48 hodin v Hanoji

Tento itinerář je určen pro ty, kteří navštěvují Hanoj ​​poprvé a chtějí zažít nejvýraznější rysy hlavního města.

Návštěva Hanoje na podzim je pro mnoho turistů jedním z nezapomenutelných zážitků. Podzim v Hanoji, přibližně od poloviny září do listopadu, je chladný a příjemný, s průměrnými teplotami pod 30 stupňů Celsia, slunečný a suchý. Podzim je také obdobím, kdy se nabízí mnoho charakteristických pokrmů, jako jsou mladé rýžové vločky (cốm), smažené bahenní skákavky (chả rươi) a zralé karamboly (sấu chín).

Den 1

Ráno

Perfektním začátkem vašeho výletu do Hanoje je snídaně a káva u jezera Hoan Kiem a ve Staré čtvrti. Měli byste se probudit co nejdříve, abyste si užili čerstvého vzduchu, než se ulice zaplní.

Pho Thin Bo Ho se nachází na ulici Dinh Tien Hoang. Foto: Tam Anh

Jednou z doporučovaných restaurací, kde se podává pho, je Thin Bo Ho, která má téměř 70 let. Další možnosti zahrnují Pho Suong v uličce Trung Yen, Pho Tu Lun (Au Trieu), Pho Ly Quoc Su a Pho Lam (Hang Vai). Všechny tyto adresy jsou známé místním i turistům.

Dalším zážitkem je šálek kávy v okolí Staré čtvrti a jezera Hoan Kiem. Můžete si vybrat Dinh Cafe v malém podkroví na ulici Dinh Tien Hoang, Giang Cafe nebo Lam Cafe na ulici Nguyen Huu Huan, nebo novější kavárny jako Pho Cho Cafe na trhu Hang Be, Loading T na ulici Chan Cam nebo jiné kavárny s panoramatickým výhledem na jezero. Doporučené nápoje k ochutnání v těchto podnicích jsou tradiční černá/hnědá káva a vaječná káva. Pokud máte čas, měli byste také navštívit zmrzlinu Trang Tien a ochutnat některé z jejich občerstvení.

>> Viz také: Kavárny, které lákají zákazníky z daleka

Vaječná káva v Giang. Foto: Hieu Luong

Pokud se o víkendu procházíte kolem jezera Hoan Kiem, zamiřte každou neděli v 9:30 do Vodního loutkového divadla na ulici Dinh Tien Hoang. Konají se zde i večerní představení, a to od 16:00 do 21:00.

Pokud máte rádi historii, navštivte místa jako věznici Hoa Lo, Muzeum revoluce, Muzeum historie a Vojenské historické muzeum. Pokud oceníte architekturu, zastavte se u památek, jako je brána O Quan Chuong, Velká opera, Velká katedrála, Císařská citadela Thang Long, Jednopilířová pagoda, most Long Bien, Vládní penzion a Státní banka Vietnamu...

Tato místa se nacházejí v okruhu 1-2 km od jezera Hoan Kiem, takže jsou snadno dostupná. Pokud je všechna nenavštívíte ráno, nechte si to na odpoledne. Návštěvníci mohou dojít pěšky nebo využít veřejnou dopravu, jako jsou autobusy, taxíky nebo motocyklové taxíky.

Poledne

Až budete ve Staré čtvrti, užijte si oběd s další hanojskou specialitou: bun cha. Bun cha se skládá z rýžových nudlí, grilovaných vepřových karbanátků (mletých nebo celých) pečených na dřevěném uhlí, podávaných se sladkokyselou, slanou a pikantní rybí omáčkou, čerstvou zeleninou a nakládanými okurkami. Toto je typické jídlo severního Vietnamu, jeden z unikátních rysů hanojské kuchyně. Mezi doporučená místa v centru města patří: Bun Cha Hang Quat, Bun Cha Dac Kim a Bun Cha Huong Lien (Obama).

Bun cha (grilované vepřové maso s rýžovými nudlemi) na ulici Hang Quat. Foto: Xuan Phuong

Porce bun cha v Dac Kim je velmi štědrá, takže si musíte dávat pozor, abyste neplýtvali jídlem. Bun cha v Hang Quat a Huong Lien jsou v době oběda přeplněné.

Večer

Pokud jste ještě nezažili atmosféru západní čtvrti Hanoje, strávte večerní zábavou v oblasti Ta Hien - Luong Ngoc Quyen, známé také jako „mezinárodní křižovatka“ nebo „ulice, která nikdy nespí“.

Ta Hien je přes den klidné a tiché, ale od pozdního odpoledne do pozdní noci je zde rušno a živě. Občerstvení v Ta Hien je v podstatě pouliční jídlo, jako jsou smažené fermentované vepřové závitky, sýrové tyčinky, brambory, batáty a pečené křepelky, které se podávají se studeným nebo lahvovým pivem. Pro turisty je Ta Hien ale přitažlivé svou neustále veselou atmosférou. Můžete sedět v malých skupinkách podél ulice nebo jít do barů poslouchat hudbu a tančit. Ceny v Ta Hien jsou průměrné.

