![]() |
| Družstvo léčivých bylin Thuan Hang v obci Thai Son spolupracuje s Institutem tradiční medicíny Thai Nguyen a farmaceutickou společností Binh Minh na pěstování léčivých bylin pro zpracování. |
Změna myšlení ve výrobě
Mnoho domácností ve vesnicích Tu Thinh, Tan Phu a Tan Tien v obci Son Duong se místo udržování stárnoucích čajových plantáží s nízkým výnosem rozhodlo je vykácet a přejít na pěstování ananasu. Tento nový směr je založen na úzké spolupráci s podniky, které garantují odkup produktů.
Nguyen Thi My z vesnice Tan Tien, která se přímo podílela na přeměně půdy pro svou rodinu, řekla: „Čajové plantáže naší rodiny se obdělávají a sklízejí po celá desetiletí. Stromy jsou staré a výnos je nízký, takže roční příjem z čaje nedosahuje ani deseti milionů dongů. Na konci roku 2025 se moje rodina s radou a podporou družstva odvážně pustila do pěstování ananasů jako surovin. Ananasům se v této půdě daří a dobře rostou. Zejména družstvo se zavázalo garantovat veškerou produkci při sklizni, takže se paní My cítí velmi bezpečně.“
Ředitel zemědělského družstva pan Tran Ngoc Khoi uvedl, že v rámci přípravy na tuto transformaci družstvo provedlo přímý průzkum pole, našlo vhodné zdroje osiva a poskytlo každému členovi důkladné technické poradenství. Největší výhodou tohoto modelu je, že lidé se již nemusí sami potýkat s hledáním kupců. Družstvo má stabilní smlouvu se společností Dong Giao Export Food Joint Stock Company ( Ninh Binh ) na jednorázový nákup všech sklizených produktů.
Podle výpočtů pana Khoie, pokud se budou dodržovat správné postupy péče, ananas vynese průměrný výnos 45–60 tun na hektar. Při dohodnuté ceně může každý hektar ananasu generovat příjem 120–150 milionů VND ročně, což je zřetelně vyšší ekonomická efektivita ve srovnání se starou plodinou čaje.
Nejen v Son Duongu, ale také v obcích Vinh Tuy, Hung An a Bac Quang se zavádí model propojeného pěstování banánů. Podle vedoucího provinčního odboru pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin budou podniky v rámci tohoto modelu zadávat objednávky farmářům v průběhu celého výrobního procesu a zavážou se k nákupu všeho od plodů a stonků až po listy banánovníku. Tato spolupráce pomáhá farmářům proaktivně pěstovat své plodiny, zatímco podniky zajišťují dodávky surovin pro další zpracování.
Vyhněte se běhání v kruzích.
Ve skutečnosti zůstávají úzce integrované modely produkce poměrně omezené. Kromě tradičních produktů, jako je čaj, cukrová třtina a dřevo z plantáží, se v poslední době přidala i produkce moruší. V mnoha lokalitách, přestože vláda a lidé označili vzorec „tři plodiny, tři zvířata“ za klíčové silné stránky, zůstává rozvoj do značné míry spontánní. Například modely pěstování čtyřsezónních citronů, pomerančů, pomel, ovoce gac nebo chov bambusových krys a dikobrazů jsou stále do značné míry nekoordinované a postrádají soudržnost.
Zemědělští experti varují, že pokud se zemědělci budou i nadále řídit starým přístupem a zaměří se pouze na to, „jaké plodiny pěstovat, jaký dobytek chovat“, a od samého začátku zanedbají klíčový krok, kterým je nalezení trhů, dříve či později se dostanou do začarovaného kruhu: když uvidí úspěch jinde, budou se spěchat s rozšířením své obdělávané plochy, jen aby během sklizně čelili cenovým manipulacím a naprosté závislosti na zprostředkovatelích. To se již stalo u pomel, mandarinek a dokonce i u hospodářských zvířat, která byla kdysi považována za silnou stránku naší provincie, jako jsou buvoli a skot.
Aby se tyto modely spolupráce neomezily pouze na několik pilotních obcí, ale staly se dominantním trendem, zavedl provinční zemědělský sektor mnoho zásadních řešení. Soudruh Pham Manh Duyet, člen provinčního stranického výboru a ředitel ministerstva zemědělství a životního prostředí, potvrdil, že ministerstvo aktivně hraje roli „mostu“ mezi podniky a zemědělci.
Ministerstvo aktivně iniciovalo propojení a pozvání velkých podniků k přímé spolupráci s družstvy a výrobními skupinami v dané lokalitě za účelem podpisu dohod o výrobním řetězci. Ministerstvo rovněž koordinuje s lokalitami přeplánování koncentrovaných výrobních oblastí a rozhodně eliminuje maloobjemovou a roztříštěnou produkci. Cílem je přezkoumat a vymezit oblasti s půdou vhodnou pro výhodné plodiny a hospodářská zvířata, aby se vytvořily dostatečně velké surovinové zóny. Velkoobjemová surovinová zóna povzbudí podniky k investicím do strojů a továren a k závazku ke stabilním nákupům.
Ministerstvo v současné době plánuje zónování oblastí pro pěstování klíčových plodin, jako jsou moruše, ananas a léčivé rostliny... Zároveň bude podporovat školení a poradenství pro zemědělce v oblasti čistých zemědělských postupů v souladu se standardy požadovanými podniky.
Ředitel ministerstva zemědělství a životního prostředí Pham Manh Duyet zdůraznil: „Samotné úsilí vertikálního sektoru nestačí. Rozhodujícím faktorem úspěchu či neúspěchu je úzké zapojení místních stranických výborů a úřadů do mobilizace zemědělců k opuštění zastaralého myšlení, k převzetí právního dohledu s cílem zajistit spravedlivé smluvní dohody a předcházet jejich porušování.“ Zároveň musí samotná vedoucí družstva proaktivně zlepšovat své manažerské kapacity a ekonomické dovednosti; zemědělci se musí rozhodně vzdát roztříštěných, oportunistických výrobních návyků a přijmout profesionální obchodní myšlení.
Pouze se synchronizovanou koordinací od provinční úrovně až po úroveň obcí, od podniků až po družstva a zemědělce, přinese transformace struktur plodin a chovu hospodářských zvířat skutečně hmatatelné výsledky a zemědělci budou schopni udržitelně prosperovat na své vlastní půdě.
Text a fotografie: Doan Thu
Zdroj: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/bao-dam-dau-ra-ben-vung-cho-nong-san-dc214bd/











