Důlní inženýr se vrátil domů, aby těžil v kopcích.

(Baothanhhoa.vn) - Původně povoláním důlní inženýr Ha Van Hanh z obce Xuan Hung (Tho Xuan) se vášní věnuje zemědělství a chovu hospodářských zvířat. Po mnoha letech putování, když se vrátil do svého rodného města, zjistil, že kopcovitá oblast ve vesnici Xuan Tan ve stejné obci je téměř opuštěná, což nepropaguje hodnotu pozemkového fondu. Od té doby ho napadlo zbohatnout na rodné půdě a v roce 2017 se vrátil, aby se ucházel o tříhektarový kopcovitý pozemek.

Inženýr Ha Van Hanh s hejnem polodivokých kuřat na grapefruitovém kopci.

„Zpočátku byl tento kopec s názvem 32 poměrně neplodný, dokonce i maniok zakrsl. Pak jsem ho postupně vylepšil přidáváním hnoje, abych zvýšil obsah humusu a živin v půdě. Odtud jsem vyvinul kopec s grapefruity a mnoho druhů ovocných stromů. Poté, co jsem se seznámil s technickým postupem, jsem odvážně investoval veškerý svůj kapitál do výstavby dalších stodol a vykopání rybníků na úpatí kopce,“ řekl pan Hanh.

V chovu zvířat postupně rozvíjel hejno kuřat Hoa Binh , které na vrcholu dosahovalo až 10 000 kusů. Rozdíl je v tom, že kuřata jsou v zajetí chována pouze asi 1 měsíc a poté jsou vypuštěna na velký grapefruitový kopec. Kuřata jsou hodně vycvičena a vystavena přímému slunečnímu záření, takže se u nich zřídka vyskytují nějaké nemoci. Také díky polopřirozenému způsobu chovu je kvalita kuřecího masa zde mnohem lepší než na farmách v zajetí a obchodníci a partneři si ho dovážejí kamiony, aby ho vyzvedli a prodávali. Kromě toho si zpracovává vlastní krmivo z kukuřice a vedlejších zemědělských produktů v souladu s postupy bezpečnosti potravin, takže kuřata byla v roce 2023 uznána jako splňující standardy VietGAP. V posledních letech má dlouhodobé smlouvy na nákup kuřecích produktů od řady podniků, včetně akciové společnosti GASAVI. Podle pana Hanha má vždy vysokou cenu, protože partneři vysoce oceňují kvalitu kuřecího masa chovaného zde. Nejnižší cena je 80 tisíc VND, nejvyšší je to asi 110 tisíc VND/kg ve stáji. Každý rok jen chov kuřat přináší zisk přibližně 800 milionů dongů.

Kromě chovu kuřat se také věnoval průmyslovému chovu prasat s průměrným počtem asi 100 prasat na vrh. Každý rok vyváží 3 vrhy prasat, což představuje zisk přesahující 500 milionů VND. Veškerý odpad z chovů kuřecích a vepřových farem se shromažďuje a zpracovává na hnojivo pro plodiny. Od té doby je ovocná zahrada po celý rok zelená a tříhektarový grapefruitový kopec je vždy plný ovoce. V letech 2018–2020, za příznivých podmínek v lokalitě, pokračoval ve smluvním pronájmu mírných svahů vedle, aby zde pěstoval téměř 4 hektary ananasu, 2,2 hektaru cukrové třtiny a 0,8 hektaru manioku. Celková plocha tohoto komplexního ekonomického modelu se doposud rozšířila na 10 hektarů, čímž se farma stala jednou z největších v okrese Tho Xuan.

Majitel farmy, narozený v roce 1983, v posledních letech využil rybníků na úpatí kopce a choval také asi 2 000 kachen a hus. Drůbeží hnůj je zdrojem potravy pro hybridní sumčí farmy. Díky vybudování systému zpracování živočišného odpadu a použití biologické podestýlky v kuřecích farmách jsou environmentální problémy zaručeny daleko od obydlených oblastí.

Aby měl pan Hanh stabilní zdroj brojlerových kuřat pro pravidelné dodávky pro partnery, svolal a shromáždil dalších 7 majitelů farem v oblasti a založil zemědělské družstvo Tan Hung Phat, aby se vzájemně podporovali. Všichni členové rozvíjejí ekologické zemědělství a hygienu a bezpečnost potravin považují za konkurenční kritérium udržitelného rozvoje. S cílem vytvořit stále větší prestiž produktu se k družstvu připojilo mnoho dalších podniků. Družstvo má v současnosti 11 členů a stalo se největším kolektivním ekonomickým modelem pro rozvoj chovu kuřat v okrese Tho Xuan.

Podle účetnictví pana Ha Van Hanha dosáhl celkový zisk ze zemědělské a živočišné činnosti v produkční oblasti v posledních letech přibližně 2,2 miliardy VND ročně. Doposud také investoval více než 3 miliardy VND do systému stodol, výrobní infrastruktury a automatického zavlažovacího systému pro ovocné kopce. Díky velkému množství každodenní práce, kromě rodinné práce, vytváří také stabilní pracovní místa pro 8 místních pracovníků s průměrným příjmem 8 milionů VND/měsíc.

Článek a fotografie: Linh Truong

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm