Pašování glutamanu sodného je stále na vzestupu

Správa trhu v provincii Quang Tri nedávno provedla inspekci, odhalení a vyřízení mnoha podniků, které na mnoha trzích v provincii prodávaly glutaman sodný (MSG) pašovaný z Thajska (značka „Cai Muong“).

Během inspekcí na velkoobchodních trzích v provincii Quang Tri, jako jsou tržnice Dong Ha, Dien Sanh a Quang Tri, odhalily a vyřídily kontrolu nad mnoha domácnostmi obchodujícími s pašovaným glutamátem sodným. Toto číslo však odráží pouze část současné situace pašování glutamátu sodného v provincii.

Provinční tržní správa provedl inspekci a zabavila pašovaný glutamát sodný značky „The Spoon“ v mnoha podnicích.

Není to poprvé, co místní úřad pro správu trhu kontroluje glutamát sodný pašovaný z Thajska. Je zřejmé, že pokud se nezmění zvyky lidí „preferovat cizí zboží“, situace s pašovaným glutamátem sodným bude přetrvávat.

Pašování glutamanu sodného je na vzestupu kvůli zvyku lidí „preferovat cizí zboží“.

Je známo, že glutamát sodný značky „Cai Muong“ vyrábí v Thajsku společnost THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD. a přepravuje se do Laosu. Odtud je glutamát sodný značky „Cai Muong“ pašován přes hranice mezi Vietnamem a Laosem a poté po silnici přepravován na trhy na domácím trhu Vietnamu ke spotřebě. Na sáčku pašovaného glutamanu sodného značky „Cai Muong“ nejsou ve vietnamštině uvedeny žádné informace o původu, etiketě ani složení produktu, ani datum spotřeby...

Na obalu pašovaného glutamanu sodného nejsou ve vietnamštině vůbec žádné informace.

Neexistují žádné informace o produktu, žádné jasné informace o složkách uvnitř a škodlivých účincích tohoto pašovaného glutamanu sodného, ​​ale proč ho spotřebitelé stále používají a zdá se, že se z něj stal zvyk při vaření?

Když jsme se na tuto otázku zeptali paní TH, která prodává potraviny na trhu Dong Ha, dostali jsme odpověď: „Samozřejmě, že zahraniční zboží je lepší než vietnamské.“ Paní MT, která také na trhu nakupovala, uvedla, že její rodina tento glutaman sodný používá už dlouho a ačkoli nerozumí slovům vytištěným na obalu, stále mu důvěřuje, protože „je to thajské zboží“.

S takovými úvahami jsou pravé produkty z glutamanu sodného vyráběné v tuzemsku s kvalitou garantovanou státem pro spotřebitele lhostejné. Navíc, ačkoli je prodejní cena tohoto pašovaného glutamanu sodného o přibližně 5 000 VND/500g balení vyšší než u produktů vyráběných v tuzemsku, tvoří většinu trhu s glutamanem sodným zejména v provincii Quang Tri a obecně v centrálních provinciích.

Kromě toho existuje jedna věc, které spotřebitelé nevěnují pozornost a kterou nevědí, a to, že na trhu existuje i padělaný glutamát sodný neboli pašovaný glutamát sodný. Pro spotřebitele je velmi obtížné rozlišit a poznat, který glutamát sodný je pašovaný a který falešný, takže si mnohokrát myslí, že si koupili zahraniční zboží (pašované zboží), ale ve skutečnosti si koupili padělané zboží, což je ještě nebezpečnější.

„Nepředvídatelné“ poškození glutamátu sodného neznámého původu

Podle odborníků na výživu pašované glutamát sodný, neznámého původu, padělané zboží nezaručuje hygienu a bezpečnost potravin a vždy představuje potenciální riziko pro zdraví uživatelů.

Při hodnocení kvality pašovaného glutamanu sodného Dr. Tran Thi Kim Chi, vedoucí oddělení výživy v Lidové nemocnici Gia Dinh, uvedl: „ Bezprostředním poškozením zdraví spotřebitelů je akutní otrava nebo alergie z nečistých složek v pašovaných výrobcích z glutamanu sodného, ​​které mohou u spotřebitelů krátce po užití způsobit příznaky, jako jsou bolesti hlavy, závratě, dokonce i nevolnost, průjem, bolesti břicha...“

A ještě nebezpečnější je, že skrytou částí ledovce, o které nevíme, je dlouhodobá chronická otrava, která může postihnout důležité orgány v těle a vést k selhání jater, selhání ledvin, nebo dokonce po mnoho let mohou být přítomny toxické látky, škodlivé chemikálie, které jsou karcinogenní a zvyšují riziko rakoviny .“

Pašovaný glutamát sodný nejen ovlivňuje zdraví spotřebitelů, ale také způsobuje značné škody ekonomice země, protože se jedná o podvod a daňové úniky a ovlivňuje i legitimní podniky.

Je vidět, že spotřebitelské návyky lidí napomáhají zejména pašovanému glutamátu sodnému a pašovanému zboží obecně, aby mělo více příležitostí k existenci na trhu a nadále představuje znepokojivou hrozbu pro hygienu a bezpečnost potravin. Buďte chytrými spotřebiteli, abyste chránili zdraví své a své rodiny a přispěli k podpoře hospodářského rozvoje země.

Penzionální asistent.

Penzionální asistent.

Zdroj: https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm