Diskuse o řešeních pro zlepšení kvality rýže a rýžových semen.

(CT) - Dne 4. září uspořádala Vietnamská asociace rýžového průmyslu ve spolupráci s Vietnamskou asociací pro obchod s osivem a dalšími příslušnými subjekty ve městě Can Tho „Seminář o vědeckých řešeních pro zlepšení kvality rýže a rýžových semen“.

Vietnam každoročně pěstuje rýži na přibližně 7,1–7,2 milionu hektarů, což vyžaduje kolem 570 000–580 000 tun rýžových semen. Díky účasti mnoha institutů, univerzit, center pro osivo a různých jednotek a podniků na výzkumu, šlechtění a produkci semen bylo vyvinuto a do výroby zavedeno mnoho nových vysoce kvalitních odrůd rýže, což přispělo ke zlepšení kvality komerční rýže pro domácí spotřebu i export. Instituty, univerzity, podniky a související jednotky zintenzivnily používání nových technologií v produkci semen, jako jsou biotechnologie, genetické inženýrství, buněčné technologie a umělá inteligence (AI), ke kontrole kvality a čistoty semen. To stále více splňuje požadavky na množství, kvalitu a rozmanitost semen pro vysoce kvalitní produkci rýže s nízkými emisemi. Produkce semen a používání nových technologií v produkci semen rýže však stále čelí obtížím, včetně vysokých nákladů na produkci semen a problému semen rýže prodávaných na trhu, která nesplňují standardy kvality a čistoty.

Na workshopu se delegáti seznámili s aktuálním stavem produkce rýže a výzkumu a produkce rýžových semen ve Vietnamu. Byli seznámeni s technologiemi a směry vývoje, aplikací technologií v produkci semen, jakož i s technologiemi pro testování a certifikaci čistoty rýžových semen. Byly také poskytnuty informace o aplikaci umělé inteligence a technologiích posklizňové a zpracovatelské péče k zajištění kvality semen a komerční rýže. Delegáti si také vyměnili nápady, diskutovali a navrhli řešení k překonání obtíží a posílení vazeb a spolupráce mezi příslušnými stranami s cílem podpořit výzkum a aplikaci nových technologií v rozvoji produkce rýžových semen a řízení jejich kvality.

Vedoucí představitelé Vietnamské asociace rýžového průmyslu a Vietnamské asociace pro obchod s osivem podepsali memorandum o spolupráci.

Při této příležitosti podepsaly Vietnamská asociace rýžového průmyslu a Vietnamská asociace pro obchod s osivem memorandum o spolupráci za účelem koordinace výzkumu, produkce a zlepšování osiva rýže a její kvality, jakož i rozvoje vietnamského rýžového průmyslu.

Text a fotografie: KHANH TRUNG

Zdroj: https://baocantho.com.vn/ban-giai-phap-nang-cao-chat-luong-lua-va-lua-giong-a190457.html