Když se rozsvítí pouliční lampy, třpytivé lucerny nejen osvětlují prostor, ale také vdechují život nostalgické „duši“ starého města. (Foto: Thanh Tung/TTXVN)
Hoi An si zachovává okouzlující atmosféru se svými dobře zachovalými starými městskými domy a nocemi osvětlenými třpytivými lucernami, zatímco nové restaurace, kavárny a kulturní zážitky nabízejí obnovenou atraktivitu pro tento víkendový pobyt.
Nedávno na CNA publikoval článek o cestovatelských zážitcích, který poskytl velmi podrobný a zajímavý itinerář pro zahraniční turisty, kteří si chtějí plně užít víkendový pobyt v této atraktivní turistické destinaci.
Pátek:
17:00: Koupání v moři při západu slunce.
Místní obyvatelé se z moudrosti obecně vyhýbají koupání v spalujícím poledním slunci. Ideální doba je těsně před západem slunce.
Když se ponoříte do chladivé mořské vody, vrstvy mlhy vznášející se mezi Mramorovými horami a poloostrovem Son Tra na severu připomínají pastelovou akvarelovou malbu a neustále se mění, jak se po obloze rozlévají poslední paprsky slunce.
19:00: Vychutnejte si sezónní kuchyni .
Pár minut jízdy jižně od pláže, poblíž zemědělské komunity na malém ostrově uprostřed řeky zvaném Tra Que Vegetable Village, se nachází luxusní restaurace Mua, jejíž název ve vietnamštině znamená „sezónní období“.
Posaďte se do venkovního prostoru osvětleného ratanovými lampami vedle rybníka ve stínu palem a vychutnejte si pokrmy, jako je jemně nakrájené syrové telecí maso s limetkovými listy, solený kanic z ostrovů Cham a jako dezert hořkou čokoládu vyrobenou z kakaových bobů z provincie Dak Lak, podávanou s kůrou z kalamansi, citrusového ovoce s kyselou chutí podobnou kumquatu.
21:30: - Popíjejte koktejly ve večerním vánku.
Jeďte asi 10 minut na jih, přes voňavá rýžová pole, směrem k Starému Městu. Před tržištěm v Hoi An vyjděte po schodech do Market Baru, který nabízí z terasy ve stínu palem výhled na řeku Thu Bon a tyčící se banyán – ideální místo k vychutnání si drinku v odpoledním vánku. Jídelní lístek se zde zaměřuje na kreativní kombinace ginu a toniku.
Vyzkoušejte Lady Trieu, vietnamský gin s citronovou trávou a badyánem (140 000 VND), nebo Chuoi Nui, kyselý koktejl s rýžovým vínem s banánem a bílým rumem Sampan Monsoon, další místní značkou (130 000 VND).
Pokud hledáte místo blíže k pláži, Soul Kitchen a Roots Bar na pláži An Bang – spolu s Eight Days a Week dále ve vnitrozemí – nabízejí rustikální atmosféru přátelskou k přírodě s pravidelnou živou hudbou a cenově dostupným pivem a koktejly.
sobota
8:00: Prozkoumejte Staré Město
Kompaktní staré město se snadno prozkoumává pěšky. Začněte v food courtu z 19. století na trhu v Hoi An, kde prodejci podávají místní speciality za hromadami jarních závitků a čerstvých krevet.
Pokračujte do Muzea komerční keramiky, které zachycuje obchodní minulost města, zejména s Japonskem a Čínou (můžete si zde koupit vstupenku na prohlídku starého města za 120 000 VND, která vám umožní navštívit 5 z více než 20 historických památek).
Dále navštivte propracovaně zdobenou shromažďovací halu Fujian, jednu z pěti shromažďovacích hal postavených čínskými obchodními komunitami, která je pozoruhodná svým lotosově růžovým vchodem a tradiční střechou z tašek jin-jang.
Dále navštivte starý dům Duc An, dobře zachovalý příklad úzkých řadových domů, které formovaly zlatý věk obchodu v Hoi Anu. Prohlídku zakončete u 400 let starého Japonského mostu, nejznámější dominanty města.
