V provincii Quang Nam obyvatelé obce Binh An v okrese Thang Binh proměnili neúrodné, podmáčené pole porostlé rákosím v lotosovou farmu, která přináší čtyřnásobný příjem oproti pěstování rýže.
Pole Go Dai v obci Binh An je nízko položená, kyselá oblast, takže je nevhodná pro pěstování rýže. Když pan Nguyen Van Thuat viděl opuštěná pole zarostlá plevelem, pocítil lítost a začal přemýšlet o způsobech, jak je vylepšit.
Když pan Thuat viděl, jak se daří divokým lotosům, experimentoval s jejich výsadbou v roce 2016, což přineslo dobré výsledky. Od té doby si najal bagry, aby vykopali a postavili hráze k zadržení vody, a vytvořili tak čtyři lotosová jezírka o rozloze 10 sao (jedno sao se rovná 500 m²).
Pan Nguyen Van Thuat sklízí lotosové lusky. Foto: Son Thuy
Pan Thuat nakupuje lotosová semínka od prvního lunárního měsíce a vypouštěje je do svého rybníka. Po více než třech měsících lotos začíná kvést a produkovat semenné lusky a sezóna končí koncem července. Bahnitá pole, neustále plná vody, umožňují lotosu prospívat a produkovat velké semenné lusky a velká semena. Z 10 sao (přibližně 1000 metrů čtverečních) sklízí každý druhý den asi 30 kg semen a prodává je za 30 000 VND za kg.
Pan Thuat utratí za semena, hnojiva a pesticidy přibližně 10 milionů VND. Pěstování lotosu není tak náročné jako pěstování rýže; na začátku sezóny pouze pleje a pesticidy aplikuje až poté, co lotos vyroste a napadne se škůdci a chorobami. „Každou sezónu si po odečtení výdajů vydělám asi 60 milionů VND, což je čtyřikrát více než pěstování rýže,“ řekl 71letý farmář.
Na konci sezóny pan Thuat vypustil rybník, aby chytil ryby. Pod lotosy žily a prosperovaly v hojnosti hadohlavci a kapři.
Místní sklízejí lotosové lusky. Video : Son Thuy
Vedle rybníka pana Thuata pěstuje pan Chau Thanh Hai hektar lotosových rostlin, které právě kvetou. Každé ráno si s manželkou přinášejí k rybníku nářadí, aby sklízeli lotosové lusky. Protože je plocha velká, seřadí se do řádků a sklízejí. „Semena lotosu sklízíme, jakmile dozrají; pokud jsou příliš mladá, nebudou fungovat. Po usušení budou semena velmi malá a obchodníci je nebudou kupovat,“ vysvětlil pan Hai.
Podle tohoto farmáře letošní horké počasí způsobilo úhyn mnoha lotosových rostlin, což mělo za následek nižší výnosy než v loňském roce. Obchodníci však přicházejí přímo k němu domů, aby si produkty vykoupili, takže si nemusí dělat starosti s neprodanými zásobami. Jeho rodina si v průměru vydělá jen ze sklizně lotosových lusků téměř 100 milionů VND za sezónu.
Starší lidé loupou lotosová semínka za poplatek 3 000 VND za kilogram. Foto: Son Thuy
Pan Le Hong Thiet, předseda obce Binh An, uvedl, že v současnosti v obci více než 30 domácností pěstuje lotos na přibližně 15 hektarech. Kromě toho, že pěstování lotosu poskytuje slušný příjem, vytváří také pracovní místa pro mnoho starších lidí. Majitelé lotosových jezírek přivážejí semenné lusky zpět a najímají starší lidi, aby semena oddělovali, a platí 3 000 VND za kilogram. Každý den si ti, kteří se věnují velkému množství oddělování semen, vydělají přes 100 000 VND.
Zdrojový odkaz
Komentář (0)