Ulice Ta Hien - Luong Ngoc Quyen je večer plná mladých lidí, kteří se přicházejí bavit. Foto: Giang Huy

Pokud navštívíte Hanoj ​​o víkendu, můžete se projít po pěší zóně u jezera Hoan Kiem a nočním trhu Dong Xuan, než se zastavíte na ulici Ta Hien.

>> Viz také: Tipy na aktivity a zábavu na pěší zóně u jezera Hoan Kiem

Den 2

Ráno

Měli byste strávit čas u Západního jezera, které se rozkládá na ploše 5,2 kilometrů čtverečních a sousedí s ulicí Thanh Nien a jezerem Truc Bach. Je to oblíbená relaxační oblast s mnoha lahodnými restauracemi a rekreačními aktivitami.

Patnáctikilometrová oblast kolem jezera je ideální pro sportovní nadšence. Můžete si zde zaběhat nebo projet na kole. Podél ulic Nguyen Dinh Thi a Trich Sai je mnoho obchodů, které půjčují kola za 40 000 až 50 000 VND na dvě hodiny. Případně si můžete pronajmout SUP nebo kajak za 200 000 až 250 000 VND na dvě hodiny.

Půjčovna kol v ulici Trích Sài. Foto: Tâm Anh

Šnečí nudlová polévka je skvělým tipem na snídani v oblasti Západního jezera. Hanojská šnečí nudlová polévka kombinuje jednoduché a snadno stravitelné ingredience. Zažijete bohatou, žvýkavou chuť šnečího masa a osvěžující kyselost vývaru. Dvě doporučené restaurace, které servírují šnečí nudlovou polévku, jsou: Ba Ngoai's Snail Noodle Soup (ulice To Ngoc Van) a Co Hue's Snail Noodle Soup (ulice Dang Dung). V Ba Ngoai's můžete také ochutnat studenou šnečí nudlovou polévku.

Poledne

Dalším tipem je návštěva chrámu Tay Ho. Jedná se o chrám zasvěcený princezně Lieu Hanh, postavený v 17. století. Chrám se nachází na velkém poloostrově ve vesnici Nghi Tam, vybíhajícím do Západního jezera. V chrámu se konají festivaly o dvou hlavních svátcích: 3. den 3. lunárního měsíce a 13. den 8. lunárního měsíce. V nefestivalové dny je chrám Tay Ho místem, kde si můžete odpočinout, užít si scenérii a najít klid. Zde najdete jinou stránku Hanoje než rušné a hlučné město.

Krevety jsou typickým pokrmem oblasti Západního jezera. Foto: Thanh Mai

K obědu si v oblasti West Lake můžete pochutnat na krevetových koláčích. V oblasti West Lake je mnoho restaurací, jako například Nham Thin, Phuong Dung a Thanh Mai, přičemž nejoblíbenějším pokrmem jsou krevetové koláčky spolu s dušenými šneky s limetkovými listy nebo dušenými šneky s čínskými bylinkami. Vydatné jídlo pro jednu osobu stojí kolem 200 000 až 300 000 VND.

Večer

Focení a sledování západu slunce u Západního jezera vám poskytne nezapomenutelný zážitek. Můžete dorazit kolem 16:00, projet se na šlapadle po jezeře Truc Bach a poté se projít přes ulici Thanh Nien a sledovat západ slunce nad Západním jezerem. Na jezeře Truc Bach jsou dva typy šlapadel: velké pro rodiny za 200 000 VND za hodinu a menší pro dvě osoby za 100 000 VND za hodinu. Výchozí bod je na ulici Lac Chinh. Upozorňujeme, že byste si měli vzít záchrannou vestu, dodržovat bezpečnostní pravidla a dbát na obecnou hygienu.

Západ slunce nad Západním jezerem, pohled z ulice Thanh Nien. Foto: Le Bich

Pokud si stále chcete vychutnat hanojské speciality, můžete na večeři navštívit ulici s jídlem Ngu Xa, kde je nejtypičtějším pokrmem pho cuon (rolované pho). Toto jídlo se skládá z tenkých plátů rýžových nudlí zabalených kolem hovězího masa a různé čerstvé zeleniny, namočených ve sladkokyselé rybí omáčce. Mezi slavné stánky s pho cuon patří Hung Ben, Huong Mai a Huong Lien.

Pokud chcete vyzkoušet něco jiného, ​​zvažte kuchyni západního stylu. Oblast kolem West Lake s ulicemi jako Xuan Dieu, To Ngoc Van a Dang Thai Mai je ideální pro nalezení útulné a klidné restaurace, kde si můžete dát evropskou kuchyni, jako je francouzská nebo italská, nebo jihoamerickou kuchyni, jako je argentinská nebo brazilská. Mezi doporučené restaurace patří: Los Fuegos - Argentinian Steak and Grill, El Gaucho Argentinian Steakhouse, Cugini, Paolo & Chi Italian Restaurant...

Několik alternativních tipů: Nakupování v nákupních centrech jako Trang Tien Plaza, Vincom Ba Trieu; jízda dvoupatrovým autobusem a prohlídka ulic a turistických atrakcí, poslech hudby v čajovnách...

Tam Anh

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/48-gio-o-ha-noi-4642564.html