'ইস্পাত জমি' অঞ্চলের কেন্দ্রস্থলে একটি ২৪ হেক্টর অর্কিড বাগান।

হো চি মিন সিটি - মোট ২৪ হেক্টর পর্যন্ত আয়তনের এই বাগানটিকে এখন পর্যন্ত দেশের বৃহত্তম, সবচেয়ে বেশি বিনিয়োগ করা এবং সবচেয়ে আধুনিক অর্কিড বাগানগুলির মধ্যে একটি হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

হো চি মিন সিটির (পূর্বে আন নহন তাই কমিউন, কু চি জেলা, হো চি মিন সিটি) আন নহন তাই কমিউনের বা সং গ্রামে অবস্থিত অর্কিড বাগানটির নামকরণ করা হয়েছে হুয়েন থোয়াই (কিংবদন্তি) - এটি একটি নাম যা কু চি-এর "ইস্পাত ভূমি"-এর একটি গৌরবময় ঐতিহাসিক সময়ের কথা স্মরণ করিয়ে দেয়। হুয়েন থোয়াই অর্কিড বাগানের প্রতিষ্ঠাতা হলেন মিসেস ডাং লে থি থান হুয়েন, একজন ক্ষুদে মহিলা কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে দৃঢ়-ইচ্ছা এবং দৃঢ়প্রতিজ্ঞ।

মিস ডাং লে থি থান হুয়েন, হুয়েন থোয়াই অর্কিড সমবায়ের পরিচালক। ছবি: ফুক ল্যাপ।

অর্কিডের সাথে একটি নিয়তিবদ্ধ সংযোগ

লিজেন্ড অর্কিড গার্ডেন পরিদর্শন করে, আমি এর পরিধি দেখে সত্যিই অভিভূত হয়েছি। এটি কেবল বিশালই নয়, বাগানটি আধুনিক সুযোগ-সুবিধা দিয়ে সজ্জিত, যার মধ্যে রয়েছে গ্রিনহাউস, সেচ ব্যবস্থা এবং হাজার হাজার মিটার পর্যন্ত বিস্তৃত কংক্রিটের নিষ্কাশন খাদ। শত শত ফুলের বিছানা ইট দিয়ে তৈরি, মাটি থেকে ৪০ সেমি উঁচু এবং নিখুঁতভাবে সারিবদ্ধ। আমি যে বাগানটি পরিদর্শন করেছি তা মোট ৪ হেক্টর এলাকা জুড়ে বিস্তৃত, যা প্লটে বিভক্ত। প্লটের মধ্যে হাঁটার পথগুলি ষড়ভুজাকার ইট দিয়ে পাকা করা হয়েছে এবং দুটি ফুলের বিছানার মধ্যবর্তী পথগুলি টারপলিন দিয়ে ঢাকা। "আমি বহু বছর ধরে পর্যটনে আছি, দর্শনার্থীদের সেবা করছি, তাই বাগানটি পরিষ্কার রাখতে হবে। এমনকি যদি প্রচণ্ড বৃষ্টি হয় এবং বাইরে বন্যা হয়, তবুও অর্কিড বাগানটি ভিতরে প্লাবিত হয় না। আপনি পরিষ্কার পোশাক পরতে পারেন এবং নোংরা হওয়ার চিন্তা না করেই অবাধে ঘুরে বেড়াতে পারেন," মিসেস হুয়েন ব্যাখ্যা করেন।

অন্যান্য ফুলের তুলনায় অর্কিড বেশি ভালোবাসেন কেন, জানতে চাইলে মিসেস হুয়েন হেসে বলেন, "আমি অর্কিড এবং সব ধরণের ফুল ভালোবাসি, কিন্তু এগুলোর প্রতি আমার বিশেষ ভালোবাসা আছে। আসলে, আমি বুঝতে পারছি না কেন। হয়তো এটা ভাগ্যের কারণেই হয়।"

হুয়েন বর্ণনা করেন যে কু চি শহরে তার পরিবারের একটি বড় নির্মাণ সামগ্রীর দোকান ছিল, তাই তার বাবা-মা তাকে ব্যবসায় সাহায্য করার জন্য অ্যাকাউন্টিং পড়তে উৎসাহিত করেছিলেন। তিনি তাদের পরামর্শ অনুসরণ করেছিলেন। স্নাতক শেষ করার পর, তিনি পারিবারিক দোকানে কাজ করতেন এবং পরবর্তী অনিবার্য পদক্ষেপ ছিল একটি পরিবার শুরু করা।

