Thajský čaj Nguyen je ceněn pro svou kvalitu.

S blížícím se lunárním Novým rokem, kdy čajové kopce v Tan Cuong, La Bang a Trai Cai vstupují do své nejkrásnější sklizňové sezóny, se trh s čajem Thai Nguyen stává živějším než obvykle. V této době prudce roste kupní síla, zejména u vysoce kvalitních čajů určených k pití a jako dárky.

Podle zpráv z mnoha řemeslných vesnic a družstev se ceny čaje letos mírně zvýšily a objem spotřeby se ve srovnání se stejným obdobím loňského roku zvýšil přibližně o 30 %.

V čajovém družstvu Hao Dat se objednávky před svátkem Tet (lunární Nový rok) zvýšily přibližně o 30 % ve srovnání s běžnými dny a o 25 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

V dnešní době je ve výrobních závodech naléhavá atmosféra. Čaj se vybírá pečlivěji a proces pražení a sušení se provádí s maximální přesností, aby se splnily objednávky zákazníků zadané předem.

Zástupci mnoha družstev uvedli, že prémiové odrůdy čaje, jako je čaj ve tvaru pupenů, čaj ve tvaru krevety a čaj ve tvaru háčku, jsou v období před Tetem (lunárním Novým rokem) nejprodávanějšími produkty.

V čajovém družstvu La Bang počet objednávek od začátku dvanáctého lunárního měsíce neustále roste. Paní Nguyen Thi Hai, předsedkyně představenstva čajového družstva La Bang, se podělila: „V porovnání s běžným trhem se cena čaje během letošního svátku Tet poměrně výrazně zvýšila, ale pro naše věrné zákazníky si stále udržujeme stabilní ceny. Důležité je, že se zlepšila kvalita čaje, od surovin až po zpracování, takže se zákazníci cítí bezpečně a častěji se vracejí.“

Nejen ve fázi výroby, ale i maloobchodní trh zaznamenává pozitivní kupní sílu. V mnoha čajovnách v centru provincie Thai Nguyen se počet zákazníků s blížícím se svátkem Tet postupně zvyšuje.

Spotřebitelé se stále více zajímají o původ a kvalitu produktů, spíše než aby si vybírali pouze na základě ceny.

Pan Nguyen Manh Dung ze skupiny 22, okrsek Phan Dinh Phung, řekl: „Často si kupuji čaj Thai Nguyen k dennímu pití a jako dárek k svátku Tet. Tentokrát se cena ve srovnání s běžnými dny moc nezvýšila, ale čaj mi přijde kvalitnější; likér je zelenější, chuť bohatší a dochuť výraznější.“

Z pohledu zpracovatelských a spotřebních podniků se paní Nguyen Thi Hien, předsedkyně představenstva společnosti Ha Thai Tea Joint Stock Company, domnívá, že trh s čajem Tet letos vykazuje mnoho pozitivních signálů, zejména pro jednotky, které se zaměřují na kvalitu a systematicky postupují v oblasti surovin.

S blížícím se Tetem (lunárním Novým rokem) se kupní síla výrazně zvyšuje, zejména u tradičních a prémiových čajů určených k darování. Spotřebitelé se nezajímají jen o cenu, ale věnují také větší pozornost výrobnímu procesu, bezpečnosti a reputaci značky. To je faktor, který pomáhá čaji Thai Nguyen udržet si svou pozici během hlavní sezóny.

Podle paní Nguyen Thi Hien je mírný nárůst cen čaje během svátku Tet v souladu s tržními principy, důležité je však udržet dlouhodobou stabilitu.

„Tet (lunární Nový rok) považujeme za čas, kdy můžeme projevit uznání našim zákazníkům, proto klademe důraz na udržování rozumných cen a zaměření na zlepšování kvality produktů. Pokud je kvalita zaručena, značka čaje Thai Nguyen si přirozeně vybuduje udržitelnou pozici na trhu,“ zdůraznila paní Hien.

Pro pěstitele čaje je letošní svátek Tet ještě radostnější, protože jejich produkty se setkaly s velkým ohlasem na trhu. Stabilní ceny a výhodné odbytiště pomáhají farmářům cítit se jistě, že mohou pokračovat v pěstování čaje – plodiny, která se v mnoha lokalitách provincie stala dlouhodobým zdrojem obživy.

Paní Dao Thanh Hao, ředitelka čajového družstva Hao Dat, uvedla: „Letošní svátek Tet přinesl jasnější pochopení hodnoty čaje pro životy lidí. Zejména v posledních dvou letech se hodnota čaje poměrně výrazně zvýšila. To se neodráží jen v mírně zvýšené prodejní ceně, ale co je důležitější, ve stabilní poptávce na trhu, kdy se produkty spotřebovávají ihned po jejich výrobě.“

Postupný posun zemědělců k bezpečným výrobním metodám se zaměřením na technické procesy a kvalitu produktů přinesl změny.

Pěstitelé čaje se již nehoní za kvantitou, ale věnují větší pozornost kvalitě každé várky čaje. Když je vyrobený čaj chutnější a čistší, kupující mu více důvěřují a prodejní cena se stává udržitelnější.

„Ve dnech předcházejících Tetu (lunárnímu Novému roku) je atmosféra v oblasti výroby čaje velmi živá. Lidé si vydělávají něco navíc, mají prostředky na péči o své rodiny a připravují se na Tet. A co je důležitější, výrobci čaje vidí, že jejich úsilí je uznáváno, a proto se cítí bezpečně a dlouhodobě oddaní této profesi,“ zdůraznila paní Hao.

Prémiové druhy čaje, jako je čaj z pupenů, čaj z krevet a čaj ve tvaru háčku, jsou během Tetu (lunárního Nového roku) nejprodávanějšími produkty.

Podle statistik má Thai Nguyen v současnosti téměř 24 000 hektarů čajových plantáží – největší plochu v zemi – s produkční hodnotou přesahující 13 000 miliard VND ročně.

V posledních letech se klade důraz na aplikaci vědy a techniky v pěstování, péči o čaj a jeho zpracování, což pomáhá pěstitelům čaje proaktivně řídit produkci a zlepšovat produktivitu a kvalitu.

Pan Nguyen Ta, vedoucí oddělení pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin v provincii Thai Nguyen, uvedl: „Zemědělci stále více ovládají technické postupy a pěstují udržitelným způsobem. Používání organických zemědělských vstupů, mikroorganismů, biologických hnojiv a výběr renomovaných produktů pomohly čajovníkům dobře růst, udržet si stabilní kvalitu, a proto jsou ceny čaje letos vysoké.“

Ve vietnamském životě je čaj běžným každodenním nápojem. Během Tetu (vietnamského Nového roku) šálek čaje také symbolizuje spojení a slouží jako začátek hřejivých rodinných setkání.

Lahodná konvice čaje na stole hostů na začátku jara je vyvrcholením chutí přírody, šikovných rukou, zkušeností a obětavosti výrobce čaje.

Společnost Thai Nguyen využívá svých stávajících silných stránek a nadále podporuje obchod a zlepšuje kvalitu produktů, aby splňovala stále vyšší požadavky spotřebitelů.

Když je kvalita upřednostňována, čaj Thai Nguyen je během svátků Tet nejen dobře přijat na trhu, ale také postupně potvrzuje svou udržitelnou hodnotu, poskytuje lidem stabilní živobytí a zachovává jedinečnou chuť tohoto středozemního regionu.

Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/che-thai-nguyen-duoc-gia-tu-chat-luong-ea45974/