Chytré pěstování kávy se přizpůsobuje změně klimatu.

Odpoledne 13. prosince uspořádalo Národní zemědělské poradenské centrum ve spolupráci s Zemědělským a lesnickým vědeckým institutem Západní vysočiny a akciovou společností Binh Dien Fertilizer konferenci, jejímž cílem bylo přezkoumat program inteligentního pěstování kávy, který se přizpůsobuje změně klimatu pro sklizňový rok 2024–2025.

Pohled na konferenci.

Na konferenci generální ředitel akciové společnosti Binh Dien Fertilizer, pan Ngo Van Dong, uvedl, že káva je druhým nejdůležitějším zemědělským exportním artiklem po rýži a v roce 2024 se očekává, že obrat z exportu dosáhne 5,5 miliardy USD. Rozvoj produkce kávy však zatím není udržitelný a investice do hnojiv stále tvoří vysoké procento nákladů a mění se s výkyvy trhu.

Když ceny kávy rostou, farmáři zvyšují používání hnojiv; když ceny klesají, snižují ho. Ignorování pokynů zemědělských poradců a vědců vede k neudržitelným zemědělským postupům, zvýšenému výskytu nemocí, zejména chorob přenášených půdou, což má za následek nestabilní výnosy a kvalitu kávy a zvětšení plochy vyžadující opětovnou výsadbu.

Nedávným a běžným jevem je meziplodinové pěstování kávy s jinými plodinami, zejména ovocnými stromy, jako je durian, avokádo, a technickými plodinami, jako je kaučukovník a pepř, ale pro tento systém meziplodin stále neexistují vhodné pěstební postupy.

Na konferenci přednesl projev pan Ngo Van Dong, generální ředitel akciové společnosti Binh Dien Fertilizer.

V návaznosti na současný stav produkce kávy a na úspěch Programu inteligentního pěstování rýže v deltě Mekongu , jehož výsledky byly Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova uznány jako technický pokrok a jsou široce uplatňovány v Projektu pro 1 milion hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi spojeného se zeleným růstem v deltě Mekongu, spustila společnost Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company „Program inteligentního pěstování kávy s adaptací na změnu klimatu, 2023–2026“.

Cílem programu je vyvinout klimaticky inteligentní postupy pěstování kávy přizpůsobené regionu Centrální vysočiny, snížit náklady, zvýšit produktivitu, kvalitu a ekonomickou efektivitu pěstování kávy a posunout se směrem k udržitelnému rozvoji pěstování kávy a snížení emisí skleníkových plynů.

Program je podporován Národním centrem pro zemědělské poradenství, Zemědělským a lesnickým institutem pro vědu a technologie Tay Nguyen, Centry pro zemědělské poradenství pěti provincií Střední vysočiny a mnoha odborníky ve Vědecké a technologické radě společnosti.

S ohledem na výše uvedené cíle byl program v zemědělském roce 2024-2025 oficiálně implementován v pěti provinciích Střední vysočiny: Dak Lak, Dak Nong, Lam Dong, Gia Lai a Kon Tum. S využitím vědeckého a praktického přístupu program shromáždil 200 vzorků půdy pro analýzu více než 2 300 zemědělských chemických ukazatelů a provedl průzkumy u více než 500 domácností produkujících kávu s cílem posoudit současný stav půdy a zemědělské postupy uplatňované zemědělci ve třech běžných zemědělských systémech: pěstování čisté kávy, káva mezi plodinami s pepřem a káva mezi plodinami s durianem. Na základě sekundárních dat od specializovaných agentur, spolu s výsledky analýzy vzorků půdy a zemědělskými postupy zemědělců program vyvinul zemědělské postupy, které mají být implementovány v 15 modelových farmách v těchto provinciích s využitím nových hnojiv z Binh Dien, jako jsou půdní pomocné látky a hnojiva obohacená mikroorganismy.

Podle předběžných hodnocení zúčastněných stran dosáhly modely poměrně dobrých výsledků, se zvýšenou produktivitou a ekonomickou efektivitou produkce durianu. U kávy a pepře, ačkoli ještě nebyly sklizeny, se kvalita plantáží zlepšila a očekává se také výrazný nárůst produktivity a efektivity…

Delegáti se podělili o osvědčené postupy a účinné metody používání nových hnojiv od společnosti Binh Dien s cílem dále zavádět a rozšiřovat tyto modely v budoucnu, což přispěje ke zvýšení efektivity produkce zemědělců v provinciích Centrální vysočiny.

Aby společnost Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company vyhodnotila výsledky programu pro sklizňový rok 2024–2025 a vypracovala plán na období 2025–2026, zorganizovala ve spolupráci s partnerskými jednotkami, včetně Národního centra pro zemědělské poradenství, Zemědělského a lesnického vědeckotechnického institutu Západní vysočiny a technických pracovníků z center pro zemědělské poradenství v provinciích Západní vysočiny předběžné přezkoumání programu inteligentního pěstování kávy, který se přizpůsobuje změně klimatu pro sklizňový rok 2024–2025. Na základě toho provedou implementaci plánu na období 2025–2026 s cílem dosáhnout vyšší efektivity.

Na konferenci se experti z Národního centra pro zemědělské poradenství, Zemědělského a lesnického institutu Tay Nguyen, Vědecké rady akciové společnosti Binh Dien Fertilizer a center pro zemědělské poradenství pěti provincií Centrální vysočiny podělili o osvědčené postupy a účinné metody používání nových hnojiv od společnosti Binh Dien, jako jsou hnojiva zlepšující půdu a hnojiva obohacená mikroorganismy, a to prostřednictvím 15 modelů zavedených v provinciích během hospodářského roku 2024–2025. Na základě toho se zaměřují na další zavádění a rozšiřování těchto modelů v budoucnu, což přispěje ke zlepšení efektivity produkce zemědělců v provinciích Centrální vysočiny.

Zdroj: https://baodaknong.vn/canh-tac-ca-phe-thong-minh-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-236836.html