এই ৪ হেক্টর অর্কিড বাগানটিই মিসেস হুয়েন প্রথম তার অর্কিড ব্যবসা শুরু করেছিলেন। ছবি: ফুক ল্যাপ।

"আমি ভেবেছিলাম সবকিছু ঠিক হয়ে গেছে, কিন্তু তারপর অপ্রত্যাশিত পরিবর্তন ঘটে। আমার বন্ধু, যে কাছাকাছি থাকে, একটি বিল্ডিং উপকরণ এবং অভ্যন্তরীণ সাজসজ্জার দোকান খোলার পরিকল্পনা করছিল, তাই সে প্রায়শই আমার দোকানে আরও জানতে এবং নির্দেশনা চাইতে আসত। তার কাছে প্রায় ৪,০০০ বর্গমিটার অর্কিড রয়েছে, এবং আমি প্রায়শই আমার ডেস্কে সেগুলি প্রদর্শন করি দেখে, সে উপহার হিসাবে কিছু অর্কিড নিয়ে আসত।"

আমি সাধারণত স্টল থেকে ফুল কিনি, এক রঙের ফুল যা মাত্র তিন দিন স্থায়ী হয় এবং পরে প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হয়। কিন্তু আমার বন্ধু আমাকে যে অর্কিডগুলি দিয়েছিল তা গত দুই সপ্তাহ ধরে চলে। অর্কিডের বিন্যাসটি লাল, হলুদ এবং গোলাপী থেকে শুরু করে খাঁটি সাদা, বেগুনি এবং ম্যাজেন্টা পর্যন্ত অনেক রঙে পাওয়া যায়... প্রতিটি পাপড়ি, প্রতিটি রঙের নিজস্ব অনন্য সৌন্দর্য রয়েছে। আমি কখন অর্কিডের প্রেমে পড়ে গিয়েছিলাম জানি না।

"তারপর আমি কিছু কাটিং চালিয়ে আমার বাড়ির পিছনে ৬০টি অর্কিড গাছ লাগাই। এক বছর পর, সেগুলো সুন্দরভাবে ফুটে ওঠে। আমি ব্যক্তিগতভাবে যেসব ফুল লালন-পালন ও যত্ন করেছিলাম, সেগুলো দেখে আমি আবেগে আপ্লুত হয়ে পড়ি। এটা আমার জন্য অব্যাহত রাখার জন্য একটি অত্যন্ত শক্তিশালী প্রেরণা ছিল। আমার পরিবারের ১ হেক্টর বাগান জমি আছে, কিন্তু খনন এবং নির্মাণ সামগ্রী বিক্রির কারণে, জমিটি অসম গর্ত এবং পুকুরে ভরা। যখন আমি আমার বাবা-মাকে বাগানটি সমতল করার এবং অর্কিড লাগানোর আমার ইচ্ছার কথা জানাই, তারা তীব্র আপত্তি জানায়। কিন্তু ততক্ষণে, আমি দৃঢ়প্রতিজ্ঞ ছিলাম, তাই আমি তাদের উপেক্ষা করি। তারপর, প্রতিদিন আমি ৫-৭ ট্রাক মাটি ফেলার জন্য লোক নিয়োগ করতাম, জমি সমতল করতাম এবং যেতে যেতে অর্কিড লাগাতাম। বেশ কয়েক বছর পর, ১ হেক্টর বাগানটি সম্পূর্ণরূপে অর্কিড দিয়ে ঢেকে যায়," মিসেস হুয়েন স্মরণ করেন।

হুয়েন থোয়াই অর্কিড কোঅপারেটিভের অর্কিড বাগানের নিষ্কাশন ব্যবস্থাটি বেশ বিনিয়োগ করা হয়েছে। ছবি: ফুক ল্যাপ।

