48 hodin v Hanoji

Itinerář pro ty, kteří přijíždějí do Hanoje poprvé a chtějí zažít ty nejunikátnější rysy hlavního města.

Příjezd do Hanoje na podzim je pro mnoho turistů jedním z nezapomenutelných zážitků. Podzim v Hanoji, od poloviny září do listopadu, je chladný, průměrná teplota je pod 30 stupňů Celsia, slunečný a suchý. Podzim je také obdobím mnoha typických pokrmů, jako je zelená rýže, smažené krevety a zralé kyselé švestky.

Den 1

Ráno

Perfektním začátkem vašeho výletu do Hanoje je snídaně a káva u jezera Hoan Kiem a Staré čtvrti. Měli byste se probudit co nejdříve, abyste si užili čerstvého vzduchu, než se ulice zaplní davy.

Pho Thin Bo Ho se nachází na ulici Dinh Tien Hoang. Foto: Tam Anh

Jednou z doporučovaných restaurací, kde se podává pho, je Thin Bo Ho, která má téměř 70 let. Další možnosti zahrnují Pho Suong v uličce Trung Yen, Pho Tu Lun (Au Trieu), Pho Ly Quoc Su a Pho Lam (Hang Vai). To vše jsou známé adresy místních i turistů.

Dalším zážitkem je šálek kávy v okolí Staré čtvrti a jezera Hoan Kiem. Můžete si vybrat z Dinh Coffee v malém podkroví na ulici Dinh Tien Hoang, Giang Coffee nebo Lam Coffee na ulici Nguyen Huu Huan, případně z novějších obchodů jako Pho Cho Coffee na trhu Hang Be, Loading T v Chan Cam nebo z okolních obchodů s panoramatickým výhledem na jezero. Mezi nápoje, které můžete v těchto místech ochutnat, patří tradiční černá/hnědá káva a vaječná káva. Pokud máte čas, měli byste se také zastavit v Trang Tien Ice Cream a ochutnat nějaké občerstvení.

>> Více informací: Kavárny, které lákají zákazníky z daleka

Vaječná káva v Giang. Foto: Hieu Luong

Pokud se o víkendu budete toulat kolem jezera Hoan Kiem, zajděte si každou neděli ráno v 9:30 do Vodního loutkového divadla na ulici Dinh Tien Hoang. Večerní představení se konají také od 16:00 do 21:00.

Pokud máte rádi historii, navštivte místa jako věznici Hoa Lo, revoluční muzeum, historické muzeum a vojenské historické muzeum. Pokud máte rádi architekturu, zastavte se u budov, jako je brána Quan Chuong, opera, katedrála, císařská citadela Thang Long, pagoda s jedním pilířem, most Long Bien, vládní dům pro hosty, státní banka...

Tato místa se nacházejí v okruhu 1-2 km od jezera Hoan Kiem, což je velmi výhodné pro cestování. Pokud nemůžete všechna výše uvedená místa navštívit ráno, nechte si je na odpoledne. Návštěvníci mohou jít pěšky nebo využít veřejnou dopravu, jako jsou autobusy, taxíky nebo motocyklové taxíky.

Poledne

Cestou do Staré čtvrti si pochutnejte na obědě s dalším typickým hanojským pokrmem: Bun Cha. Bun Cha se skládá z rýžových nudlí, vepřových karbanátků (mletých nebo celých kusů) grilovaných na dřevěném uhlí, podávaných se sladkou, kyselou, pikantní, slanou rybí omáčkou a syrovou zeleninou a nakládanou zeleninou. Jedná se o typický pokrm severní Evropy, jeden ze specifických rysů hanojské kuchyně. Některé referenční adresy v centrální oblasti: Bun Cha Hang Quat, Bun Cha Dac Kim, Bun Cha Huong Lien (Obama).

Bun cha na ulici Hang Quat. Foto: Xuan Phuong

Porce Dac Kim Bun Cha je velmi velká, takže si musíte dávat pozor, abyste nezůstali. Bun Cha Hang Quat a Huong Lien jsou v poledne přeplněné.

Večer

Pokud neznáte atmosféru západních ulic Hanoje, strávte večer „párty“ v oblasti Ta Hien - Luong Ngoc Quyen, známé také jako „mezinárodní křižovatka“ nebo „ulice, která nikdy nespí“.

Ta Hien je přes den klidné a opuštěné, ale od večera do pozdní noci je zde rušno a rušno. Jídlo v Ta Hien se skládá z jednoduchých svačin, jako jsou smažené kyselé klobásy, sýrové tyčinky, brambory, batáty, pečené křepelky, podávané se studenými sklenicemi nebo lahvemi piva. Co ale Ta Hien dělá pro turisty výjimečným, je radostná atmosféra, která zde vždy panuje. Můžete sedět v malých skupinkách podél ulice nebo jít do barů poslouchat hudbu a tančit. Ceny v Ta Hien jsou průměrné.

