Letošní úroda melounů byla dobrá, ale cena nízká. Melouny plodily rovnoměrně, krásně a měly vysoké výnosy, ale trh byl zaplaven, spotřeba na mnoha místech byla pomalá a dokonce ani žádný kupec. Za stejných podmínek však pan Chu Van Quan stále dokázal prodávat melouny za vysoké ceny a prodával je nepřetržitě, z jedné várky do druhé. Tajemství spočívá v tom, že hospodařil jako skutečný obchodník .
Hned od začátku sezóny melounů si pan Quan proaktivně vybral odrůdu melounu se žlutou dužinou – druh melounu, který je na trhu oblíbený díky své tenké slupce, jedinečné barvě, křupavé a sladké chuti.
„Aluviální melouny z řeky Lam jsou proslulé svou lahodností, ale pokud je budeme pěstovat ve velkém množství a nikdo nepozná rozdíl, bude těžké s nimi konkurovat. Vybírám si jedinečné odrůdy, zajišťuji kvalitu, pěstuji je podle standardů VietGAP a minimalizuji pesticidy, abych dosáhl rozdílu,“ řekl. Za zmínku stojí, že nesklízí ve velkém, ale dělí je do mnoha malých dávek a sklízí až tehdy, když plody dosáhnou správné sladkosti a zralosti, čímž se vyhýbá situaci, kdy „si užíváme dobrou úrodu, ale nestihneme ji včas prodat“, což vede k přebytku na trhu.
Samotná kvalita produktů však nestačí. Největší rozdíl dělá způsob, jakým pan Quan prodává. Místo aby se spoléhal na obchodníky a čekal, až nakoupí za nízké ceny, proaktivně otevřel vlastní prodejní kanál pro sebe i pro lidi. Využívá sociální sítě k živému vysílání přímo uprostřed pole melounů, kde sdílí proces péče, reálné fotografie rostlin a představuje produkty, aby si u zákazníků vybudoval důvěru.
Každý živý přenos má stovky zhlédnutí a mnoho objednávek, od jednotlivých spotřebitelů až po velké velkoobchodníky. „Dobré melouny stále mají kupce, jen musíme najít způsob, jak je o tom informovat. Pokud vyprávíme příběh melounu, příběh polí, pak zákazníci uvěří a koupí,“ sdělil pan Quan.
Obdivuhodné je, že nejen prodává své rodině, ale také pomáhá lidem v okolí. Pan Quan, který viděl, že mnoho melounových polí jeho sousedů je kvalitních, ale obtížně se prodávají, využil příležitosti k natočení dalších videí, která představují zahradu, a prostřednictvím svého živého kanálu propojil obchodníky s poli, aby si je mohli koupit.
Někdy živě streamuje 3–4 zahrady, z nichž každá má několik tun melounů, a pomáhá tak lidem s rychlým prodejem. Během jediné noci obchodníci přímo na polích pro lidi nasbírali desítky tun melounů.
.jpg)
Pan Nguyen Nhu Huy, obchodník z Thanh Hoa, se podělil: „O melounových polích v aluviální nížině Thuong Tan Loc (Nam Dan) jsem se dozvěděl prostřednictvím živého vysílání pana Quana. Melouny z Nam Dan jsou kvalitní, sladké, křupavé a krásného vzhledu. Když jsem viděl jejich pověst, cestoval jsem z Thanh Hoa více než 100 km, abych si je koupil. My, obchodníci, nyní nacházíme zdroje zboží hlavně online, zejména na Facebooku nebo Zalo.“
Pan Quan se nezastavuje jen na sociálních sítích, ale také řídí malý nákladní vůz, kterým převáží melouny do města a prodává je na tradičních trzích, v obytných zónách, obchodech s ekologickými zemědělskými produkty, mini supermarketech...
Také aktivně budoval síť online prodejních partnerů ve všech provinciích, čímž pomáhal ke konzumaci melounů všude, bez závislosti na okolí. Byly doby, kdy melouny ještě nebyly nakrájené, ale už na ně byly předobjednávky. Zákazníci mu důvěřovali, protože dělal správnou věc: skutečné produkty, skutečné obrázky, skutečná kvalita.
Je vidět, že způsob, jakým pan Quan pracuje, není vůbec sofistikovaný ani obtížně napodobitelný. Problém je v myšlení ve výrobě a podnikání; od pěstování produktu až po proaktivní uvádění produktu ke spotřebitelům. Všichni jsou pěstitelé melounů ve stejném vegetačním období, ale výsledky jsou velmi odlišné.
V kontextu nepředvídatelného počasí a rychle se měnící spotřebitelské poptávky nemůže zemědělská produkce zůstat fragmentovaná a spontánní. Je nutné reorganizovat produkci podle specializovaných oblastí, vybírat tržně orientované odrůdy, uplatňovat čisté procesy a hlavně proaktivně propojovat spotřebu. Digitální technologie už pro zemědělce nejsou něčím příliš vzdáleným – pokud se je vědí naučit a správně používat, jsou velmi silným nástrojem.
Zdroj: https://baonghean.vn/bi-quyet-ban-dua-hau-gia-cao-giua-mua-rot-gia-cua-mot-nong-dan-nghe-an-10298874.html
Komentář (0)