Průvodce Dak Nongem

Dak Nong se nachází u jihozápadní brány do Centrální vysočiny na náhorní plošině M'Nong a s Kambodžou je spojen dvěma hraničními branami: Dak Peur (okres Dak Mil) a Bup'rang (okres Tuy Duc). Dak Nong hraničí na východě a severu s Dak Lakem, na jihu s Lam Dongem a na západě s Binh Phuocem a Kambodžou.

Dak Nong je nejkrásnější na jaře, zhruba od ledna, protože období dešťů už skončilo, obloha je jasná a chladná a je zde mnoho vodopádů. Březen a začátek dubna je obdobím kvetení kávových květů a květen a červen jsou obdobím květů královské poinciany. V létě v Dak Nongu často prší, ale rychle přestává.

Jezero Ta Dung – „Ha Long Bay v Centrální vysočině“ Dak Nong. Foto: *Quy Coc Tu*

Pohyb

Centrem provincie Dak Nong je město Gia Nghia, asi 125 km od města Buon Ma Thuot (Dak Lak), asi 250 km od Ho Či Minova Města. Do Dak Nongu se můžete dostat různými dopravními prostředky, jako jsou auta, autobusy, motocykly nebo letadla, v závislosti na místě odjezdu.

Autobusové jízdenky z Ho Či Minova Města do Dak Nongu, odjíždějící z autobusového nádraží Mien Dong společnostmi jako Dai Nghia, Duyen Ha, Hoang Long, stojí 150 000 až 200 000 VND na osobu. Autobusy odjíždějící z Hanoje stojí 800 000 VND (včetně dvou jídel). Doba jízdy z Ho Či Minova Města je asi 6 hodin a z Hanoje asi 30 hodin.

Dak Nong nemá letiště, takže pokud chcete cestovat letadlem, můžete si vybrat Vietnam Airlines, Vietjet Air nebo Bamboo Airways na nejbližší letiště Buon Ma Thuot (Dak Lak) s cenami letenek od 2 do 3,5 milionu VND. Transfer autobusem z Buon Ma Thuot do Gia Nghia stojí 200 000 VND.

Pokud chcete být aktivní ve svém čase a mít svobodu zastavit se a odpočinout si, můžete jet soukromým autem nebo motorkou z Ho Či Minova Města směrem k státní dálnici 14. Silnice je krásná, takže se nemusíte bát, ale před odjezdem si pečlivě zkontrolujte a udržujte své vozidlo v dobré kondici a dodržujte bezpečnostní předpisy.

Ubytování

Existuje mnoho možností ubytování. Robin Hotel, Ngoc Thuong, Dak Nong Lodge a Sunrise Hotel jsou na rezervačních webech vysoce hodnoceny. Ceny se pohybují od 300 000 do téměř 1,5 milionu VND za noc.

Mezi známé ubytování v soukromí a na farmách v Gia Nghia patří Yumin Farm house, Hoa Dat Garden a Ngo Gia Trang; v okrese Dak R'Lap se nachází Molly Home; v Dak Mil je Montagnards Home Farm, ceny se pohybují od 150 000 do 1 milionu VND za noc.

Pokud pojedete ve velké skupině, můžete se ubytovat v turistické oblasti Ta Dung nebo na farmě Phuong Van, kde se budete cítit sjednoceni s přírodou. Krajina jezera Ta Dung je přirovnávána k „zátoce Ha Long v centrální vysočině“ a farma Phuong Van ve městě Gia Nghia je destinací považovanou za „les ve městě“ se zelenými plochami lesa, kávovými zahradami smíšenými se zelenými zeleninovými zahradami a ovocnými stromy.

Kde hrát

V okruhu asi 50 km od centra města Gia Nghia se nachází Dak Nong s mnoha místy k prozkoumání. Krásné přírodní scenérie se nacházejí poměrně daleko od města, proto se doporučuje rozdělit si prohlídky památek na zhruba 3 dny a 2 noci, nebo i déle.

Národní park Ta Dung

Jezero Ta Dung shora. Foto: *Turistický informační portál Dak Nong*

Národní park Ta Dung se nachází v obci Dak Som, asi 45 km jihovýchodně od města Gia Nghia, podél dálnice č. 28. Centrem parku je jezero Ta Dung. Vodní elektrárny vytvořily vysokohorské jezero o rozloze přibližně 22 000 hektarů s více než 40 velkými i malými ostrovy a poloostrovy. Toto je destinace, kterou byste v Dak Nong neměli vynechat.

