48 hodin v Chau Doc

An Giang Během období povodní si návštěvníci Chau Doc lépe uvědomí život lidí v říční oblasti na západě.

Chau Doc je velké město provincie An Giang, které se nachází poblíž hranice mezi Vietnamem a Kambodžou. Je to země kulturní výměny mezi lidmi Kinh, Cham a Khmer s bohatou přírodou, duchovními příběhy a charakteristickými rysy říčního života.

Nejlepší doba k návštěvě Chau Doc je od září do listopadu, tedy v období povodní. Trasu trasy navrhl místní průvodce Ly Thien Phong a na základě zkušeností reportéra VnExpress .

Den 1

Ráno

Snídaně se servíruje se slavnou nudlovou polévkou Chau Doc s hadí hlavou. Jídlo se připravuje z bohatého vývaru, vonícího po krevetové pastě, citronové trávě, chilli, česneku a žluté barvě čerstvé kurkumy. Pokud si rádi dáte rybí hlavu, můžete si ji objednat zvlášť. Přílohy jsou typické pro Západ, jako jsou květy sesbanu, lotosové květy, hořká zelenina, květy banánu, strouhaný vodní špenát a klíčky fazolí. Mnoho hostů si pochutnává i na pečeném vepřovém mase nebo klobáse.

Některé adresy pro referenci: rybí nudlová polévka Be Hai, rybí nudlová polévka Chau Doc Co Nga, rybí nudlová polévka Roundabout na ulici Phan Dinh Phung. Jedna miska nudlí se pohybuje od 25 000 do 30 000 VND, bez započítání příloh.

Raftingová vesnice na řece Hau. Foto: Nhat Minh

Plavba lodí po řece Hau s návštěvou barevné plovoucí vesnice je nejnovějším zážitkem v Chau Doc. Od poloviny září bylo díky komunitnímu projektu 161 rybích klecí táhnoucí se přes 1 km pokryto barvami, jako je červená, žlutá, oranžová, zelená, modrá a fialová. V 1. fázi je dokončeno přibližně 80 raftů. Plovoucí vesnice se nachází na prohlídkové trase, kde se můžete dozvědět a zažít život a kulturu komunity Cham v An Giangu na řece. Můžete se zastavit a koupit si suvenýry, podívat se, jak se chovají ryby, zažít život rybářů...

Dalším cílem poblíž mola podél řeky Hau je památník ryby basa. Dílo ctí rybu, která je úzce spjata se životem, a chválí rybáře, kteří domestikovali ryby a další vodní druhy, aby jim zajistili prosperující život.

Pokud chcete vědět, co Chau Doc nabízí, určitě byste měli navštívit centrální trh, který se nachází blízko poledne. Trh je otevřen každý den od 5:30 do 18:00 a nabízí širokou škálu zboží od jídla po suvenýry, tradiční khmerské oblečení a speciality An Giang. Vrcholem trhu je poutavý a „vonící“ stánek s rybí omáčkou.

Dejte si oběd v jedné ze slavných restaurací se západní kuchyní. Mezi doporučené adresy patří: restaurace Bay Dong, restaurace Dong Que nebo restaurace Hong Phat.

Odpoledne

Při návštěvě Chau Doc si nesmíte nechat ujít horu Sam s chrámem Ba Chua Xu. Toto místo láká mnoho turistů do An Giangu, který se nachází asi 5 km od centra města. Při příležitosti Nového roku a úplňku nebo prvního dne lunárního měsíce je toto místo vždy plné návštěvníků z celé země. Chrám Ba Chua Xu je posvátným a slavnostním prostorem a je místem, kde vietnamský lid vyjadřuje víru v uctívání bohyně Matky.

Doba pobytu v chrámu Ba závisí na vašich potřebách, ať už se jedná jen o prohlídku památek, nebo o návštěvu chrámu a další zážitky.

Pozdní odpoledne je dalším zážitkem sledování západu slunce z vrcholu hory Sam. Toto místo je považováno za jedno z nejkrásnějších míst pro pozorování západu slunce v oblasti delty Mekongu díky širokému výhledu s rýžovými poli pod ním.