কৃষিকাজ , গাছপালা, বিশেষ করে অর্কিড - তুলনামূলকভাবে কঠিন ফুল - সম্পর্কে তার কোন জ্ঞান না থাকার কারণে, মিসেস হুয়েনকে সবকিছু নিজেই বের করতে হয়েছিল, যেন একজন শিশু মৌলিক বিষয়গুলি শিখছে। অসুবিধার সাথে আরও যোগ করে যে, তখন কয়েক একর জমির উপর ছোট ছোট অর্কিড বাগান ছিল; এখনকার মতো কেউ বৃহৎ, নিয়মতান্ত্রিকভাবে এটি করছিল না। তিনি ছোট বাগানের মালিদের কাছ থেকে শিখেছিলেন, নথিপত্র এবং বই পড়তেন এবং আরও জানতে থাইল্যান্ড ভ্রমণ করেছিলেন। তবুও, তিনি প্রায়শই ব্যর্থতার মুখোমুখি হয়েছিলেন; অর্কিডগুলি এখনও শিকড় পচা, অঙ্কুর পচা এবং পাতার দাগ রোগে ভুগছিল। সারি সারি অর্কিডগুলিকে একসাথে মরতে দেখে তার চোখে জল এসেছিল।

কিন্তু সে নিজেকে বলল, অন্যরা যদি এটা করতে পারে, তাহলে তার না পারার কোন কারণ নেই। নিজেকে অনুপ্রাণিত করার এবং হাল ছেড়ে না দেওয়ার জন্য এইভাবে চিন্তা করে, সে কাজ চালিয়ে যায় এবং ধীরে ধীরে অভিজ্ঞতা থেকে শিখে। পরিস্থিতির উন্নতি হয়। এখন, তার যথেষ্ট জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতা রয়েছে যে সে তার সর্বোচ্চ ক্ষমতা দিয়ে সবকিছু করতে পারে, নিজের অর্কিড চারা চাষ করে এবং প্রতি বছর সম্প্রদায়ের কাছে লক্ষ লক্ষ চারা সরবরাহ করে।

পূর্ণ প্রস্ফুটিত অর্কিডগুলির সাথে আমাকে পরিচয় করিয়ে দিতে গিয়ে মিসেস হুয়েন বলেন: “এই বাগানে কেবল মোকারা অর্কিড আছে, কিন্তু আপনি দেখতে পাচ্ছেন, একটি বিছানায় ৪ বা ৫টি ভিন্ন রঙের অর্কিড থাকতে পারে এবং প্রতিটি রঙের জন্য আলাদা আলাদা যত্নের প্রয়োজন হয়। উদাহরণস্বরূপ, লাল অর্কিড যেমন রেড রেনরেড, রেডসান, রেড-লিভড, রেড মো ডাং... 'সহজ', কঠোর তাপমাত্রা সহনশীল, তাই তাদের কম যত্নের প্রয়োজন হয় এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ। কিন্তু হলুদ লেনা, হলুদ লেবু, হলুদ এপ্রিকট, হলুদ সূর্যাস্ত, হলুদ মোমবাতি, হলুদ তামা... এর মতো হলুদ অর্কিডের সাথে এগুলি কোমল এবং ভঙ্গুর, তাই তাদের যত্ন নেওয়া একটি নবজাতক শিশুর যত্ন নেওয়ার মতো; আপনাকে জানতে হবে প্রতি সপ্তাহে তাদের কতটা 'খাওয়া' প্রয়োজন এবং কোন ধরণের সার উপযুক্ত...”

ফুলের বিছানাগুলি ৪০ সেমি উচ্চতা পর্যন্ত তৈরি করা হয়। বিছানার মাঝখানের মাটি পরিষ্কার তেরপল দিয়ে ঢাকা থাকে। ছবি: ফুক ল্যাপ।

কিংবদন্তি অর্কিড গার্ডেনে আরও কয়েক ডজন অন্যান্য অর্কিড জাত রয়েছে যেমন বেগুনি কেনিকু, হলুদ বিচ্ছু, লাল বিচ্ছু, ফিনিক্স লেজ বিচ্ছু, বেগুনি ডেনড্রোবিয়াম, সাদা ডেনড্রোবিয়াম, সূর্য-চুম্বিত ডেনড্রোবিয়াম ইত্যাদি, প্রতিটিরই ভিন্ন ভিন্ন বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং বিভিন্ন যত্ন পদ্ধতির প্রয়োজন হয়।