Po příjezdu do Ta Dung se pojedete lodí, budete si užívat scenérii ostrovů objevujících se uprostřed jezera, nadechnete se čerstvého vzduchu, prozkoumáte horskou scenérii a divokou přírodu. Kromě toho se zde nacházejí i žulové vodopády a desítky vzácných druhů flóry a fauny.

Žulový vodopád. Foto: *Turistický portál Dak Nong*

>> Více informací: Dva dny a jedna noc v Ta Dung

Sopečná jeskyně

Objevena v roce 2017 s více než 50 jeskyněmi o celkové délce téměř 10 000 m, je to jeden z nejdelších sopečných jeskynních systémů v jihovýchodní Asii, který patří do globálního geoparku UNESCO Dak Nong.

Podle výzkumníků vznikl sopečný jeskynní systém před více než 140 miliony let. V průběhu času si sopečný jeskynní systém stále uchovává vzácné stopy a archeologická naleziště sídel a žijících míst pravěkých lidí z doby před přibližně 6 000 - 7 000 lety.

Sopečné pohoří Nam Kar

Vulkanické pohoří Nam Kar. Foto: *Dak Nong Geopark UNESCO*

Sopečné pohoří Nam Kar je tvořeno třemi sopkami, včetně hlavního škvárového kužele a dvou sekundárních škvárových kuželů. Hlavní škvárový kužel je vysoký 60 m, má průměr 220 m a jeho ústí se nachází asi 20 m hluboko od vrcholu hory a má typický oválný tvar. Hora se nachází 660 m nad mořem a je složena převážně ze strusky, přičemž každý škvárový kužel má průměr několik centimetrů.

Lidé z kmene M'Nong si zde dodnes předávají tajemné příběhy o vzniku sopky Nam Kar, které mají vzdělávací význam a připomínají jejich potomkům, aby nezasahovali do přírodních zdrojů.

Zelená hraniční silnice

Dak Nong, jehož hranice se táhne přes 140 km, je spojen s Kambodžou dvěma hraničními přechody: Dak Peur (okres Dak Mil) a Bup'rang (okres Tuy Duc). Na cestě za poznáním této trasy narazíte na klikatý terén s borovicovými lesy po obou stranách.

Trasa je vhodná pro karavanové výlety, kempování a pikniky, kde můžete prozkoumat ekosystém a kulturu místní komunity. Podél cesty se nachází mnoho vodopádů, někdy majestátních, jindy jemně tekoucí, prokládaných odkrytými skalními útvary. Podél trasy se nachází mnoho hraničních značek mezi Vietnamem a Kambodžou.

Zenový klášter Truc Lam Dao Nguyen

Asi 40 km od centra města Gia Nghia se nachází zenový klášter Truc Lam Dao Nguyen, největší buddhistická instituce Truc Lam v Dak Nongu. Zenový klášter sousedí s přírodní rezervací Nam Nung, vzduch je zde vždy chladný a svěží, což vytváří klid a mír.

Zenový klášter je prodchnutý tradiční kulturní krásou, prostor je rozdělen do po sobě jdoucích funkčních oblastí, jako je hlavní sál, mnišské ubikace, zvonice, bubnová věž, svatyně Quan The Am, jídelna, dům pro hosty a další pomocné budovy. K dispozici je také zahrada Dhammapada, která zaznamenává slova Buddhy Šákjamuniho z doby jeho života, vytesaná do kamene.

Výstavní síň zvuku

Výstavní dům zvuku nacházející se v oblasti kopce Dak Nur ve městě Gia Nghia je považován za miniaturní obraz zobrazující barvy zvuku spojené s globálním geoparkem UNESCO Dak Nong.

Při návštěvě tohoto místa zažijete jedinečné zvuky z různých materiálů. Návštěvníci uslyší známé zvuky litofonů, zvuky dýchání, vody, stromů, ohně, větru... a zvuky nás samotných. Toto je dnes považováno za jediný zvukový výstavní dům ve Vietnamu.

Pagoda Phap Hoa

Tato velká a stará pagoda v Dak Nongu, postavená v roce 1957, je velkolepou a starobylou pagodou. Navštívíte zde: pětipatrovou hlavní halu, mnišské ubikace, plošinu Guanyin, třídveřovou bránu a zahradu Lumbini. V areálu pagody se nachází také mnoho soch Buddhy, miniaturní krajiny a harmonicky uspořádané stromy.

