
Na výstavě a fóru o technologiích a inovacích pro odvětví HORECA (hotel - restaurační - kulinářské služby) v roce 2025 byli veřejnosti poprvé představeni pokročilí roboti používaní v hotelnictví, restauracích a cestovním ruchu.
Jde o imerzivní technologii Epson 4D Mapping s živými vizuálními a světelnými efekty, 3D virtuální realitu, simulaci hotelů a restaurací budoucnosti od MetaQuestu a Samsungu a holografickou mlhovou obrazovku v kombinaci s laserovým mapováním pro vytvoření velkolepých vizuálních efektů.
Kromě toho servisní roboti, rozpoznávání obličeje s umělou inteligencí (AI), chytrý check-in se systémem živého vysílání Bose & WorkPro a mnoho nástrojů, jako jsou automatické kávovary, nabíjecí stanice Galaxy Pay... přinášejí uživatelům komplexní zážitek.
Všechny tyto systémy jsou nasazeny v celkové hodnotě více než 42 miliard VND s cílem přinést firmám co nejživější, nejrealističtější a nejpraktičtější zážitek a zároveň pomoci odvětví HORECA ve Vietnamu připravit se na vstup do komplexní fáze digitální transformace.
Podle pana Nguyen Duc Quynha, předsedy společnosti HorecaFex Vietnam a místopředsedy Vietnamské hotelové asociace, v současnosti pětihvězdičkové hotely zavádějí pokročilé technologie ve službách a recepci, čímž dosahují vysoké efektivity a uspokojují rostoucí potřeby turistů. Vlna zavádění technologií v hotelnictví je stále více propagována s cílem zlepšit konkurenceschopnost a vyváženost Da Nangu s ostatními destinacemi v Asii.
Stejný názor sdílí i paní Do Thi Hong Xoan, prezidentka Vietnamské hotelové asociace, která uvedla, že vietnamský cestovní ruch vstupuje do období silné transformace. V prvních 6 měsících roku Vietnam přivítal 10,6 milionu zahraničních návštěvníků (o 20,7 % více než ve stejném období roku 2024), obsloužil 77,5 milionu domácích turistů a celkové příjmy z cestovního ruchu dosáhly 518 bilionů VND.
Turistický a hotelový průmysl však také vstupuje do „nového závodu“ – vyžaduje inovace v myšlení, flexibilitu ve strategii a drastičtější kroky než kdy dříve. Pro zlepšení konkurenceschopnosti hotelového průmyslu ve Vietnamu je třeba se v nadcházejícím období zaměřit na tři pilíře: technologie – komplexní digitální transformaci; udržitelný rozvoj spojený se zodpovědným cestovním ruchem a předefinování zákaznické zkušenosti.
Využívání technologií je v hotelnictví nevyhnutelným trendem, ale zvládnutí nových technologií je také něco, čemu by měly věnovat pozornost podniky v oblasti hotelů, restaurací a stravovacích služeb.
Podle pana Cao Tri Dunga, prozatímního předsedy Turistické asociace města Da Nang, musí podniky pro zvýšení konkurenceschopnosti proaktivně podporovat efektivní využití umělé inteligence a ChatGPT v každodenní práci, inovovat myšlení, silně digitálně transformovat provoz a marketing a neustále zlepšovat kvalitu lidských zdrojů, aby splňovaly rostoucí požadavky nových technologií.
„Lidské zdroje v odvětví cestovního ruchu v Da Nangu jsou zaručeny jak kvantitou, tak kvalitou. V kontextu rychle se měnícího trhu však investice do pokročilého a moderního technologického vybavení a investice do lidí, kteří tyto technologie aplikují k obsluze zákazníků, budou hrát klíčovou roli ve strategické orientaci, podpoře inovací a udržitelného rozvoje zejména v odvětví hotelů, restaurací a kulinářských služeb a obecně ve zvýšení konkurenčního postavení Da Nangu ve srovnání s ostatními destinacemi,“ analyzoval pan Cao Tri Dung.
Zdroj: https://baodanang.vn/cong-nghe-hien-dai-nang-suc-canh-tranh-cho-nganh-du-lich-3300415.html






Komentář (0)