অর্কিড চাষে নিজেকে উৎসর্গ করার পর থেকে, মিসেস হুয়েন ভিয়েতনাম কৃষক সমিতির কেন্দ্রীয় কমিটি কর্তৃক নির্বাচিত তিনবার অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষকের খেতাব জিতেছেন। এই ডিসেম্বরে, তিনি আবারও জাতীয় অনুকরণ কংগ্রেসে যোগদানের জন্য হ্যানয় ভ্রমণ করবেন।

মহামারী থেকে সেরে ওঠা এবং আরও "দর্শনীয়" হয়ে ওঠা

অসংখ্য অসুবিধা কাটিয়ে ১ হেক্টর জমিতে অর্কিড চাষের পর, মিসেস হুয়েন তার ফল পেতে শুরু করেন। অর্কিড বাগানটি সমৃদ্ধি লাভ করে। সম্প্রসারণের ইচ্ছায়, তিনি তার বাবা-মাকে তাদের ৩০ হেক্টর জমির পুরনো রাবার বাগানটি বিলীন করে দেওয়ার জন্য রাজি করান যাতে তিনি বৃহৎ আকারের অর্কিড চাষে বিনিয়োগ করতে পারেন। "আমার মা এর তীব্র বিরোধিতা করেছিলেন, কিন্তু আমি হাল ছাড়িনি। সুবিধা ছিল যে কম উৎপাদনশীলতার কারণে রাবার বাগানটি বিলীন হওয়ার জন্য প্রস্তুত ছিল, এবং আমার মায়ের বয়স বেড়ে যাচ্ছিল এবং তাকে অবসর নিতে হয়েছিল। বারবার তাকে রাজি করানোর পর, অবশেষে তিনি রাজি হয়ে যান," মিসেস হুয়েন বর্ণনা করেন।

তবে, কাজটা সহজ ছিল না, কারণ তাদের রাবার গাছগুলো সম্পূর্ণভাবে উপড়ে ফেলতে হয়েছিল এবং তারপর জমি পুনরুদ্ধার করতে হয়েছিল। যেহেতু তার স্বামী একজন সরকারি কর্মচারী ছিলেন এবং তাকে সাহায্য করতে পারতেন না, তাই তাকে নিজেই সবকিছু সামলাতে হয়েছিল। নাজুক হাত-পাওয়ালা একজন মহিলার জন্য এটি কোনও সহজ কাজ ছিল না।

কম্বোডিয়ায় রপ্তানির প্রস্তুতির জন্য অর্কিড প্রক্রিয়াজাতকরণ, সংরক্ষণ এবং প্যাকেজিং। ছবি: ভ্যান বাউ।

জমি পরিষ্কার করার পর, মিসেস হুয়েন অবকাঠামোতে কোটি কোটি টাকা বিনিয়োগ করেন। "সেই সময়, সাইগনে কোন উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি মডেল ছিল না, বিশেষ করে অর্কিডের জন্য। জল-সাশ্রয়ী সেচ ব্যবস্থা এবং গ্রিনহাউসগুলি বিদেশ থেকে আমদানি করতে হত এখনকার চেয়ে অনেক বেশি দামে। আমি এই জিনিসগুলিতে কোটি কোটি টাকা বিনিয়োগ করেছি। তারপর আমাকে থাইল্যান্ড থেকে অর্কিডের চারা কিনতে হয়েছিল, তাও এখনকার চেয়ে দেড় গুণ বেশি দামে," মিসেস হুয়েন বর্ণনা করেন।

সবকিছু প্রস্তুত এবং চারা রোপণের পর, অর্কিড বাগানের মালিক আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হলেন: পরিচালনা সংক্রান্ত সমস্যা। "এত বড় এলাকা জুড়ে, গাছপালা যত্ন নেওয়া সহজ নয়; এর জন্য একটি বৈজ্ঞানিক এবং পদ্ধতিগত প্রক্রিয়া প্রয়োগ করা প্রয়োজন। অন্যথায়, ব্যর্থতা অনিবার্য," মিসেস হুয়েন বলেন।