Pagoda Phap Hoa není jen duchovním místem pro obyvatele horského města Dak Nong, ale také destinací, která láká turisty z provincie i z jejích zámoří. Pagoda se nachází v centru města Gia Nghia a nabízí velmi klidné prostředí.

Vodopád Lieng Nung se nachází v obci Dak Nia, asi 9 km od Gia Nghia směrem k státní dálnici 28. Vodopád má zvláštní strukturu, 35 m vysoký útes na velkém jeskynním oblouku, který vyčnívá kudy voda stéká dolů k potoku Dak Nia. Strop jeskyně tvoří šestiúhelníkové kamenné bloky uspořádané vedle sebe. Jeskynní oblouk má bujnou vegetaci, která vytváří magický prostor. Vodopád obklopuje divoká přírodní krajina s pralesy.

Panenský vodopád se nachází asi 3 km od města Ea T'Ling v okrese Cu Jut a není tak hlučný a majestátní jako ostatní vodopády v povodí řeky Serepok. Vodopád je zasazen do středu řeky, teče pomalu a proplétá se mezi velkými čedičovými skalami, jejichž geologické stáří se pohybuje mezi 2–5 miliony let.

Vodopád Dak G'lun se nachází v obci Quang Tam v okrese Tuy Duc, asi 50 km od města Gia Nghia. Vodopád je vysoký téměř 60 m a je obklopen více než 1 000 hektary lesa se zvláštním využitím s bohatým ekosystémem a mnoha starými stromy s velkými zelenými korunami. Hned vedle vodopádu se nacházejí velké, rovné plochy, kde můžete přespat.

Kulturní ekoturistická oblast Dray Sap - Gia Long (turistická oblast Dray Sap) se nachází v obci Dak Sor, okres Krong No, asi 110 km od města Gia Nghia.

Unikátní vlastností této turistické oblasti je, že se nachází ve zvláštním lese s mnoha slavnými peřejemi a vodopády (vodopád Dray Sap, vodopád Gia Long nebo také známý jako vodopád Upper Dray Sap, vodopád Virgin, vodopád Dray Nu). Ubytovací služby jsou rozmanité, od dlouhých domů Ede až po dvojdomky, zejména systém houbových domů s doškovými střechami, které vytvářejí pocit blízkosti a útulnosti.

Můžete navštívit zoologickou zahradu s mnoha druhy zvířat: jeleni, antilopy, pštrosi, medvědi, tygři, hadi, levi. Kromě toho si hosté mohou vyzkoušet kempování, cyklistiku v lese, veslování nebo návštěvu speciálních lesů.

Výstava tradičních hudebních nástrojů

Nachází se v obci N'Jrieng, obec Dak Nia, více než 9 km od centra města Gia Nghia, po státní dálnici 28 směr Da Lat, Lam Dong.

Při návštěvě zde objevíte asi 60 hudebních nástrojů etnických skupin z celého světa. Každý nástroj má svůj vlastní zvuk a většina z nich je vyrobena z nějakého druhu kamene a zvířecích kostí. Mezi těmito téměř 60 starobylými hudebními nástroji je litofon Dak Kar kmene M'Nong, jehož stáří sahá téměř 3 000 let do minulosti. Jedná se o „duševní“ hudební nástroj výstavního domu.

Podle pojetí kmene M'Nong je litofon spojnicí mezi lidmi a duchovním světem, úzce spjat s kulturním a duchovním životem domorodých obyvatel provincie Dak Nong. Litofon Dak Kar byl také vybrán jako jeden ze symbolů globálního geoparku Dak Nong, který je součástí UNESCO.

Starožitnosti lidu Ede

Asi 90 km od města Gia Nghia směrem na Dak Lak, vesnice Buor v obci Tam Thang, okres Cu Jut, byla v roce 2008 Ministerstvem kultury, sportu a cestovního ruchu uznána jako nejstarší vesnice kmene Ede v Centrální vysočině.

Buon Buor se nachází na řece Serepok. Po staletí si lidé zachovali dlouholeté zvyky, jako je vaření rýžového vína, výroba tradičních hudebních nástrojů, tkaní předmětů denní potřeby z bambusu a tkaní brokátu. Budete obdivovat krásu tradičních domů na kůlech, pečlivě ručně tkaných brokátových výrobků, které představují kulturu lidu Ede, a zúčastníte se tance gong. Můžete se také zúčastnit starověkých rituálů, jako je kolaudační večer, průvod Kpan, oslava nové rýže a bratrství.

