Pomáhá konzumace krvavničky zlepšit krevní oběh?

Krevní pudink obsahuje hodně železa, velmi důležité složky pro tvorbu krve, ale není vhodný pro každého a může dokonce představovat i mnoho rizik.

Dne 17. září Dr. Nguyen Quoc Nhat, zástupce vedoucího oddělení chemoterapie v Národním institutu hematologie a krevní transfuze, uvedl výše uvedené a dodal, že železo je velmi důležitou složkou pro tvorbu krve. Proto může krvavnička bohatá na železo pomoci zlepšit anémii v případech, kdy je její příčinou nedostatek železa.

Anémii však způsobuje mnoho faktorů a nedostatek železa je jen jedním z nich. Doplňování železa by mělo být prováděno pouze pod dohledem lékaře. „Než začnete užívat jakékoli léky nebo doplňky stravy ke zvýšení hladiny železa, měli byste se poradit s lékařem, aby zjistil příčinu vaší anémie,“ řekl Dr. Nhat.

V některých případech je anémie doprovázena přetížením železem (obvykle anémie způsobená talasemií). V takových případech užívání doplňků železa nebo konzumace potravin bohatých na železo stav zhorší. „Proto konzumace krvavniček není dobrá pro každého,“ řekl Dr. Nhat.

Zásadní otázkou, kterou mnoho lidí často přehlíží, je, že syrová krvavnička, která není důkladně tepelně upravena, vždy s sebou nese riziko bakteriálních a parazitárních infekcí. Lékaři proto doporučují všem, aby to před konzumací zvážili, zejména pacientům, kterým lékaři doporučili jíst vařená jídla a pít převařenou vodu.

Kromě dodržování léčebného plánu potřebují pacienti s anémií z nedostatku železa správnou stravu, která pomůže jejich tělu rychle se zotavit.

Dr. Phan Kim Dung, vedoucí oddělení výživy a dietetiky v Národním institutu hematologie a krevní transfuze, uvedl, že pacienti si musí zajistit vyváženou stravu, která uspokojuje základní nutriční potřeby jejich těla a vyvažuje živočišné a rostlinné bílkoviny. Zlepšení kvality jídla vyžaduje zajištění dostatečného příjmu železa podle doporučeného denního příjmu (na základě věku a pohlaví).

Zvyšte příjem potravin bohatých na bílkoviny, které obsahují železo, kyselinu listovou a vitamíny, zejména vitamíny skupiny B. Mezi zdroje živočišných bílkovin patří červené maso, jako je hovězí, telecí, játra, krev, vepřové a krůtí maso. Snažte se konzumovat 45–60 g bílkovin denně, což odpovídá 200–300 g masa denně.

Jezte mořské plody 2–3krát týdně, včetně makrely, lososa a korýšů, jako jsou ústřice, škeble a šneci. Kromě toho by dospělí měli jíst 2–3 vejce týdně. Vejce jsou bohatá na živiny, jako jsou bílkoviny, lipidy a sacharidy. Zejména žloutek obsahuje značné množství železa, vápníku, zinku a vitamínu A.

Mezi rostlinné zdroje bílkovin patří tmavě zelená listová zelenina a brukvovitá zelenina, jako je špenát, řeřicha a brokolice. Doporučuje se denní příjem 300–400 g (což odpovídá jedné misce zeleniny na jídlo). Prospěšné jsou také luštěniny a ořechy, jako je hrášek, sójové boby, arašídy, kešu ořechy a mandle.

Zralé ovoce a bobule, jako jsou třešně, jahody, hrozny, borůvky, granátová jablka atd., jsou nejen bohaté na železo, ale také na vitamín C, který zlepšuje průtok krve a zvyšuje vstřebávání železa. Doporučuje se jíst 100–200 g zralého ovoce denně.

Omezte konzumaci čaje a kávy, protože obsahují třísloviny, které brání vstřebávání železa. Doplňujte železo nebo multivitaminy podle pokynů svého lékaře.

Le Nga

Zdrojový odkaz