পরবর্তী বছরগুলি ছিল হুয়েন থোই অর্কিড গার্ডেনের স্বর্ণযুগ। সেই সময়ে, একটি মোকারা অর্কিড কাণ্ডের দাম ছিল ৭,০০০ থেকে ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং। প্রতিদিন, হুয়েন থোই অর্কিড গার্ডেন থেকে বিভিন্ন ধরণের লক্ষ লক্ষ অর্কিড প্রদেশ এবং শহরগুলিতে বিতরণ করা হত। কাট-ফ্লাওয়ার মোকারা অর্কিড মডেল সফলভাবে প্রতিষ্ঠা করার পর, মিসেস হুয়েন ১০ জন সদস্য নিয়ে হুয়েন থোই অর্কিড কোঅপারেটিভ প্রতিষ্ঠা করেন, যাদের সকলেই কু চি থেকে "নেতৃস্থানীয় মহিলা" ছিলেন। সমবায়ের মোট অর্কিড এলাকা ২৪ হেক্টরে পৌঁছেছিল, যার মধ্যে পরিচালক, ডাং লে থি থান হুয়েন ১২ হেক্টর এবং তার বোন ৬ হেক্টর জমির মালিক ছিলেন।

মিসেস হুয়েন বলেন যে ভিন্ন রঙের প্রতিটি ধরণের অর্কিডের আলাদা যত্ন প্রয়োজন, এমনকি যদি তারা একই বিছানায় থাকে। ছবি: ফুক ল্যাপ।

তবে, হুয়েন থোয়াই অর্কিড কোঅপারেটিভ যখন সমৃদ্ধ হচ্ছিল, ঠিক তখনই কোভিড-১৯ মহামারী আঘাত হানে। সবকিছু আবার আগের অবস্থায় ফিরে গেল: মানুষ ভ্রমণ করতে পারছিল না, কেউ ফুল কিনছিল না, এবং অর্কিড বাগানগুলি অবহেলিত ছিল, যার ফলে তাদের পতন ঘটে। "সেই সময়, অর্কিড বাগানগুলি শুকিয়ে যেতে দেখে আমি সম্পূর্ণরূপে বিধ্বস্ত হয়ে পড়েছিলাম, ভেবেছিলাম আমি আর সুস্থ হতে পারব না। আমি কেবল কোটি কোটি টাকা হারানোর জন্য অনুতপ্তই ছিলাম না, বরং ফুলগুলি শুকিয়ে যেতে দেখে যে হৃদয়ের যন্ত্রণা অনুভব করেছি তা অবর্ণনীয় ছিল," মিসেস হুয়েন চিন্তাভাবনা করে স্মরণ করেন।

২০২২ সালে, যখন মহামারী কমে গেল, মিসেস হুয়েন আবার বিনিয়োগ শুরু করলেন, তার অর্কিড বাগানটি আবার শুরু থেকে পুনরুদ্ধার করলেন। যদিও পরিকাঠামো ইতিমধ্যেই তৈরি থাকায় প্রাথমিকভাবে এত খরচ হয়নি, তবুও এর জন্য বিলিয়ন বিলিয়ন ডলার খরচ হয়েছে।

মিঃ ফুক, হুয়েন থোয়াই অর্কিড বাগানের সাথে ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে কাজ করা কর্মীদের একজন। ছবি: ফুক ল্যাপ।

ফুলের প্রতি তার অটল দৃঢ় সংকল্প এবং ভালোবাসার জন্য ধন্যবাদ, মিসেস হুয়েন ধীরে ধীরে কোভিড-১৯ মহামারীর ফলে কেড়ে নেওয়া জিনিসপত্র পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম হন। যদিও কিছু কিছু ফুলের দাম এখন আগের তুলনায় দেড় গুণ বেশি, ফুলের দাম কম, আগের তুলনায় মাত্র দুই-তৃতীয়াংশ, কিন্তু সবকিছু খুব ভালোভাবেই চলছে। ফুলের বাগানটি আরও সুন্দর হয়ে উঠছে, উৎপাদনশীলতা বেশি এবং উৎপাদন স্থিতিশীল। প্রতিদিন, সমবায়টি লক্ষ লক্ষ কাণ্ড কেটে, প্রকারের উপর নির্ভর করে প্রতি কাণ্ডে ৪,০০০ থেকে ৭,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গে বিক্রি করে। সমবায়টি প্রতি কাণ্ডে ৮,০০০ থেকে ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গের দামে কম্বোডিয়ায় অর্কিড রপ্তানি করে।

