Pokud si chcete dát hot pot, ale nemáte sporák ani hot pot, můžete k přípravě tohoto super atraktivního pokrmu bez problémů použít rýžovar. Níže uvedený článek vás provede 4 kroky , jak vařit hot pot pomocí rýžovaru – super jednoduché, super rychlé a super pohodlné. Pojďme se na to podívat!
1. Krok 1: Příprava ingrediencí
Níže jsou uvedeny ingredience, které budete potřebovat k přípravě pro rodinu o cca 5-6 lidech. Ingredience na horký hrnec se dají upravit podle vašich preferencí a preferencí vaší rodiny.
Přísada | Kvantitativní |
Kosti | 500 gramů |
Hovězí | 200 gramů |
Kuře | 300 gramů |
Chobotnice | 200 gramů |
Krevety | 200 gramů |
Klobása | 200 gramů |
Rybí koule | 200 gramů |
Kuličky z horkého hrnce | 500 gramů |
Houby enoki | 1 - 3 balení |
Rajče | 2 - 3 plody |
Kukuřice sladká | 2 - 3 uši |
Šalotka | 2 žárovky |
Česnek | 4 stroužky česneku |
Citronová tráva | 2 pobočky |
Chilli | 1 - 2 plody |
Koření do horkého hrnce | 1 balení |
Přílohy (vodní špenát, listy hořčice, celer,...) | Každý druh asi 200 gramů v závislosti na preferenci |
Ingredience, které potřebujete připravit k vaření horkého hrnce v rýžovaru doma
Při výběru ingrediencí do horkého hrnce je třeba věnovat pozornost následujícím bodům:
Hovězí maso: Vyberte čerstvé maso, jasně červené barvy, s dobrou pružností, ne slizké na dotek, s malým množstvím tuku a bílými hovězími šlachami v masných vláknech.
Kuře: Vyberte růžové maso, bez modřin, krevních sraženin nebo podivných pachů.
Kosti: Vyberte kosti, které jsou velké asi jako 2–3 články prstů, bez neobvyklých fialových skvrn nebo žluklého zápachu.
Chobotnice: Vyberte si chobotnici, která je celá, nemá rozdrcenou hlavu ani tělo, je pevná a při zvednutí se na dotek pevná.
Krevety: Vyberte živé krevety, neoloupané, s hlavou stále pevně přiléhající k tělu a tělem s mírným zakřivením.
Rajčata: Vyberte rajčata s jasně červenou, hladkou slupkou, ne příliš měkkou, neshnilou ani příliš tvrdou a stále zelenou.
Zelenina : Vybírejte zelenou zeleninu, která není zvadlá nebo nemá neobvyklé barevné skvrny.
2. Krok 2: Příprava ingrediencí
Po přípravě ingrediencí je zpracujte v následujícím pořadí:
Kosti: Opláchněte pod studenou vodou, v případě potřeby nakrájejte na malé kousky a sceďte.
Hovězí maso: Omyjte zředěnou slanou vodou, poté propláchněte čistou vodou a sceďte. Nakrájejte na tenké plátky, aby se po ponoření do horkého hrnce rychleji uvařilo.
Kuře: Omyjte zředěnou slanou vodou, poté propláchněte čistou vodou a sceďte, poté nakrájejte na kousky velikosti sousta.
Krevety: Omyjte, odřízněte hlavu, rukama nebo nožem odstraňte černou nit na zadní straně krevety a poté sceďte.
Chobotnice: Oddělte hlavu od těla, vytáhněte bílou kost a oloupejte vnější membránu, poté opláchněte a sceďte.
Rajčata: Rajčata oloupejte, odstraňte stopky, omyjte a nakrájejte na klínky.
Zelenina a houby: Odřízněte přebytečné kořeny, omyjte, namočte do trochy soli, poté sceďte a nakrájejte na kousky velikosti sousta dle libosti.
Kukuřice: Oloupejte kukuřici, odstraňte veškerou vlákennou vrstvu, omyjte a nakrájejte na kousky velikosti sousta.
Šalotka, česnek, citronová tráva, chilli: Odřízněte kořínky/oloupejte/odstraňte semínka chilli, omyjte a jemně nasekejte, dejte stranou; citronovou trávu rozdrťte.
Klobásy, rybí kuličky, kuličky z horkého hrnce: Opláchněte pod vodou a sceďte, klobásy nakrájejte na tvary dle vaší chuti.
Připravte si ingredience na vaření horkého hrnce v rýžovaru.
3. Krok 3: Jak vařit horký hrnec s rýžovarem
Vaření horkého hrnce v rýžovaru je podobné vaření horkého hrnce v běžném horkém hrnci. Do hrnce dáte vodu a ingredience a vaříte, dokud se nevaří horký vývar. Podrobné kroky jsou následující:
3.1. Vložte vodu a ingredience do rýžovaru
Do rýžovaru nalijte asi 800 ml - 1 litr vody, přidejte sáček s kořením a pro sladší a chutnější vývar přidejte následující ingredience:
- Kosti
- Kuře
- Kukuřice sladká
- Rajče
- Šalotka
Dobře promíchejte a v případě potřeby přidejte další koření, aby byl vývar v horkém hrnci bohatý.
