Stromy a ovoce jsou také zvláštní.

Pověst longanu

V písni „Quang Nam - Da Nang, země hluboké náklonnosti “ napsal skladatel Nguyen Van Ty verš: „Vezmu tě jíst trvanlivé ovoce bon bon, jez, dokud se neunavíš.“ Říká se, že když byla píseň poprvé vydána, někteří lidé z jiných regionů se ptali, proč Quang Nam nemá trvanlivé ovoce bon bon (bon bon je běžný název) a proč by skladatel někoho vzal, aby ho jedl, „dokud se neunaví“. Ve skutečnosti je trvanlivé ovoce bon bon také známé jako Nam Tran nebo Phung Quan Moc, spojené s příběhem o armádě pána Nguyena (během bitvy s armádou Tay Son), která se uchýlila do lesa proti proudu řeky Vu Gia, Dai Loc, Quang Nam. Narazili na trvanlivý les bon bon a snědli ovoce, aby uhasili hlad a žízeň. Když Nguyen Anh nastoupil na trůn jako císař Gia Long, pojmenoval tento dlouhotrvající strom Nam Tran (vzácný klenot Jihu) a nechal vyryt obraz stromu Nam Tran do horní patra Nhan Dinh v devíti dynastických urnách Císařské citadely ( Hue ), aby projevil svou úctu a vděčnost.

Lạ lùng xứ 'Tiên Sa': Cây trái cũng lạ lùng- Ảnh 1. — Lòn bon v Tiên Phước

Longan z Dai Loc však není tak známý jako longan z Tien Phuoc. Longan z Tien Phuoc je sladký a má bohatou chuť. Toto ovoce se dá jíst kdykoli, ať už jste hladoví nebo sytí; jeho sladká, osvěžující chuť přetrvává na jazyku a okouzlí každého, kdo ho ochutná. Z longanu z Tien Phuoc se také vyrábí víno s lehkou a lákavou chutí.

Mnoho lidí v Tien Phuoc zbohatlo díky longanu. Obec Tien Chau má nejznámější sady s longanem. Některé domácnosti sklízejí každou sezónu desítky tun, když je příznivé počasí. Okres Tien Phuoc uspořádal vědecký workshop o ochraně a rozvoji s cílem využít ekonomickou hodnotu longanu a rozvinout jeho potenciál pro ekoturistiku, kombinující kulturu a kuchyni.

Zvláštní ovocná chuť

Obyvatelé Tien Phuoc se živí převážně zemědělstvím, přičemž jejich hlavní příjem pochází z chovu hospodářských zvířat a zahradnictví. Zahradnictví v tom hraje klíčovou roli. Nejtypičtějším příkladem je vesnice Loc Yen v obci Tien Canh. Tato pohádková vesnice má asi 20 sadů, od původních ovocných stromů až po ty dovezené z jihu, jako je durian, mangostan a zelené pomelo. Překvapivě se těmto charakteristickým odrůdám ovoce z jihu, když se „usadí“ v Tien Phuoc, nejen daří, ale také produkují ovoce s chutí, která je považována za lepší než jejich „původní“ odrůdy.

Navštívili jsme obec Tien My, významnou oblast pěstování mangostanu v okrese Tien Phuoc. Místní obyvatelé uvedli, že téměř každá domácnost zde pěstuje mangostan. V některých sadech se nacházejí mangostany staré téměř 100 let, například v sadech pana Phama Van Luca, pana Dong Thanha Cuonga, pana Nguyen Duc Hunga a pana Tang Ngoc Chanha. V tomto centrálním okrese v Midlandu může jen mangostan ročně vynést kolem 30 miliard VND, což je pro zemědělce značná částka. Je známo, že mangostan Tien My byl na provinční úrovni uznán jako tříhvězdičkový produkt OCOP.

Tien Phuoc se pyšní i dalším slavným ovocem: pomelem. Když se lidé zmíní o pomelu z Tien Phuoc, okamžitě si představí pomelo Tra Khan. Tra Khan je vesnice v obci Tien Hiep. Toto je rodiště slavného stromu pomel, který se dnes vyskytuje v celé obci okresu. Pomelo Tra Khan pochází z Hue. Vesničané z Tra Khan dodnes vyprávějí příběh pana Huynh Duana, potomka pana Huynh Thuc Khanga, místního úředníka z 19. století. Během cesty do císařského hlavního města Hue si pan Duan přivezl několik pečlivě naroubovaných větví pomela. Úrodná půda a relativně chladné klima Tra Khan jsou pro toto ovoce ideální, takže po asi 4-5 letech začaly stromy plodit. Pomelo má sladkou a osvěžující chuť, bez kyselosti a hořkosti pomela z venkova, a proto lidé rozšířili odrůdu pomela po celé vesnici, obci a dokonce i po celém okrese. Období zrání pomela je podle lunárního kalendáře od července do září.

V této „pohádkové zemi“ se pěstuje druh ovoce (nebo spíše kořenící semínko) zvaný pepř, který je zároveň nejlepším pepřem v zemi. Před stovkami let přivezli zahraniční obchodníci pepř Tien Phuoc na světový trh. V knize „Moderní historie Annamu “ autor Maybon napsal: „Mezi zboží v Hoi An v první polovině 16. století patřilo surové hedvábí, pepř, agarové dřevo, skořice... Čínské a indické lodě si pro toto zboží připlouvaly.“ Regiony dodávající surové hedvábí (Duy Xuyen), pepř (Tien Phuoc), agarové dřevo a skořici (Tra My) patří k provincii Quang Nam.

Zdrojový odkaz