
ভিয়েতনামের চিংড়ি শিল্প একটি অস্থির বৈশ্বিক অর্থনৈতিক প্রেক্ষাপটে টিকে আছে।
ভিয়েতনামের চিংড়ি শিল্প এখনও চিত্তাকর্ষকভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, উচ্চ প্রযুক্তি এবং আন্তর্জাতিক সহযোগিতায় বিনিয়োগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে একটি সবুজ উন্নয়ন কৌশলের জন্য ২০২৫ সালের মধ্যে ৩.৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের টার্নওভারের লক্ষ্য নির্ধারণ করা হয়েছে।
২০% এর বেশি রপ্তানি কর বৃদ্ধির বাধা অতিক্রম করা
অস্থির বৈশ্বিক অর্থনৈতিক প্রেক্ষাপটে ভিয়েতনামের চিংড়ি শিল্প তার অবস্থান ধরে রেখেছে। সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি গোষ্ঠীতে "চ্যাম্পিয়ন" হিসেবে, চিংড়ি কেবল প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রাই আনে না বরং বৈশ্বিক সরবরাহ শৃঙ্খলের মানচিত্রে ভিয়েতনামের অবস্থানকেও নিশ্চিত করে। ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস (VASEP) অনুসারে, শুধুমাত্র ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বর মাসেই চিংড়ি রপ্তানি ৪১০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা বছরের প্রথম ৯ মাসে মোট টার্নওভার ৩.৩৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২০.৩% বেশি। আশা করা হচ্ছে যে ২০২৫ সালে, এই সংখ্যা ৩.৬-৩.৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাতে পারে, যা তীব্র বাণিজ্য বাধা সত্ত্বেও স্থিতিশীল প্রবৃদ্ধির একটি স্পষ্ট প্রমাণ।
মার্কিন বাজার, একই সাথে তিন ধরণের কর প্রয়োগ করা সত্ত্বেও: পারস্পরিক, অ্যান্টি-ডাম্পিং এবং অ্যান্টি-ভর্তুকি, এখনও একটি গুরুত্বপূর্ণ গন্তব্য, যা গত ৮ মাসে ভিয়েতনাম থেকে চিংড়ি আমদানি বাজারের ২৮% ভাগ করে নিয়েছে। VASEP-এর ডেপুটি সেক্রেটারি জেনারেল টো থি তুওং ল্যান জোর দিয়ে বলেছেন যে ভিয়েতনাম মূল্য সংযোজন পণ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য বিশ্বের কেন্দ্র হিসাবে আবির্ভূত হচ্ছে। মিসেস ল্যান ভাগ করে নিয়েছেন: "ভারত বা ইকুয়েডরের মতো প্রতিযোগীরা যে পণ্য তৈরি করতে পারে না, আমেরিকান সুপারমার্কেট চেইনগুলিকে এখনও ভিয়েতনামে আসতে হবে।" এটি কেবল আন্তর্জাতিক মান পূরণকারী পণ্যের মানের জন্যই নয়, বরং দীর্ঘস্থায়ী খ্যাতির কারণেও, ভিয়েতনামী চিংড়িকে তীব্র প্রতিযোগিতা কাটিয়ে উঠতে এবং একটি শক্ত অবস্থান বজায় রাখতে সহায়তা করে।

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৫ সালের প্রথম ৯ মাসে সাদা চিংড়ির উৎপাদন ৭,১৯,৭০০ টনে পৌঁছেছে, যা ৭.১% বেশি, যেখানে কালো বাঘের চিংড়ির উৎপাদন ৩.৫% বেশি, ২,১২,৩০০ টনে পৌঁছেছে।
কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৫ সালের প্রথম নয় মাসে সাদা চিংড়ির উৎপাদন ৭,১৯,৭০০ টনে পৌঁছেছে, যা ৭.১% বেশি, যেখানে কালো বাঘের চিংড়ির উৎপাদন ২,১২,৩০০ টনে পৌঁছেছে, যা ৩.৫% বেশি। এই প্রবৃদ্ধি এসেছে শিল্প চাষের মডেল, অতি-নিবিড় চাষ এবং উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগের দিকে একটি শক্তিশালী পরিবর্তনের ফলে, যা পরিবেশ নিয়ন্ত্রণে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে, রোগ কমাতে এবং খরচ বাঁচাতে সাহায্য করে।
মেকং ডেল্টার গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পুনরুদ্ধার করছে, কাঁচা চিংড়ির দাম উচ্চ স্তরে রয়েছে, বিশেষ করে রপ্তানির জন্য বড় আকারের। মৎস্য ও মৎস্য নিয়ন্ত্রণ বিভাগের অধীনে 3K সেন্টারের পরিচালক ভু তুয়ান কুওং মন্তব্য করেছেন: "চিংড়ি রপ্তানির দাম 2024 সালের একই সময়ের তুলনায় প্রায় 20% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা কৃষকদের ভালো মুনাফা অর্জনে সহায়তা করেছে। প্রচুর সরবরাহ এবং চাহিদা পুনরুদ্ধারের সাথে, বছরের শেষ মাসগুলিতে ভিয়েতনামী চিংড়ি শিল্পের অনেক ইতিবাচক সম্ভাবনা রয়েছে।"
তবে, এই চিত্তাকর্ষক পরিসংখ্যানের পিছনে উল্লেখযোগ্য চ্যালেঞ্জ রয়েছে। জলবায়ু পরিবর্তন রোগ এবং আবহাওয়ার ওঠানামার ঝুঁকি বাড়ায়, খাদ্য ও প্রজননের দাম বৃদ্ধির কারণে উৎপাদন খরচ বৃদ্ধি পায়, সেই সাথে আমদানি বাজার থেকে প্রযুক্তিগত বাধাও আসে। মিঃ কুওং স্পষ্টভাবে উল্লেখ করেছেন যে এগুলি "প্রকৃত পরীক্ষা" যা শিল্পকে রূপান্তরিত করতে, প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং টেকসইতা সার্টিফিকেশনে আরও পদ্ধতিগতভাবে বিনিয়োগ করতে বাধ্য করে। যদি তাৎক্ষণিকভাবে সমাধান না করা হয়, তাহলে প্রবৃদ্ধির গতি ধীর হতে পারে, বিশেষ করে যখন ভারত এবং ইকুয়েডরের মতো প্রতিযোগীরা কম খরচে উৎপাদন প্রচার করছে।
টেকসই সবুজ কৌশলের উপর জোর দিন
চ্যালেঞ্জগুলি কাটিয়ে উঠতে এবং ৩.৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের লক্ষ্যমাত্রার দিকে এগিয়ে যাওয়ার জন্য, ভিয়েতনামী চিংড়ি শিল্প টেকসই প্রবৃদ্ধির চাবিকাঠি বিবেচনা করে সবুজ উন্নয়ন কৌশলের উপর জোর দিচ্ছে। বিশ্বব্যাপী ক্রমবর্ধমান পরিবেশবান্ধব পণ্যের ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেওয়ার প্রেক্ষাপটে, সবুজ চাষ এবং বৃত্তাকার অর্থনীতিতে রূপান্তর কেবল খরচ কমায় না বরং প্রতিযোগিতামূলকতাও উন্নত করে। বিশেষজ্ঞরা পরিবেশগত প্রভাব কমাতে এবং কঠোর আন্তর্জাতিক মান পূরণের জন্য বীজ, খাদ্য, জলের উৎস এবং বর্জ্য পরিশোধনের মান কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দেন।
ভিয়েতনাম চিংড়ি রপ্তানি ২০২৫ এর উল্লেখযোগ্য ঘটনা
মূল নির্দেশক | শক্তিশালী বৃদ্ধি |
---|---|
রপ্তানি টার্নওভার | প্রথম ৯ মাস: ৩.৩৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলার (একই সময়ের তুলনায় ২০.৩% বেশি)। পুরো বছরের জন্য প্রত্যাশিত: ৩.৬-৩.৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলার। |
চিংড়ি উৎপাদন | হোয়াইটলেগ চিংড়ি: ৭১৯,৭০০ টন (৭.১% বৃদ্ধি)। টাইগার চিংড়ি: ২১২,৩০০ টন (৩.৫% বৃদ্ধি)। |
প্রধান বাজার | মূল্য সংযোজিত পণ্যের উপর জোর দিয়ে, বাজারের ২৮% মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দখলে। ২০২৪ সালের তুলনায় রপ্তানি মূল্য ২০% বৃদ্ধি পেয়েছে। |
একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হল অ্যাকোয়াকালচার ভিয়েতনাম এবং ভিয়েতশ্রিম্প এশিয়া ২০২৬ ইভেন্ট, যা ২০২৬ সালের মার্চ মাসে হো চি মিন সিটিতে প্রথমবারের মতো অনুষ্ঠিত হয়েছিল, যেখানে ৩০টিরও বেশি দেশ এবং অঞ্চলের পাশাপাশি শত শত ব্যবসা, বিশেষজ্ঞ এবং নীতিনির্ধারকরা একত্রিত হয়েছিলেন। মিঃ ভু তুয়ান কুওং বলেন যে ২০২৫ সালে অনেক ওঠানামা সত্ত্বেও, সামুদ্রিক খাবার শিল্প এখনও স্থিতিশীল প্রবৃদ্ধির গতি বজায় রেখেছে, সেপ্টেম্বরের মধ্যে মোট উৎপাদন প্রায় ৭.২ মিলিয়ন টন, রপ্তানি টার্নওভার ৮.১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার এবং পুরো বছর ধরে ৯.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছানোর আশা করা হচ্ছে।
"প্রযুক্তি হল ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবারের উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করার মূল চাবিকাঠি, একই সাথে নিরাপত্তা এবং স্থায়িত্বের আন্তর্জাতিক মান নিশ্চিত করার জন্য," মিঃ কুওং জোর দিয়েছিলেন। এই ইভেন্টটি কেবল পণ্য প্রদর্শনের জায়গা নয় বরং ডিজিটাল রূপান্তরের জন্য একটি লঞ্চিং প্যাডও, যেখানে AI, IoT, অটোমেশন, ট্রেসেবিলিটি এবং সবুজ লজিস্টিক সমাধানগুলি সরাসরি প্রদর্শিত হচ্ছে, যা ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলিকে, বিশেষ করে ছোট এবং মাঝারি আকারের উদ্যোগগুলিকে উপযুক্ত প্রযুক্তি অ্যাক্সেস করতে, খরচ কমাতে এবং দক্ষতা উন্নত করতে সহায়তা করে।
প্রদর্শনীর কাঠামোর মধ্যে আন্তর্জাতিক সেমিনারের সিরিজে বৃত্তাকার অর্থনীতি, টেকসই উন্নয়ন, সবুজ খরচের প্রবণতা এবং বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খলে ডিজিটাল রূপান্তর সম্পর্কে গভীরভাবে আলোচনা করা হবে। এটি সরকারের সবুজ বৃদ্ধির কৌশলের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যেখানে চিংড়ি শিল্পকে একটি টেকসই কৃষি অর্থনীতির একটি গুরুত্বপূর্ণ স্তম্ভ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে। প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং আন্তর্জাতিক সহযোগিতার সম্প্রসারণ ভিয়েতনামকে "প্রক্রিয়াকরণ" থেকে "মূল্য সৃষ্টি"-এ স্থানান্তরিত করতে সাহায্য করবে, যার ফলে বিশ্ব বাজারে ভিয়েতনামী চিংড়ি ব্র্যান্ডকে উন্নীত করা হবে।
বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করছেন যে, যদি প্রদর্শনীটি তার সুযোগগুলির পূর্ণ সদ্ব্যবহার করে, বর্তমান প্রবৃদ্ধির গতির সাথে সাথে, ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবার শিল্প আগামী কয়েক বছরে ১২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের রপ্তানি লক্ষ্যমাত্রা অর্জন করতে পারে। অধিকন্তু, ২০২৫ সাল পর্যন্ত চিংড়ি শিল্প উন্নয়নের জন্য জাতীয় কর্মপরিকল্পনা (সিদ্ধান্ত ৭৯/QD-TTg) অনুসারে, লক্ষ্যমাত্রা উৎপাদন ১.৩-১.৪ মিলিয়ন টন এবং রপ্তানি টার্নওভার ৪-৪.৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা সবুজ ও পরিষ্কার উন্নয়নের উপর জোর দেয়। এটি কেবল অবস্থানকে শক্তিশালী করে না বরং আন্তর্জাতিক সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি মানচিত্রে দেশের সবুজ দৃষ্টিভঙ্গিতেও অবদান রাখে।
সূত্র: https://vtv.vn/xuat-khau-tom-huong-muc-tieu-38-ty-usd-voi-chien-luoc-phat-trien-xanh-100251014143846247.htm
মন্তব্য (0)