Vietnam má mnoho lahodných odrůd grapefruitů, jako například grapefruity se zelenou slupkou a růžovou dužinou (foto), grapefruity Dien a grapefruity Phuc Trach - ilustrační foto
Vitamin C hraje důležitou roli pro zdraví a je nezbytný pro imunitní funkce, tvorbu kolagenu a vstřebávání železa. Grapefruit navíc obsahuje mnoho dobrých živin, chutná lahodně a snadno se pěstuje i kupuje.
Je bohatým zdrojem vitamínu C
Vitamin C působí také jako silný antioxidant, který chrání buňky před reaktivními sloučeninami zvanými volné radikály.
Díky těmto silným vlastnostem na ochranu buněk může konzumace dostatečného množství vitamínu C každý den pomoci chránit tělo před rizikem onemocnění, jako je rakovina, srdeční choroby a neurologické poruchy.
Podpora kardiovaskulárního zdraví
Grapefruit může podporovat zdraví srdce několika způsoby. Je bohatý na vitamín C, který může pomáhat chránit před hromaděním vápníku v tepnách a vysokými hladinami lipidů v krvi. Citrusové plody, jako je grapefruit, také obsahují flavonoidní antioxidanty, jako je hesperidin, naringenin, naringin a rutin, které jsou všechny prospěšné pro zdraví srdce.
Flavonoidy pomáhají snižovat zánět a ztuhlost tepen, zlepšují průtok krve a snižují oxidaci špatného LDL cholesterolu, který se podílí na rozvoji a progresi aterosklerózy neboli hromadění plaků v tepnách.
Výzkum ukazuje, že pravidelná konzumace citrusových plodů může pomoci podpořit zdravou hladinu krevního tlaku, což přispívá ke kardioprotektivním vlastnostem grapefruitu.
Snižte riziko cukrovky
Citrusové plody mohou pomoci předcházet riziku cukrovky a pomáhají při kontrole hladiny cukru v krvi, známé také jako rovnováha cukru v krvi.
Grapefruit obsahuje mnoho rostlinných sloučenin s vlastnostmi, které pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi, jako je naringenin, jeden z hlavních flavonoidů v grapefruitu, o kterém je známo, že má silné antidiabetické účinky. Studie ukazují, že naringenin může pomoci zvýšit příjem glukózy v buňkách a zlepšit citlivost na inzulín, čímž pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.
Výzkum ukazuje, že zvýšení konzumace čerstvého ovoce, jako je grapefruit, může být účinným způsobem, jak snížit riziko vzniku cukrovky 2. typu. Grapefruit je dobrou svačinou nebo ovocem pro lidi, kteří se snaží kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Má antioxidační vlastnosti
Grapefruit je bohatým zdrojem rostlinných sloučenin, které mají v těle antioxidační a protizánětlivé účinky. Grapefruit obsahuje polyfenoly, flavonoidy a vitamín C, které všechny mají silné zdraví prospěšné vlastnosti.
Tyto sloučeniny chrání před poškozením buněk, které může vést k onemocnění, a podporují celkové zdraví regulací zánětu a podporou optimální funkce buněk.
Výzkum ukazuje, že lidé, kteří konzumují stravu bohatou na polyfenoly (nacházející se v grapefruitu), jako je kyselina ferulová, kyselina kávová, naringin a naringenin, mají tendenci mít nižší výskyt běžných onemocnění, jako jsou srdeční choroby, některé druhy rakoviny a neurodegenerativní onemocnění.
Nutriční hodnota grapefruitu
Grapefruit má nízký obsah kalorií, ale je bohatý na esenciální živiny, jako je vitamín C a draslík. Jedna porce (80 g) grapefruitu poskytuje následující nutriční hodnoty:
Kalorie: 72,2; Sacharidy: 18,3 g; Vláknina: 1,9 g; Tuky: 0,08 g; Bílkoviny: 1,44 g; Vitamín C: 116 mg; Měď: 0,091 mg; Draslík: 410 mg
Jíst grapefruit je lahodné i zdravé.
Grapefruit je bohatým zdrojem draslíku, který je potřebný pro důležité procesy, jako je tvorba červených krvinek, růst a vývoj a metabolismus železa. Draslík hraje také roli v regulaci krevního tlaku.
Grapefruit také obsahuje určité množství vlákniny, která pomáhá podporovat trávicí a kardiovaskulární zdraví tím, že podporuje vyprazdňování, podporuje růst prospěšných bakterií a reguluje hladinu cholesterolu v krvi.
Zdroj: https://tuoitre.vn/buoi-loai-trai-ngon-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-20251130090127578.htm
Komentář (0)