ভিয়েতনামী অর্কিড শিল্পের আকাঙ্ক্ষা।

বর্তমানে, হুয়েন থোয়াই অর্কিড সমবায়ের সদস্য সংখ্যা বেড়ে ১৫ জনে দাঁড়িয়েছে এবং এর আয়তন ২৮ হেক্টর। গড়ে, হুয়েন থোয়াই অর্কিড বাগান প্রতি মাসে প্রায় ১০টি দর্শনার্থীর দলকে স্বাগত জানায়, যার মধ্যে বিদেশী পর্যটক সহ মোট ২০০ জন আসেন। দীর্ঘদিন ধরে, খামারটি কৃষকদের জন্য অর্কিড চাষ এবং যত্ন সম্পর্কে জানার এবং পরিদর্শন করার জন্য একটি পরীক্ষামূলক ক্ষেত্র হয়ে উঠেছে।

এখানে, মিসেস হুয়েন এবং সমবায় সদস্যরা স্থানীয় জনগণকে অর্কিড চাষ ও যত্নের কৌশল, জাত এবং অভিজ্ঞতা প্রদানে সহায়তা করার জন্য তাদের সময় উৎসর্গ করতে প্রস্তুত। সমবায়টি প্রক্রিয়াজাতকরণ, সংরক্ষণ এবং বিক্রয়ের জন্য নার্সারি থেকে কাটা অর্কিডও কিনে থাকে। অর্কিড চাষ সম্পর্কে জানতে আসা শিক্ষার্থীদের দলগুলির জন্য, তিনি তাদের কৃষি জ্ঞান বৃদ্ধির জন্য ক্যারিয়ার নির্দেশিকা ক্লাসের আয়োজন করবেন।

এটি মিস হুয়েনের আরেকটি অর্কিড বাগান; এখানকার অর্কিড জাতটির নাম আমেরিকান ফ্ল্যাশ অর্কিড। এই অর্কিড বাগানটি টেটের সময় বিক্রি করার জন্য চন্দ্র নববর্ষের প্রায় 2.5 মাস আগে ফুল ফোটাবে। ছবি: ফুক ল্যাপ।

অর্কিডের যত্ন এবং ব্যবহারের প্রক্রিয়া সম্পর্কে, মিসেস হুয়েন বলেন যে শুরু থেকেই, তিনি ক্ষতিকারক রাসায়নিক পণ্যের ব্যবহার এড়িয়ে একটি পরিষ্কার, টেকসই যত্ন প্রক্রিয়া প্রয়োগ করেছেন। তিনি স্বীকার করেন: "ফুল খাদ্যের মতো; যদিও আমরা এগুলি খাই না, তারা সর্বদা আমাদের কাছাকাছি থাকে, প্রায়শই বসার ঘরে, শোবার ঘরে বা খাবার টেবিলে বিশিষ্ট স্থানে স্থাপন করা হয়। আমি একজন ফুলপ্রেমী; যখন আমি ছোট ছিলাম, তখন আমার বাড়িতে এবং ঘরে সর্বদা তাজা ফুলের একটি ফুলদানি থাকত, এবং যখন সেগুলি শুকিয়ে যেত তখন আমি সেগুলি প্রতিস্থাপন করতাম। অতএব, যদি আমি জানতাম যে সংরক্ষণের জন্য সেগুলিতে রাসায়নিক স্প্রে করা হয়েছে বা যত্ন প্রক্রিয়ায় রাসায়নিক সার এবং কীটনাশক জড়িত ছিল তবে আমি ফুলের সৌন্দর্যের প্রশংসা করতে পারতাম না।"

