Nejstarší hanojský trh s dongskými listy je v předvečer Tetu v plném proudu.

(VTC News) - S blížícím se lunárním Novým rokem 2024 je trh s listím Tran Quy Cap dong ( Hanoj ) od rána do večera rušný a obchodníci jsou spokojení, protože počet zákazníků, kteří si přicházejí nakoupit, se každým dnem zvyšuje.

Nejstarší hanojský trh s dongskými listy je v předvečer svátku Tet v plném proudu - 1

Trh Tran Quy Cap (okres Dong Da) je nejstarší tradiční trh specializující se na prodej listů dong v Hanoji. Listy dong se zde prodávají po celý rok, ale nejrušnější je období poblíž Tetu, od 17. do 29. prosince. Obchody jsou otevřeny od 5:00 do pozdní noci.

Nejstarší hanojský trh s dongovým listem je v předvečer svátku Tet - 2 v plném proudu.

V době před lunárním Novým rokem 2024 je ulice Tran Quy Cap dlouhá více než 50 metrů, ale nachází se na ní asi 7–8 stánků prodávajících nejrůznější druhy listů dong a neustále se zde hemží obchody. Listy dong se sem dovážejí z mnoha míst a mají nejrůznější velikosti. Zejména divoké listy dong se dovážejí z Lao Cai a Tuyen Quang a venkovské listy dong se dovážejí z Thanh Oai (Hanoj) a Phu Ly ( Ha Nam ).

Nejstarší hanojský trh s dongovým listem je v předvečer svátku Tet rušný - 3

Davy lidí se hrnou na trh, aby si koupily velké, krásné, zelené listy dong, do kterých zabalí banh chung a oslaví tak tradiční svátek Tet.

Nejstarší hanojský trh s dongovým listem je v předvečer svátku Tet rušný - 4

Paní Mai Loan (69 let), která prodává listy dong na trhu Tran Quy Cap již 50 let, uvedla, že letos počasí nebylo příznivé, takže úroda listů dong byla menší než v předchozích letech. Navíc musely být vyvezeny do zahraničí, takže prodejní cena byla vyšší než v předchozích letech. Cena listů dong se v současnosti pohybuje od 50 000 do 80 000 VND za svazek 50 listů, zatímco banánové listy stojí asi 15 000 VND/kg a provázek k jejich svázání stojí 15 000 VND/svazek.

Nejstarší hanojský trh s dongovým listem je v předvečer svátku Tet - 5 rušný.

Nejstarší hanojský trh s dongovým listem je v předvečer svátku Tet rušný.

Nejstarší hanojský trh s dongovým listem je v předvečer svátku Tet - 7 rušný.

Paní Loan letos od úplňku v prosinci dovezla více než 100 000 listů divokého dongu, aby je prodala. Kupujících bylo tolik, že jí někdy listy došly k prodeji. Každý den prodala více než 10 000 listů dongu a provázek. „Listy divokého dongu jsou často oblíbenější a lépe se prodávají, protože po zabalení získají krásnou zelenou barvu, dort je voňavý a po oloupání se nelepí. Listy dongu z venkova, které se používají k balení banh chungu, mají žlutou barvu. Pokud chcete, aby byly zelené, musíte přidat listy galangalu a ty se po oloupání na dort přilepí,“ řekla.

Nejstarší hanojský trh s dongskými listy je v předvečer svátku Tet - 8 rušný.

Pan Tran Thanh Tung, šťastný, že se mu podařilo zboží prodat hned po dovozu, řekl: „Mnoho výrobních závodů nebo restaurací, které vyrábějí banh chung, si listy objednalo již dlouho a odebírají velké množství, zbývající malá množství budou prodána maloobchodním zákazníkům.“

Nejstarší hanojský trh s dongovým listem je v předvečer svátku Tet - 9 rušný.

Paní Trinh Thi Thai Hien (z Giang Vo) uvedla, že každý rok od 23. do 25. prosince chodí se svými příbuznými na trh v Tran Quy Cap, aby si koupili listy dong na zabalení banh chungu. Podle paní Hien jsou listy dong zde vždy standardní a krásné, takže není třeba moc vybírat. Letošní prodejní cena je o něco vyšší než v předchozích letech.

Nejstarší hanojský trh s dongovým listem je v předvečer svátku Tet - 10 rušný

Nejstarší hanojský trh s dongovým listem je v předvečer svátku Tet - 11 rušný.

Nejstarší hanojský trh s dongovým listem je v předvečer svátku Tet - 12 rušný.

„Dnes jsem si koupila 120 listů dong a 3 svazky bambusových provázků na zabalení 30 banh chungů. V naší rodině existuje tradice balení banh chungů na počest našich předků, takže výběr listů dongů je pro mě velmi důležitý. Navzdory rušnému městskému životu celá rodina stále dodržuje starou tradici scházení se kolem hrnce banh chungu, místo aby kupovala hotový banh chung v obchodě,“ řekla paní Hien.