Větrná energie Dak Song

Po státní silnici č. 14, asi 40 km od města Gia Nghia, se dostanete do čtvrti Dak Song, odkud se přesunete do obce Dak Hoa nebo Nam Binh, kde si můžete prohlédnout obří projekty větrných elektráren.

Projekt má celkovou investici téměř 1 700 miliard VND a je to šestý projekt větrné energie postavený v provincii Dak Nong. Větrná elektrárna Dak Song 1 v Asii má kapacitu 50 MW a 13 turbín.

Okres Dak Song je považován za „hlavní město větrné energie“ provincie Dak Nong a v současné době se zde nachází 6 projektů, kterým byla udělena investiční politika a které jsou ve výstavbě. Celková kapacita těchto projektů je 430 MW.

Kostel Nhan Co se nachází v obci Nhan Co v okrese Dak R'Lap v provincii Dak Nong. Je to krásný kostel s jedinečnou architekturou, kterou můžete vidět z dálky při projíždění státní dálnice č. 14.

Farní kostel Nhan Co byl založen v květnu 2004, zpočátku jen jako provizorní kostel. V březnu 2014 začala stavba nového kostela v jeho dnešní podobě.

Kostel Nhan Co se nachází na nízkém kopci s gotickou architekturou a výraznou tmavě modrou barvou. Z dálky vypadá kostel Nhan Co jako tajemný hrad. Po vstupu dovnitř se kostel stane ještě okouzlujícím a magickým díky svým krásným symetrickým architektonickým liniím a dekorativním detailům.

Trh Dak R'Mang

Kromě poznávání kulturních hodnot domorodých obyvatel se v Dak Nongu ponoříte do rušné atmosféry trhů kmene Mong na náhorní plošině M'Nong v obci Dak R'Mang v okrese Dak G'Long. Trh je otevřen každou neděli a prodává se zde nejrůznější zboží, od brokátu, domácích potřeb, léčivých bylin a výrobních nástrojů až po speciální pokrmy, jako je thang co a kukuřičné víno.

Kopec 722 - Dak Sak

Historické místo Kopec 722 - Dak Sak se nachází v nadmořské výšce 722 m, má rozlohu téměř 4 ha a nachází se ve vesnici 4, Tho Hoang, obec Dak Sak, okres Dak Mil. Toto místo představuje historické milníky v odbojové válce obyvatel provincie Dak Nong proti USA s mnoha nelítostnými bitvami. V současné době se na místě Kopce 722 stále nacházejí některé relikvie, vojenské uniformy, vojenské vybavení, jako jsou boty, klobouky, granáty... Dne 24. října 2012 byl Kopec 722 - Dak Sak Ministerstvem kultury, sportu a cestovního ruchu uznán za národní historickou památku.

Pokud budete mít čas, měli byste navštívit také Národní park Yok Don . Část parku se nachází v provincii Dak Nong, jižně od řeky Serepok, ale hlavní brána je v Buon Donu v provincii Dak Lak. Můžete se zde vydat na pěší turistiku, obdivovat přírodní krásy, zejména majestátní vodopád Bay Nhanh a bohatý ekosystém flóry a fauny. Vstupné: 40 000 VND za dospělého a 20 000 VND za dítě.

Jíst a pít

Tradiční pokrmy domorodých obyvatel jsou velmi rozmanité a vždy kombinují mnoho druhů ingrediencí, což ukazuje na solidaritu komunity. Mezi hlavní ingredience patří betelové listy, bambusové výhonky, hořký lilek, bambusové výhonky, potoční ryby a maso z volně žijící zvěře.

Většina pokrmů se připravuje vařením, grilováním nebo polévkou, s hořkými, kořeněnými chutěmi a barvami, které jsou bohaté na přírodní harmonii.

Bambusová rýže, grilované maso

Bambusová rýže je oblíbeným pokrmem a je vždy přítomna na festivalech a oslavách místních obyvatel. Hlavní ingrediencí bambusové rýže je lepkavá rýže. Po namočení se rýže vloží do bambusových trubiček a k vaření se používá pramenitá voda. Bambusové trubičky obsahující lepkavou rýži se spalují v ohni nebo se zahrabávají do dřevěného uhlí. Když je rýže uvařená, lidé rozdělí spálenou vnější vrstvu, aby odhalili bílé jádro.

Spolu s bambusovou rýží se griluje maso, také z hospodářských zvířat a drůbeže, ale často se připravuje velmi originálním způsobem. Většina ingrediencí se nemarinuje v koření, nenapichuje se na špízy a negriluje se na dřevěném uhlí ani se nedává do bambusových trubiček a negriluje se. Tento způsob přípravy zabere méně času, je vhodný pro cesty do lesa, na pole... Při jídle si rýži často namáčíte do soli a chilli.

Grilovaný sumec z řeky Serepok

Řeka Serepok protéká okresy Krong No a Cu Jut v Dak Nongu a žije v ní mnoho druhů sumců, z nichž nejběžnější je sumec červenoocasý.

Sumec se dá připravit na mnoho pokrmů, například grilovaný, dušený, na placičky, vařený v páře, smažený s česnekem nebo vařený na kaši. Mezi nimi je grilovaný sumec atraktivním pokrmem. Ryba se před grilováním zabalí do lesního listí a ponoří do soli vyrobené z citronové trávy, zelené chilli papričky a lesního listí. Grilovaný sumec s bambusovou rýží dodává kuchyni Dak Nong bohatou a typickou chuť. V letech 2020 a 2021 se jedná o jednu ze 100 nejlepších vietnamských specialit.

Canh thut je tradiční pokrm kmene M'Nong a dalších etnických skupin v provincii Dak Nong. Podle místních obyvatel název „canh thut“ pochází ze skutečnosti, že v minulosti lidé, kteří pracovali na polích, často vařili polévku v bambusových trubkách rostoucích v lese. Při vaření lidé používali hůlky k míchání ingrediencí, dokud nezměkly.

Jídlo je kombinací divoké zeleniny, jako jsou betelové listy (také známé jako jarní listy), bambusové výhonky, hořký lilek s potočními rybami, čímž vzniká rustikální, ale atraktivní polévka. Kromě výše uvedených ingrediencí se polévka thut kombinuje také s tenkými střevy, vepřovými žebry a rybími konzervami, čímž vzniká rozmanitější chuť.

Specialita

Dak Nong je známý svými dary, které jsou specialitami hor a lesů Středohoří.

Úrodná čedičová půda, vhodný terén, klima a srážky dělají z Dak Nongu jednu z klíčových oblastí pro pěstování a zpracování kávy, čímž vznikají vysoce kvalitní kávová zrna s odlišnými chutěmi ve srovnání s jinými regiony, proslulými kávou Robusta, Arabica, Culi...

Paprika Dak N'rung

Pepř v Dak Nongu. Foto: *Turistický portál Dak Nongu*

Pepř Dak N'rung je také slavnou specialitou oblasti Dak Nong. Pepř je zde vysoce ceněn pro svou kvalitu s typickými vlastnostmi velkých, kulatých, plných a voňavých zrn. Pepřová zrna jsou balena do hotových výrobků, které se velmi snadno přepravují, takže si je mnoho lidí volí jako dárky.

Terén a půda v Dak Nongu jsou vhodné pro pěstování makadamiových stromů. Jedná se o strom s vysokou nutriční hodnotou. Makadamiové ořechy pěstují lidé tradičními metodami, bez použití chemikálií nebo nadměrného používání anorganických hnojiv. Proto jsou makadamiové ořechy zde zcela přírodní, bezpečné a zajišťují zdraví uživatelů. Makadamiové ořechy jsou známé jako královna ořechů nejen díky svému vynikajícímu nutričnímu obsahu, ale také díky své lahodné chuti.

Avokádo Dak Mil má tenkou a hladkou slupku. Po dozrání je dužina žlutozelená a neobsahuje vlákninu. Vhodná půda a klima spolu s péčí místních obyvatel vytvořily měkká a lahodná avokáda, která se jinde jen zřídka nacházejí.

Rýže se pěstuje v obci Buon Choah v okrese Krong No – největší rýžové sýpce provincie Dak Nong. Tato oblast se rozkládá na sopečné půdě, má příznivé klima a závlahovou vodu s vysokým obsahem minerálů, což přispívá k pověsti rýže Buon Choah s její jedinečnou chutí.

Durian je také jedním ze slavných zemědělských produktů Dak Nongu, který můžete použít jako dárek. Lahodný durian se pěstuje převážně na červené čedičové půdě v Dak Mil, takže má zvláštní sladkost a vůni. V Dak Mil je mnoho durianových farem a sadů, které vítají návštěvníky.

Aktualizováno 10. září 2023, 10:27 (GMT+7)

Zdrojový odkaz