1. Důležitost stravy pro pacienty s rakovinou jazyka
Pacienti s rakovinou obecně, a zejména s rakovinou jazyka, potřebují zdravou a výživnou stravu, aby posílili svůj imunitní systém, zvládli vedlejší účinky léčby a podpořili zotavení.
Správná výživa je klíčovým faktorem přispívajícím k úspěchu léčby rakoviny. Dostatečná výživa během léčby rakoviny nabízí výhody, jako například: udržení zdraví pro pokračování léčby, minimalizaci toxicity a vedlejších účinků chemoterapie a radioterapie, podporu rychlejšího hojení ran, usnadnění rychlejšího pooperačního zotavení a zlepšení nálady pacienta.
Pacienti podstupující léčbu musí dbát na dobrou výživu, aby měli dostatek síly k efektivní účasti na léčbě podle předepsaného režimu. I po propuštění by měli pokračovat v konzumaci výživné, vyvážené a zdravé stravy, aby si udrželi dobré zdraví a silný imunitní systém, což přispěje ke snížení rizika recidivy.
Rakovina jazyka pacientům ztěžuje jídlo a pití.
Pro pacienty s rakovinou jazyka je zajištění správné výživy ještě důležitější, protože lékařští odborníci tvrdí, že rakovina jazyka vážně ovlivňuje jejich zdraví, zejména schopnost jíst.
Kvůli nádorům nebo rakovinným lézím se obtížně pohybuje jazyk a polyká, což způsobuje, že pacienti ztrácejí chuť k jídlu, což vede k úbytku hmotnosti a zhoršení zdraví.
Rakovina jazyka může ovlivnit chuť, což může způsobit, že jídlo chutná jinak nebo úplně ztratí chuť. To může vést ke ztrátě chuti k jídlu. Únava, úzkost způsobená psychologickými faktory nebo vedlejší účinky léčby mohou chuť k jídlu a hladinu energie dále snižovat.
Pacienti proto potřebují věnovat zvláštní pozornost výživě, aby si zajistili dostatek energie, udrželi zdraví a podpořili proces rekonvalescence. Zvýšený příjem živin, zejména vitamínů, minerálů a antioxidantů, je zásadní pro posílení imunity proti infekcím a dalším nemocem.
Mezi běžné vedlejší účinky léčby rakoviny jazyka patří nevolnost, zvracení, průjem, zácpa a afty v ústech, které ovlivňují schopnost jíst a vstřebávat živiny. Vhodná strava může pomoci zmírnit tyto vedlejší účinky a zlepšit kvalitu života pacientů.
2. Základní živiny pro pacienty s rakovinou jazyka
Profesor Tran Van Thuan, náměstek ministra zdravotnictví a jeden z předních odborníků v oblasti výzkumu prevence a léčby rakoviny, uvedl:
Obecně platí, že správná strava pro pacienty s rakovinou zahrnuje konzumaci rozmanitých potravin, rozdělených do několika jídel během dne, přičemž je zajištěna rovnováha čtyř skupin potravin: sacharidů, bílkovin, tuků, vitamínů a minerálů. Doporučuje se jíst více rostlinných potravin, omezit konzervy, cukr a tuky a vyhýbat se přejídání, protože to může vést k metabolickým poruchám a nadváze nebo obezitě.
Nutriční režimy se však u každého pacienta liší. Specialisté svá doporučení zakládají na klinických a paraklinických datech, přičemž během léčby posoudí stav pacienta a jeho nutriční potřeby, aby poskytli užitečné rady ohledně stravy a rozhodli o vhodných nutričních intervencích.
Správné výživové návyky jsou klíčové pro potlačení rozvoje rakoviny, zvýšení účinnosti léčby a zlepšení kvality života.
Protein
Po operaci nebo jiné léčbě potřebuje tělo dostatek živin k opravě poškozených tkání. Strava s vysokým obsahem bílkovin pomáhá podpořit hojení ran u pacientů s rakovinou jazyka.