Západ slunce na hoře Sam. Foto: Linh Huong

Cesta na horu Sam Mountain je strmá, ale docela snadno se na ni chodí. Měli byste dorazit před 16:30, abyste nezmeškali západ slunce. Na vrcholu hory Sam Mountain budou mít návštěvníci možnost vyzkoušet si horolezectví a nadechnout se čerstvého vzduchu.

Večeře v restauraci La Giang na vrcholu hory Sam s bufetovým menu a návrat do Chau Doc.

Vydejte se na noční procházku s pomelovou sladkou polévkou My Van u mobilního stánku se sladkými polévkami na začátku ulice Trung Nu Vuong. Jedná se o obchod s občerstvením doporučovaný místními. Každá sladká polévka stojí od 10 000 do 25 000 VND. Přenocujte v hotelu Victoria v centru města Chau Doc, s výhledem přímo na křižovatku s řekou Hau, poblíž trhu Chau Doc a s výhodnou dopravní dostupností.

Den 2

Ráno a poledne

Dejte si snídani v Chau Doc s nudlemi, rýžovými nudlemi s rybí omáčkou nebo rýžovými nudlemi u stánků s občerstvením podél přístaviště u řeky Hau a na trhu Chau Doc.

Odjezd do lesa Tra Su cajuput. Toto je destinace, kterou musíte při návštěvě An Giangu navštívit, zejména během období povodní. Cesta z centra města Chau Doc do lesa trvá asi 30–40 minut. Návštěvníci si zakoupí vstupenku za 100 000 VND na osobu.

Chůze po bambusovém mostě přináší pocit uvolnění. Foto: Linh Huong

Budou k dispozici dva druhy zážitku. Pokud máte málo času nebo se chcete jen přihlásit, stačí si koupit vstupenku za 100 000 VND a 50 000 VND na 30minutovou plavbu motorovým člunem.

Pokud jste milovníkem přírody, věnujte zde co nejvíce času, od rána do odpoledne. Měli byste si vyzkoušet procházku po nejdelším bambusovém mostě ve Vietnamu, který vede do středu lesa. Nejlepší je se po bambusovém mostě projít jednou a poté přestoupit na motorový člun, abyste se vydali stále hlouběji do lesa. Na vlastní oči uvidíte vzácnou flóru a faunu. Můžete požádat převozníka, aby se zastavil a vnímal klid tohoto místa.

Vyjděte na vyhlídkovou věž a prohlédněte si celý les Tra Su cajuput pomocí 25km dalekohledu, abyste získali komplexnější pohled na tento „cenný“ les Západu. Vyhlídková věž se nachází v prostorách restaurace Tra Su, takže se zde zastavte na oběd.

Mezi lahodná a vynikající jídla patří grilovaná hadí hlava, hotpot z ryby linh s květy vodní mimózy, křupavě smažená ryba linh, hotpot s rybí omáčkou, salát z kokosového krku a banh xeo. Restaurace se nachází v chladné zelené oblasti s vysokými záhony květů vodní mimózy všude kolem.

Odpoledne

Veslařské lodě v oblasti malých kanálů. Foto: Linh Huong

Návrat do lesa Melaleuca sampanem. Po prohlídce motorového člunu a procházce po mostě se přesunete do sampanu, kde se vydáte na kratší výlet, proplétáte se malými kanály. Odpoledne je také dobou, kdy se do lesa vrací mnoho ptáků, čápů... Pomalá chůze pomůže návštěvníkům pocítit ten nejklidnější charakter lesa Melaleuca.

Návrat do města Chau Doc kolem 16:00.

Kromě výše uvedeného itineráře si návštěvníci mohou vybrat alternativní destinace, jako například: vesnici Chau Phong Cham podél řeky Hau, mešitu Chau Phong, tkalcovskou dílnu a pagodu Hang (Phuoc Dien Tu).

Linh Huong

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/48-gio-o-chau-doc-4666546.html