Úspěšné budování národní značky podpoří domácí podniky v rozvoji výroby, zvýší jejich konkurenceschopnost na mezinárodním trhu, pomůže zemědělcům vyhnout se problému s výsadbou a následným kácením plodin a poskytne jim vyšší a stabilnější příjmy.
V posledních několika letech se zemědělský sektor zaměřil na budování značky „vietnamská rýže“, ale žádné rýžové produkty pod touto značkou dosud nebyly exportovány. Proces budování značky pro vietnamské zemědělské produkty zůstává ve slepé uličce…
Podle pana Phana Van Chinha, ředitele odboru dovozu a vývozu ( Ministerstvo průmyslu a obchodu ), dosáhl vývoz zemědělských produktů v roce 2022 hodnoty 47 miliard dolarů, což představuje 12,9 % – významný podíl na celkovém obratu vývozu země. Pan Chinh uvedl, že program budování značky, který v roce 2019 zadal premiér, si klade za cíl rozvíjet značky potravin pro devět kategorií produktů: čaj, káva, pepř, kešu oříšky, ovoce a zelenina, obiloviny, mořské plody, čerstvé produkty a med. Značkování však nelze provádět u všech těchto produktů bez rozdílu; je nutný pečlivý výběr a plánování. Samotné budování značky rýže je obzvláště náročné, protože Vietnam má více než 100 odrůd rýže, což vyžaduje pečlivý výběr.
 |
| Budování národní značky pro vietnamské zemědělské produkty je naléhavější než kdy jindy. |
Podle statistik Vietnam v roce 2022 vyvezl přes 1,78 milionu tun kávy, což vygenerovalo příjmy z exportu přesahující 4 miliardy dolarů. Přestože se Vietnam v exportu kávy umístil na druhém místě na světě , mezi 10 největšími světovými značkami kávy se neřadí žádné značky. Podobně se Vietnam umístil na pátém místě na světě v exportu čaje a na sedmém místě v produkci čaje. Přibližně 90 % vyváženého čaje však zůstává v surové formě, za nízkých cen a prodává se pod značkami dovozců; export značkových hotových čajových výrobků je stále velmi omezený.
V současné době má mnoho zemí své vlastní značky zemědělských produktů, jako je norský losos, japonské hovězí Kobe, americká jablka a novozélandské kiwi. Z asijských zemí je Vietnam také známý svým durianem, ale malajský durian, jakožto dobře značkový produkt, dosahuje velmi vysokých cen, zatímco vietnamský durian srovnatelné kvality je levnější. Durian Musang King (z Malajsie) pěstovaný ve Vietnamu se v současné době prodává za 500 000 až 800 000 VND/kg, zatímco vietnamský durian Ri6 srovnatelné kvality stojí maximálně jen kolem 100 000 VND/kg.
V současné době je budování národní značky pro vietnamské zemědělské produkty naléhavější než kdy jindy. To je zásadní pro otevření přístupu na náročné trhy, jako je Japonsko, USA a EU, prostřednictvím podepsaných a účinných mnohostranných a dvoustranných obchodních dohod. Úspěšné budování národní značky podpoří domácí podniky v rozvoji produkce, zvýší konkurenceschopnost na mezinárodním trhu, pomůže zemědělcům vyhnout se problému s výsadbou a následnou kácí plodin a poskytne jim vyšší a stabilnější příjmy. To povede k vysoce hodnotné zemědělské ekonomice namísto současné založené na zemědělské produkci a „obchodování“.
Ve skutečnosti Vietnam nabízí mnoho produktů a dodává do světa velké množství zemědělských a vodních produktů, ale chybí mu jeden charakteristický produkt. Proto je nutné vybrat jedinečný produkt, který se bude propagovat po celém světě. Jakmile je produkt odlišen, musí splňovat standardy kvality a mít marketingovou strategii na národní úrovni…
Pan Nguyen Nhu Cuong, ředitel odboru rostlinné výroby (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova), uvedl, že budování značky pro vietnamské zemědělské produkty je pro ty, kteří se v zemědělství v současnosti podílejí, jak aspirací, tak i zdrojem frustrace. Než se podnikneme na globálním trhu, je zásadní vytvořit značku pro vietnamské zemědělské produkty na domácím trhu. Tato odpovědnost leží na všech; podnikatelé a firmy se musí ujmout vedení a prokázat iniciativu, s podporou státních orgánů správy.
Pan Van Huu Hue, zástupce ředitele odboru zemědělství a rozvoje venkova provincie Vinh Long, se domnívá, že pro vybudování národní značky zemědělských produktů se musí všechny úrovně a sektory zaměřit na vytváření příznivých podmínek pro zemědělce a podniky, aby si mohli zřídit specializované produkční oblasti podle vysoce kvalitních standardů, a zavést propojení mezi zemědělskou produkcí a spotřebou…
„Aby bylo možné vybudovat značku, musí si každý produkt nejprve vytvořit stabilní, transparentní a sledovatelnou oblast dodávek surovin. To vyžaduje konsolidaci pozemků a propojení mezi zemědělskými domácnostmi. Kromě toho jsou úzké vazby mezi pěstitelskými oblastmi a podniky klíčové pro zajištění objemu a kvality produkce pro budování značky. Současně je nutné efektivně registrovat ochranu ochranných známek v zahraničí, zkoumat odrůdy, udělovat zeměpisná označení a podporovat zpracování a hluboké zpracování s cílem vytvořit přidanou hodnotu, což vše přispívá k postupnému budování značek vietnamských zemědělských produktů,“ zdůraznil pan Nguyen Nhu Cuong.
Zdrojový odkaz
Komentář (0)