পাইন বাদাম রপ্তানি থেকে ১.৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি আয়

একসময় নষ্ট হওয়া পাইন বাদাম এখন রপ্তানি হচ্ছে, ২০২৪ সালে ১.৩ মিলিয়ন ডলারেরও বেশি আয় করেছে, যা গত বছরের তুলনায় ১০৬ গুণ বেশি।

উপরের পরিসংখ্যানগুলি কাস্টমস কর্তৃক ঘোষণা করা হয়েছে। সেই অনুযায়ী, পাইন বাদাম ফল এবং বাদাম গ্রুপের 30টি পণ্যের মধ্যে একটি যেখানে সবচেয়ে নাটকীয় বৃদ্ধি ঘটেছে। এই ধরণের বাদাম ইউরোপীয় বাজারে রপ্তানি করা হয় - যেখানে ভোক্তারা এটি পছন্দ করেন কারণ তারা বিশ্বাস করেন যে এটি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।

গত দুই বছরে শুল্ক বিভাগের তথ্য অনুযায়ী পাইন বাদামের রপ্তানির পরিসংখ্যান দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে। যদিও অন্যান্য প্রধান কৃষি পণ্যের তুলনায় বর্তমান লেনদেন এখনও সামান্য, তবুও এই পণ্যটি আঙ্গুর, কমলালেবু, কাস্টার্ড আপেল এবং স্ট্রবেরির সমান - যে ফলগুলি বাজারে একটি শক্ত অবস্থানে রয়েছে।

পূর্বে কৃষকরা প্রায়শই পড়ে থাকা পাইন শঙ্কু ফেলে দিতেন, শুধুমাত্র সাজসজ্জা বা স্মৃতিচিহ্নের জন্য ব্যবহার করতেন। এখন, ক্রমবর্ধমান চাহিদার সাথে সাথে, পাইন বাদাম বাজারে, শুকনো খাবারের দোকানে, বেকিং উপাদানের দোকানে দেখা যায় এবং এমনকি ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে প্রতি কেজি ৪,৫০,০০০ থেকে ৫,৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং (খোল বা খোসা ছাড়ানো) দামে বিক্রি হয়। অস্ট্রেলিয়া এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে আমদানি করা জৈব পাইন বাদামের দাম প্রতি কেজি ২০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত হতে পারে।

পাইন বাদাম ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে বিক্রি হয়। ছবি ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম থেকে নেওয়া।

ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির সাধারণ সম্পাদক মিঃ ড্যাং ফুক নগুয়েনের মতে, পাইন বাদাম মূলত প্রাকৃতিকভাবে শোষিত হয়, কোনও ইউনিট বাণিজ্যিক বীজের জন্য এগুলি চাষ করেনি, তাই রপ্তানি উৎপাদন এখনও সীমিত। লাম ডং, এনঘে আন, হা তিনে পাইন বাদাম প্রচুর পরিমাণে জন্মে ... মূলত পরিবেশ সুরক্ষা এবং সাজসজ্জার জন্য।

বিশ্বে , পাইন বাদাম উচ্চমানের কাঁচামাল, বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপ এবং অস্ট্রেলিয়ায় জনপ্রিয়। এগুলি কেবল খাদ্য হিসেবেই ব্যবহৃত হয় না, মিষ্টান্ন, পানীয়, প্রসাধনী শিল্পেও পাওয়া যায় এবং এমনকি তেলের জন্যও উত্তোলন করা হয়, যার ফলে এই ধরণের বাদামের মূল্য ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে।

উৎস