Ulice Ta Hien - Luong Ngoc Quyen je v noci plná mladých lidí, kteří se sem přicházejí bavit. Foto: Giang Huy

Pokud přijedete do Hanoje o víkendu, můžete se projít po pěší ulici u jezera Hoan Kiem, po nočním trhu Dong Xuan a poté se zastavit v Ta Hien.

>> Více informací: Tipy na jídlo a zábavu na pěší zóně u jezera Hoan Kiem

Den 2

Ráno

Měli byste strávit čas u Západního jezera, které má rozlohu 5,2 km², hned vedle ulice Thanh Nien a jezera Truc Bach. Je to známé relaxační místo s mnoha lahodnými pokrmy a zábavními aktivitami.

Patnáctikilometrová oblast kolem jezera je ideální pro sportovní nadšence. Můžete si zde zaběhat nebo projet na kole. Podél ulic Nguyen Dinh Thi a Trich Sai se nachází mnoho půjčoven kol s cenami od 40 000 do 50 000 VND za dvě hodiny. Kromě toho jsou k dispozici také služby SUP nebo kajakování s cenami od 200 000 do 250 000 VND za dvě hodiny.

Půjčovna kol na ulici Trich Sai. Foto: Tam Anh

Bun oc je tip na snídani v oblasti Západního jezera. Bun oc v Hanoji je kombinací rustikálních a snadno stravitelných surovin. Ucítíte bohatou, žvýkavou chuť šnečího masa a kyselou chuť vývaru. Dva obchody s bun oc, které byste měli navštívit: Bun oc Ba Ngoai (ulice To Ngoc Van) a Bun oc Co Hue (ulice Dang Dung). V obchodě Ba Ngoai můžete také ochutnat studený bun oc.

Poledne

Dalším tipem je návštěva chrámu Tay Ho. Je to místo, kde můžete uctívat princeznu Lieu Hanh, postavenou v 17. století. Chrám se nachází na velkém poloostrově ve vesnici Nghi Tam, vybíhajícím do Západního jezera. Chrám zahajuje svůj festival o dvou hlavních svátcích, 3. března a 13. srpna lunárního kalendáře. Ve volné dny je chrám Tay Ho místem pro relaxaci, prohlídku památek a meditaci. Toto je jiný kout Hanoje než přeplněný a hlučný Hanoj.

Krevety v těstíčku jsou typickým pokrmem oblasti Západního jezera. Foto: Thanh Mai

K obědu si můžete pochutnat na krevetových koláčích v okolí Západního jezera. V oblasti West Lake je mnoho restaurací, jako například Nham Thin, Phuong Dung a Thanh Mai, přičemž nejoblíbenějšími pokrmy jsou krevetové koláče spolu s šneky dušenými s citronovými listy a šneky dušenými s čínskými bylinkami. Kompletní jídlo pro jednu osobu stojí přibližně 200 000 až 300 000 VND.

Večer

Focení a sledování západu slunce u Západního jezera vám poskytne nezapomenutelný zážitek. Můžete se přijít podívat kolem 16:00 na „šlapací kachnu“ u jezera Truc Bach a poté se projít přes ulici Thanh Nien a sledovat západ slunce u Západního jezera. U jezera Truc Bach existují dva typy šlapacích jízd na kachnách: velká kachna pro rodiny za 200 000 VND za hodinu a malá kachna pro dvě osoby za 100 000 VND za hodinu. Výchozí bod je na ulici Lac Chinh. Upozorňujeme, že byste si měli obléknout záchrannou vestu, dodržovat bezpečnostní pravidla a dbát na veřejnou hygienu.

Západ slunce nad Západním jezerem z ulice Thanh Nien. Foto: Le Bich

Pokud si chcete i nadále vychutnávat hanojské speciality, můžete na večeři navštívit ulici Ngu Xa s nejtypičtějším pokrmem pho cuon. Tento pokrm se připravuje z tenké vrstvy nudlí pho, uvnitř zabalených v hovězím mase a syrové zelenině, a ponořených do sladkokyselé rybí omáčky. Mezi známé obchody s pho cuon patří: Hung Ben, Huong Mai a Huong Lien.

Pokud chcete změnit svůj vkus, vyzkoušejte západní jídlo. Oblast kolem Západního jezera s ulicemi Xuan Dieu, To Ngoc Van a Dang Thai Mai je ideálním místem k nalezení útulné a klidné restaurace s nabídkou evropských, francouzských, italských nebo jihoamerických jídel, jako je argentinská či brazilská kuchyně. Doporučené restaurace: Los Fuegos - argentinské steaky a gril, argentinské steaky El Gaucho, Cugini, italská restaurace Paolo & Chi...

Několik alternativních návrhů: Nakupování v nákupních centrech, jako je Trang Tien Plaza, Vincom Ba Trieu; projížďka dvoupatrovým autobusem za prohlídkou ulic a turistických atrakcí, poslech hudby v čajovnách...

Tam Anh

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/48-gio-o-ha-noi-4642564.html