এখানে, আমি কেবল জৈব পণ্য, ভার্মিকম্পোস্ট, গাঁজন করা অণুজীবের সাথে মিশ্রিত বাদুড় গুয়ানো এবং অন্যান্য জৈবিক প্রস্তুতি ব্যবহার করি। ফুলগুলি জৈবভাবে জন্মানো হয়; আপনি তাদের রঙ দেখেই বুঝতে পারবেন। জৈব শাকসবজির মতো, এগুলি এক সপ্তাহ পরে খাওয়া যেতে পারে, অন্যদিকে রাসায়নিকভাবে জন্মানো শাকসবজি চকচকে দেখায় কিন্তু মাত্র একদিন পরে নষ্ট হয়ে যায়। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল জৈব চাষ একটি পরিষ্কার পরিবেশ নিশ্চিত করে, যা আমার এবং অন্য সকলের জন্য ভালো, এবং মাটি ক্রমশ পুষ্টি সমৃদ্ধ হয়ে ওঠে।"

দীর্ঘদিন ধরে, কিংবদন্তি অর্কিড গার্ডেন অনেক প্রতিষ্ঠান, গোষ্ঠী এবং পর্যটকদের জন্য দর্শনীয় স্থান এবং শেখার একটি গন্তব্যস্থল হয়ে উঠেছে, যার মধ্যে অনেক বিদেশী দর্শনার্থীও রয়েছে। ছবি: সমবায় কিংবদন্তি।

প্রচুর বিনিয়োগ এবং আধুনিক হওয়া সত্ত্বেও, হুয়েন থোয়াই অর্কিড কোঅপারেটিভের অর্কিড বাগানগুলিতে আধুনিক কৃষি মডেলের মতো স্বয়ংক্রিয়, দূরবর্তী-নিয়ন্ত্রিত সেচ ব্যবস্থা নেই। আমার প্রশ্নের উত্তরে, মিসেস হুয়েন ব্যাখ্যা করেছিলেন: "অভিজ্ঞতা দেখায় যে হাতে জল দেওয়ার মাধ্যমে অর্কিডগুলি তাদের বৃদ্ধির উপর আরও ভাল নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।"

এই ইস্পাতের ভূমির নারীদের সাফল্যের পেছনে অবদান রাখার মূল কারণ - তার সাহস, অধ্যবসায় এবং অটল দৃঢ় সংকল্পের বাইরেও হুয়েনের আরও একটি বৃহত্তর আকাঙ্ক্ষা রয়েছে: ভিয়েতনামী অর্কিড শিল্পকে আরও উচ্চ স্তরে উন্নীত করা।

"ভিয়েতনামী অর্কিড এখনও তাইওয়ান বা থাইল্যান্ডের অর্কিডের সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে না কারণ দেশীয় অর্কিড শিল্প এখনও আমদানি করা জাতের উপর নির্ভরশীল। অতএব, যেখানে আমরা যে জাতই বিক্রি করি না কেন, সেই পরিস্থিতি থেকে বাঁচতে, যেখানে দেশীয় অর্কিড গবেষণা স্কুল এবং ইনস্টিটিউটগুলি এখনও সমান নয়, সেখানে হুয়েন থোয়াইয়ের মতো বৃহৎ আকারের অর্কিড চাষীদের টিস্যু কালচার ল্যাবে বিনিয়োগ করতে হবে, ভালো, রোগ-প্রতিরোধী অর্কিড জাত খুঁজে বের করার জন্য গবেষণা করতে হবে এবং অনন্য, সুন্দর এবং দীর্ঘস্থায়ী অর্কিড জাত তৈরি করতে হবে যাতে তাদের সাথে প্রতিযোগিতা করার সুযোগ থাকে," তিনি বলেন।

২০২৫ সালে প্রথম হো চি মিন সিটি প্যাট্রিয়টিক ইমুলেশন কংগ্রেসে মিসেস ড্যাং লে থি থান হুয়েন (বামে)। ছবি: বিষয় দ্বারা সরবরাহিত।

গত কয়েক বছর ধরে, মিসেস হুয়েন থাইল্যান্ড থেকে আর আমদানি না করে নিজেই অর্কিড চারা উৎপাদন করছেন। এর ফলে বিনিয়োগ খরচ কম এবং লাভ বেশি হয়েছে। তিনি কেবল সমবায়ের জন্য পর্যাপ্ত চারা সরবরাহ করেন না, প্রয়োজনে বিভিন্ন স্থানে অন্যান্য কৃষকদের চারা সরবরাহ করেন।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/vuon-lan-24-ha-giua-vung-dat-thep-d781490.html