Pan Vo Van Tuan z obce Phong Dien představuje durian, který je starý přes 30 dní.
Pan Tuan se podělil: „Dříve se tato půda využívala hlavně k pěstování rýže, ale ekonomická efektivita byla nízká a příjem nestabilní, silně závislý na počasí a tržních cenách. Vzhledem k rostoucí poptávce po specializovaném ovoci, zejména durianu, jsem začal s výzkumem a rozhodl jsem se přesunout produkci. V roce 2019 jsem celou plochu rýžových polí přeměnil na vyvýšené záhony pro pěstování odrůd durianu Ri6 a Monthong. Zpočátku jsem měl velké obavy kvůli velké investici a nedostatku zkušeností. Myslel jsem si ale, že pokud tuto změnu odvážně neprovedu, bude těžké zlepšit svůj příjem.“
Aby zajistil prosperitu svého sadu s duriány, pan Tuan se od samého začátku aktivně účastnil technických školení pořádaných Ministerstvem zemědělství ; zároveň navštěvoval a učil se od úspěšných pěstitelů durianu v okolí i mimo něj. Díky tomu si postupně osvojil proces péče o stromy, vyvolání kvetení a kontrolu škůdců a chorob.
Podle pana Tuana je durian plodina, která vyžaduje pečlivou péči a správné techniky. Od prořezávání květů a výběru plodů až po hospodaření se zaléváním a hnojením je třeba vše dělat pečlivě, aby se zabránilo oslabení stromu a aby se zajistil rovnoměrný vývoj plodů. Durian je zejména poměrně „citlivý“ strom, takže pěstitelé ho musí neustále sledovat a pečovat o něj v každé fázi jeho růstu. Pokud se to provede správně, strom bude zdravý, plody krásné a kvalitní.
Pan Tuan se však tímto nezastavil a důsledně uplatňoval biologické zemědělské metody, přičemž upřednostňoval používání organických hnojiv a biologických přípravků ke zlepšení půdy a zvýšení přirozené odolnosti stromů. Omezení používání pesticidů a chemických hnojiv nejen pomáhá snižovat výrobní náklady, ale také přispívá k produkci vysoce kvalitního a bezpečného durianu. Díky synchronizovanému uplatňování technických řešení se rodinnému sadu pana Tuana daří s menším výskytem škůdců a chorob a dosahuje stále stabilnějších výnosů a kvality plodů. Duriany ze sadu pana Tuana mají po sklizni kulatý tvar, tenkou slupku, žlutou dužinu, malá semena a charakteristickou bohatou, vonnou chuť, díky čemuž jsou velmi vyhledávané podniky a obchodníky.
Podle pana Tuana je pěstování organického durianu namáhavá práce, ale prodejní cena je obvykle vyšší než u konvenčně pěstovaných produktů. A co je nejdůležitější, produkuje bezpečné ovoce, které spotřebitelé považují za lahodné a uklidňující. V současné době má rodinný durianový sad pana Tuana přes 70 sedmiletých stromů durianu odrůd Ri6 a Monthong, které se připravují na svou čtvrtou sklizňovou sezónu. V roce 2025 očekává rodina pana Tuana sklizeň přes 8 tun durianu, které se prodá za 50 000 VND/kg, což vygeneruje příjem přes 400 milionů VND; předpokládá se, že do března (lunární kalendář) sklizeň dosáhne přibližně 10 tun s odhadovaným příjmem přes 500 milionů VND.
Ve srovnání s jeho předchozím pěstováním rýže je tento příjem mnohonásobně vyšší, což pomáhá rodině pana Tuana žít stabilnější a prosperující život. „Dříve pěstování rýže přinášelo nízké příjmy a každý rok jsme nemohli moc ušetřit. Díky přechodu na pěstování durianu se finance naší rodiny výrazně zlepšily,“ řekl pan Tuan.
Kromě rozvoje rodinného hospodářství se pan Vo Van Tuan také angažuje v družstvu Truong Trung A, kde sdílí své zkušenosti s produkcí s ostatními členy. Jeho model pěstování durianu se stal místem, které mnoho farmářů v regionu navštěvuje a od kterého se mohou učit.
Pan Ly Van Tinh, ředitel družstva Truong Trung A v obci Phong Dien, k tomu uvedl: „Model pěstování durianu pana Tuana je jasným příkladem efektivity restrukturalizace plodin a aplikace vědy a techniky do produkce. Když zemědělci odvážně změní své výrobní myšlení, zavedou technologický pokrok a budou dodržovat bezpečné zemědělské postupy, ekonomická hodnota zemědělské půdy se výrazně zvýší.“
Efektivní modely transformace zemědělství, jako je ten pana Tuana, nejen pomáhají zvyšovat příjmy zemědělců, ale také přispívají k efektivnímu využívání potenciálu a výhod půdy Phong Dien a postupně vytvářejí vysoce kvalitní oblast pěstování ovoce, která bude sloužit domácím i exportním trhům.
Text a fotografie: MY HOA
Zdroj: https://baocantho.com.vn/but-pha-chuyen-doi-dat-lua-sang-trong-sau-rieng-a200170.html
Komentář (0)