Když jsme brzy ráno dorazili do švestkového údolí Na Ka, okresu Thao Nguyen, všude na svazích i v sadech byla patrná atmosféra nadšené práce. Pan Hau A Tang, tajemník strany a vedoucí rezidenční skupiny Pa Khen, nás provedl švestkovými sady domácností v podoblasti a řekl: „Rezidenční skupina má přes 500 domácností, z nichž 90 % pěstuje švestky na ploše přes 150 hektarů. Domácnosti se zaměřily na investice do švestek a péči o ně s použitím správných technik, což vedlo k velkým, jednotným a krásným plodům; obchodníci z mnoha míst si je přijíždějí koupit a navazují dlouhodobé vztahy, takže trh je relativně stabilní.“
V údolí švestek Na Ka vyniká více než tříhektarový švestkový sad rodiny pana Lau A Gianga v rezidenční čtvrti Pa Khen. Větve obsypané zralými červenými švestkami jsou výsledkem neúnavného úsilí celé rodiny. Pan Giang nadšeně sdílel: „Letos moje rodina očekává sklizeň asi 30 tun švestek. Abychom dosáhli současného výnosu a konzistentní kvality, moje rodina striktně dodržuje čisté zemědělské postupy, upřednostňuje používání organických hnojiv, udržuje trávu pro udržení půdní vlhkosti a správně prořezává větve, aby stromy měly dostatek slunečního světla. Díky tomu si naše švestky vždy zachovávají svou charakteristickou křupavost, sladkost a šťavnatost. Švestky se vykupují za ceny od 10 000 do 30 000 VND/kg v závislosti na velikosti a moje rodina očekává, že vydělá přes 400 milionů VND.“
Po sklizni vesničané opatrně nakládají koše s čerstvými, baculatými švestkami na motocykly a sběrná vozidla, aby je odvezli na sběrná místa. Atmosféra zde pulzuje aktivitou; desítky dělníků pracují nepřetržitě bez odpočinku. Někteří pečlivě vybírají a třídí švestky podle velikosti, zatímco jiní je rychle balí do polystyrenových krabic. Tento proces vyžaduje dovednosti, aby se zachoval přirozený bílý povlak, který chrání ovoce, a aby se zabránilo jejich pomlazení, čímž se zachovala čerstvost, křupavost a sladkost švestek po celou dlouhou cestu na jih.
Paní Nguyen Thi Huong, obchodníčka z Hanoje , se při zaznamenávání transakcí do své účetní knihy podělila: „Švestky Moc Chau jsou na trhu vždycky obzvláště atraktivní díky své vynikající kvalitě. Letos zemědělci použili dobré pěstitelské techniky, což vedlo k velkým, kulatým, rovnoměrně tvarovaným švestkám s atraktivní červenou barvou a bohatou, sladkou chutí. Každý den kupuji 10–15 tun různých švestek za ceny od 5 000 do 20 000 VND/kg, které pak vyvážím na hlavní velkoobchodní trhy v Hanoji a jižním regionu.“
Kromě příjmů z prodeje ovoce vítají švestkové sady návštěvníky také k sběru ovoce, přičemž vstupné se pohybuje od 30 000 do 40 000 VND na osobu. Mnoho turistů oblečených v tradičních etnických krojích s nadšením zachycuje krásné okamžiky uprostřed rozlehlých sadů zralých švestek, jak si sami sbírají a vychutnávají čerstvé, lahodné ovoce.
Paní Le Quynh Anh, turistka z města Da Nang , nadšeně řekla: „Bylo velmi zajímavé zažít roli farmářky, nosit košík na zádech, sklánět se ke každé větvi švestky nebo dokonce šplhat na strom, abych si natrhala zralé švestky s bílým květem a kochala se jimi přímo v sadu. Vybrala jsem si ty velké, krásné, abych je koupila jako dárky pro svou rodinu a přátele.“
V současné době se na náhorní plošině Moc Chau rozkládá téměř 3 500 hektarů pozdních švestek. Na podporu farmářů v prodeji pozdních švestek vypracovaly lokality v regionu náhorní plošiny Moc Chau od začátku roku plán propagace produktů. Spolu s tím nadále propagují a zvyšují spotřebu pozdních švestek na platformách elektronického obchodování, které propojují se supermarkety a maloobchodními systémy. Podporují a povzbuzují také družstva a podniky v oblasti k nákupu a propagaci zpracovaných produktů ze švestek, jako jsou sušené švestky, kandované švestky, švestkový sirup a švestkové víno. To pomáhá zmírnit tlak na spotřebu švestek Moc Chau.
Pan Nguyen Thanh Van, předseda lidového výboru okresu Thao Nguyen, informoval: „Za účelem propagace, představení a propojení konzumace švestek Moc Chau uspořádá okres Thao Nguyen koncem května v údolí švestek Na Ka v podoblasti Pa Khen Festival sklizně švestek 2026.“ To vytvoří příležitosti pro pěstitele švestek k výměně nápadů, učení se a zlepšování znalostí a zkušeností v oblasti pěstování a péče o švestky a zároveň k výrobě vysoce hodnotných produktů ze švestek. Bude to také příležitost k upoutání pozornosti investorů, vytvoření synergie mezi rozvojem zemědělství a cestovním ruchem, budování nových a atraktivních turistických produktů a přilákání velkého počtu turistů do národní turistické oblasti Moc Chau.“
Díky společné podpoře místních samospráv v propojování spotřeby zemědělských produktů, spolu se změnou myšlení, aktivními investicemi a aplikací vědy a techniky při péči o švestkové produkty a jejich zlepšování s cílem uspokojit potřeby a chutě zákazníků, přispěje budování značky a udržování vztahů ke zvýšení spotřeby produktů a pomůže lidem na náhorní plošině Moc Chau mít stabilnější příjem z pěstování švestek.
Zdroj: https://baosonla.vn/kinh-te/cao-nguyen-moc-chau-mua-man-chin-slhyhK0vR.html
Komentář (0)