Mezi dobré zdroje bílkovin pro pacienty s rakovinou jazyka patří: libové maso, ryby, drůbež bez kůže, vejce, mléčné výrobky, ořechy a luštěniny.
Vlákno
Vláknina pomáhá podporovat trávení a rychleji odstraňovat toxiny z těla. Vláknina vyživuje prospěšné bakterie ve střevech, čímž pomáhá trávicímu systému lépe fungovat a předchází zácpě.
Potraviny bohaté na vlákninu rostlinného původu mohou chránit a opravovat poškozenou DNA v těle, což je velmi prospěšné pro pacienty s rakovinou. Mezi bohaté zdroje vlákniny patří zelená zelenina, kořenová zelenina, čerstvé ovoce, celozrnné výrobky a ořechy.
Vitamíny a minerály
Tyto skupiny potravin jsou nezbytné ve stravě pacientů s rakovinou. Konzumace potravin bohatých na vitamíny a minerály pomáhá pacientům s rakovinou posilovat jejich imunitní systém v boji proti infekcím a podporuje proces léčby.
Dobrými zdroji vitamínů a minerálů pro pacienty s rakovinou jazyka jsou ovoce a zelenina; mléko, jogurt atd.
Zajistěte dostatek vody.
Voda pomáhá čistit tělo, detoxikovat a podporovat trávení. Pacientům s rakovinou jazyka poskytne dostatečné pití vody vlhkost, která zabrání suchu v ústech a usnadní průchod potravy trávicím systémem. Pití velkého množství vody také pomáhá zmírnit bolest v ústech a jazyku. Pacienti by měli vypít přibližně 2 litry vody denně, rozdělené do menších porcí během dne.
Pacienti s rakovinou jazyka by měli pít hodně vody a jíst měkké, zralé ovoce, jako jsou mango a banány.
3. Návrhy na potraviny, které jsou vhodné pro lidi s rakovinou jazyka.
Při přípravě jídla pro pacienty s rakovinou jazyka upřednostňujte výživné potraviny, které jsou měkké, snadno se žvýkají, polykají a tráví, jako jsou polévky, kaše, dušená jídla, smoothie a měkké zralé ovoce.
- Kaše: Obyčejná kaše, vícezrnná kaše, masová kaše, rybí kaše...
- Polévky: zeleninová, kuřecí, rybí...
- Smoothie: Ovocné smoothie, zeleninové smoothie...
- Měkké, zralé ovoce: banány, avokádo, papája, mango...
- Zelená zelenina naměkko: špenát, čínská šunka, brokolice...
- Jemně mleté libové maso: hovězí, vepřové, kuřecí...
- Dušené ryby: Tilapie, hadohlavá ryba, basa ryba, kanic červený...
- Vařená nebo dušená vejce: slepičí vejce, kachní vejce...
- Jogurt: Nízkocukrový jogurt, řecký jogurt...
Poznámka: Jídla by měla být rozdělena do 5–6 menších porcí denně, aby byl zajištěn dostatečný příjem kalorií a snadné trávení. Pokud pacient pociťuje značnou bolest z aftů na jazyku, měl by k jemnému rozemletí jídla použít kuchyňský robot. Pijte ovocné šťávy nebo smoothie. Vyhýbejte se kyselým potravinám, jako jsou citrony nebo citrusové plody, nebo kořeněným jídlům, jako jsou chilli papričky a černý pepř.
Jídlo lehce dochuťte, omezte konzumaci dušených a smažených pokrmů s velkým množstvím oleje. Vyhýbejte se alkoholu a tabáku. Věnujte pozornost zdrojům potravin a bezpečným metodám vaření, abyste se vyhnuli riziku otravy jídlem.
Pokud má pacient potíže s jídlem, které vedou k významnému zhoršení zdravotního stavu, měl by informovat svého ošetřujícího lékaře nebo nutričního specialistu, který mu poradí s vhodnými intervencemi.
Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-dinh-duong-cho-nguoi-benh-ung-thu-luoi-172240529065648973.htm
Komentář (0)