Kosti nejprve povařte v rýžovaru, aby byl horký hrnec chutnější a lákavější.
3.2. Spusťte rýžovar
Zapojte rýžovar, zavřete víko a začněte vařit. Ovládací panel mechanického rýžovaru a elektronického rýžovaru se liší, takže se liší i proces vaření. Prostudujte si prosím níže uvedené kroky vaření:
1 - Obsluha elektronického rýžovaru
Stiskněte tlačítko „Funkce“ na ovládacím panelu a vyberte 1 ze 3 režimů „Pomalé vaření“, „Dušení“ nebo „Polévka“ (pokud je k dispozici).
Stiskněte tlačítko „Start“ pro zahájení vaření horkého hrnce.
Elektronické rýžovarné hrnce dokáží vařit jídlo rychleji a udržet teplo déle než jiné typy hrnců, protože hrnec je vyroben ze slitiny hliníku a potažen mnoha vrstvami vysoce kvalitního nepřilnavého povlaku.
Můžete si plně vychutnat používání elektronických rýžovarů SUNHOUSE k vaření horkého hrnce doma.
Jak vařit horký hrnec v elektrickém rýžovaru
2 - Obsluha elektrického rýžovaru
Do rýžovaru přidejte vodu a ingredience do horkého hrnce a stiskněte tlačítko „Vařit“.
Po zhruba 30–40 minutách, kdy uvidíte vystupovat kouř, voda se vaří a hrnec se přepne do režimu „Teplé ohřev“.
Stiskněte tlačítko Cook pro vaření horkého hrnce v elektrickém rýžovaru.
3.3. Ingredience povařte na mírném ohni a připravte si horký vývar
Nechte hrnec v režimu „Teplý“ asi 20–30 minut, aby se ingredience v hrnci prohřály a vývar byl chutnější.
Během vaření v horkém hrnci je třeba otevřít víko hrnce a zkontrolovat množství vody, abyste se ujistili, že je jí během vaření dostatek; je třeba naběračkou dobře promíchat a dochutit dle chuti, přičemž množství upravte podle své preference.
Jakmile jsou ingredience měkké a chutné, můžete je namáčet a vychutnat si.
Vařte ingredience v režimu Udržování teploty po dobu 20–30 minut, abyste vařili horký hrnec v rýžovaru.
Zveme vás, abyste se podívali na všestrannost vysokofrekvenčního rýžovaru SUNHOUSE MAMA SHD8955 s objemem 1,5 l, který lze použít k vaření horkých pokrmů a řady dalších pokrmů, což vám pomůže zjednodušit vaše kuchyňské potřeby a vylepšit váš zážitek z vaření.
[vložit]https://www.youtube.com/watch?v=cG9UktaJk[/vložit]
4. Krok 4: Užijte si horký hrnec
Vaření v horkém hrnci s rýžovarem stále zaručuje lahodnou a standardní chuť. Rýžovar můžete umístit poblíž zdroje napájení, zapojit ho do zásuvky, vařit vodu, namáčet do ní hovězí maso, krevety, olihně a další ingredience a vychutnat si.
Upozorňujeme, že při vaření rýže v horkém hrnci byste neměli používat kovové naběračky k míchání ze dna hrnce, protože by se tím poškodil nepřilnavý povrch.
Horký hrnec si můžete snadno vychutnat doma s rýžovarem.
5. 4 věci, které je třeba mít na paměti při vaření horkého hrnce v rýžovaru
Při vaření v horkém hrnci v rýžovaru je třeba věnovat pozornost některým z následujících věcí, aby bylo jídlo lahodné, aromatické a aby nedošlo k poškození rýžovaru:
Hrnec naplňte vodou asi do poloviny objemu rýžovaru, abyste zabránili přetečení nebo vystříknutí vroucí vody při namáčení jídla, což může být nebezpečné.
Během vaření s rýžovarem nepřemisťujte, abyste se nepopálili.
Pokud je voda zakalená, můžete naběračkou sebrat pěnu na povrchu, aby byla voda v horkém hrnci čirší.
Rýžovar po jídle pečlivě vyčistěte, odstraňte zbytky jídla a zajistěte bezpečnost před zápachem z horkého hrnce pro příští vaření rýže.
Nezapomeňte rýžovar po uvaření horkého hrnce vyčistit, abyste zabránili zápachu.
V chladných dnech si můžete snadno uvařit horký hrnec s rodinou doma pomocí rýžovaru . To vám pomůže ušetřit peníze, zjednodušit si kuchyň a stále zajistit čerstvé, chutné a výživné jídlo pro vaši rodinu.
Pokud máte jakékoli dotazy ohledně používání elektrického rýžovaru k vaření horkého jídla, zeptejte se prosím v sekci komentářů níže.
Zdroj: https://sunhouse.com.vn/tu-van-mua-noi-com-dien/nau-lau-bang-noi-com-dien.html
Komentář (0)