওয়া... উৎপাদন মূল্য বৃদ্ধির জন্য।

থানহ ট্রুক

উৎস