Majitel restaurace přišel po povodni o majetek, ale stále vaří tisíce jídel zdarma pro lidi v Nghe An

Přestože utrpěl značné škody na majetku v důsledku povodní, pan Vu Tien Thanh, majitel restaurace Que Minh (obec Muong Xen, provincie Nghe An), se rozhodl zachovat kuchyň s nulovými příjmy, aby podpořil lidi. Každý den se připravují tisíce bezplatných, vysoce kvalitních jídel na podporu lidí v zaplavených oblastech a dobrovolnických skupin, čímž se silně šíří heslo „bohatí pomáhají chudým“.

V záplavové zóně v posledních dnech restaurace Que Minh (obec Muong Xen) poskytla více než 6 000 jídel lidem těžce postiženým přírodními katastrofami. Pan Vu Tien Thanh (narozen v roce 1988), majitel restaurace, se podělil: „Tváří v tvář situaci, kdy mnoho lidí přišlo o domov a chybí jim jídlo, jsme se s dostupnými zdroji a vybavením rozhodli od 23. července rozdávat bezplatná jídla. První den kuchyně připravila 800 jídel, ale to nestačilo. V následujících dnech jsme počet jídel zvýšili na 1 200–1 300 denně. Všechny suroviny jsou zaručeně hygienické a vysoce kvalitní, absolutně se nepoužívají mražené potraviny.“

Bezplatná jídla v restauraci Que Minh jsou připravována z čerstvých surovin. Foto: NVCC

Zpočátku Thanh hradil všechny výdaje sám. Poté, když se mnoho lidí ochotně připojilo, souhlasil s podporou přátel a příbuzných a nadále rozdělával oheň ve své kuchyni. Vařil nejen pro lidi, ale také na projev vděčnosti dobrovolnickým skupinám. Jen 27. července restaurace připravila 1100 jídel pro lidi v zaplavených oblastech, 130 jídel na projev vděčnosti policistům a 250 jídel a vaječných nudlí pro humanitární skupiny.

Za zmínku stojí, že rodina pana Thanha utrpěla při nedávných povodních také těžké ztráty. Celý sklad zvukové a osvětlovací techniky a nádobí byl povodní smetl. Aby se kuchyně udržela v chodu, museli členové restaurace Que Minh vynaložit veškeré úsilí.

Kuchyně pana Vu Tien Thanha získala podporu a povzbuzení od mnoha dalších mecenášů. Foto: NVCC

V posledních dnech se na sociálních sítích rozšířila informace o provizorním obchodě s rýží na trhu Cay Chanh v obci Nhan Hoa (dříve okres Anh Son), který se těšil zvláštní pozornosti. Kuchyni zřídili 23. července obchodníci na trhu Cay Chanh. O této iniciativě se podělila paní Nguyen Thi Hoa (58 let), členka skupiny: „Když jsme byli svědky bídné situace lidí v záplavové oblasti, chtěli jsme v rámci našich možností udělat něco, abychom jim pomohli. Zrodila se myšlenka vařit zdarma rýži pro lidi a záchranné složky.“

Místo pro vaření rýže zdarma u prodejců na trhu Cay Chanh (obec Nhan Hoa). Foto: NVCC

Obchodníci se dohodli na finančních příspěvcích, ingrediencích a pronajali si místo pro uspořádání kuchyně. Během prvních 3 dnů bylo lidem a protipovodňovým jednotkám rozdáno 1 500 jídel. Od 27. července kuchyně oficiálně poskytovala bezplatné jídlo dobrovolnickým skupinám, které přijížděly do Západního Nghe An. Paní Hoa uvedla, že první den kuchyně přivítala více než 20 skupin z mnoha lokalit v provincii i mimo ni, jako je Hanoj , Ho Či Minovo Město, Ha Tinh... Skupinám vojáků ve službě pomáhajícím lidem, kteří se nemohli zastavit v restauraci, bylo jídlo přineseno členy kuchyně.

Dobrovolnické skupiny si mohou vychutnat bezplatné jídlo v místě distribuce rýže u prodejců na trhu Cay Chanh (obec Nhan Hoa). Foto: NVCC

Stejné přání sdílí i paní Tran Thi Huong (narozená v roce 1981), majitelka restaurace Pho Duy (26 Ly Thuong Kiet, městská část Thanh Vinh), a zveřejnila na sociálních sítích informaci o programu bezplatného jídla a pití pro dobrovolnické skupiny. Restaurace je otevřena od 6:00 do 10:00 a je připravena k obsluze. Skupiny, které se chystají mimo otevírací dobu, paní Huong doporučuje, aby se předem spojily a pečlivě se připravily.

Paní Huong uvedla, že od zavedení programu restaurace uvařila každý den o 100 jídel více než obvykle. „Budou dny, kdy zbude spousta surovin, ale počet jídel nesnížíme. V tomto programu budeme pokračovat, dokud nebudou existovat žádné podpůrné skupiny,“ potvrdila paní Huong.

Paní Tran Thi Huong nejen přímo podporuje lidi v oblastech postižených záplavami, ale také poskytuje zdarma jídlo všem dobrovolnickým skupinám ve své restauraci pho. Foto: Diep Thanh

Nejen jídlo, mnoho hotelů v blízkosti zaplavených horských oblastí Nghe An nabízí také bezplatné pokoje pro dobrovolnické skupiny. K ránu 28. července hotel Dai Thanh (obec Anh Son) přivítal 6 dobrovolnických skupin a poskytl bezplatné ubytování celkem 130 hostům. Zástupce hotelu se k tomu vyjádřil: „Chceme přispět malou částí k nouzovým a dlouhodobým pomocným pracím pro lidi. Je to také způsob, jak můžeme upřímně poděkovat všem organizacím a jednotlivcům, kteří neváhali přinést lásku lidem v zaplavených oblastech.“

Hotel Dai Thanh (obec Anh Son) nabízí bezplatné ubytování dobrovolnickým skupinám podporujícím oblasti postižené povodněmi. Foto: NVCC

Seznam restaurací a hotelů, které nabízejí bezplatné služby lidem a humanitárním skupinám, je neustále aktualizován. Od dlouholetých restaurací až po spontánní jídelny, od velkých hotelů až po rodinné ubytování, všechny projevují soucit, laskavost a cenné skutky v těžkých časech.

Reklamní inzerce

Zdroj: https://baonghean.vn/chu-nha-hang-mat-mat-tai-san-sau-mua-lu-van-do-lua-nau-hang-ngan-suat-com-mien-phi-cho-ba-con-o-nghe-an-10303368.html