12:00: Vychutnejte si bílé dušené housky ve tvaru růže ve starém domě.
Navštivte starobylý dům Quan Thang a ochutnejte tradiční pokrmy z Hoi An v bývalém obchodním domě. Vyzkoušejte knedlíčky s bílými růžemi (banh bao banh vac) – žvýkací, průsvitné rýžové knedlíčky plněné pikantním mletým vepřovým masem a krevetami, posypané křupavou smaženou cibulkou – nebo rýži s kuřetem z Hoi An: voňavá rýže s trhaným kuřecím masem, bylinkami a chilli omáčkou (50 000 VND za porci).
14:00 - Krejčovství
Pro jedinečný zážitek si vyzkoušejte boty na míru u stánku Lucie Thoi na trhu v Hoi An (550 000 až 1 600 000 VND; nákup trvá jeden den). Pro relaxaci navštivte Good Pages, prostornou kavárnu a knihkupectví.
Mezi významné butiky patří Yaly Couture a BeBe Tailor, které mají několik poboček a jsou známé svými obleky a šaty (předpokládaná doba dokončení je jeden nebo dva dny).
V ulicích Hoi Anu plných obchodů si můžete vybrat z nejrůznějších suvenýrů, od kožených peněženek, hedvábných halenek, kašmírových šátků až po keramiku.
17:30: Užijte si fascinující představení bambusového cirkusu.
Do Hoi An Lune Centre dorazíte brzy ráno a v 18:00 se koná denní představení Teh Dar. Jde o fascinující a odvážnou akrobatickou show, která kombinuje lidovou kulturu Středohoří se světovým cirkusem a současným tancem (jedna hodina; vstupenky od 700 000 VND).
Pod leskem a půvabem se skrývá hlubší téma: cyklus života, smrti a posmrtného života, vyjádřený dřevěnými maskami kmenů.
20:00: Ochutnejte místní speciality.
Vychutnejte si typický pokrm Hoi An: cao lau. O původu tohoto pokrmu se diskutuje, ale tenké plátky sladkého marinovaného vepřového masa připomínají čínské char siu, zatímco silné, žvýkací nudle připomínají japonský udon – odrážejí tak minulost města jako rušného obchodního přístavu.
Způsob přípravy je však výrazně vietnamský. Miska cao lầu se skládá z křupavé vepřové kůže, čerstvých bylinek, klíčků fazolí a trochy vývaru, k čemuž se dle chuti přidává chilli, limetka a rybí omáčka.
Restaurace Cao Lá Ba Lê, pojmenovaná po nedaleké studni, o které se kdysi věřilo, že poskytuje minerální vodu používanou k výrobě nudlí (ačkoli dnes již neexistuje), je oblíbeným místem, kde si můžete vychutnat misku cao lầu se šťavnatým vepřovým masem (40 000 VND).
Když se rozsvítí pouliční lampy, třpytivé lucerny nejen osvětlují prostor, ale také vdechují život nostalgické „duši“ starého města. (Foto: Nhat Anh/TTXVN)
22:00: Vychutnejte si vietnamské rýžové víno.
V novém Hem Hoi An – „hem“ zde označuje zbytek po procesu fermentace rýžového vína – mohou návštěvníci ochutnat různá vietnamská rýžová vína ve starobylé budově s vybledlými tyrkysovými zdmi.
neděle
9:00: Útěk na venkov.
Začněte své ráno v Cafe Slow, kavárně, která byla otevřena v roce 2023 v zeleninové vesnici Tra Que, kde jsou uličky pojmenovány po bylinkách a rostlinách.
Kavárna se nachází v rustikální dřevěné budově s venkovním posezením s výhledem na zeleninové záhony – ideální pro popíjení americana (45 000 VND) a poslouchání zpěvu ptáků.
Dále se vydejte do An Nhan, kavárny a kulturního prostoru, který se nachází uvnitř domu na kůlech (dřevěný dům na kůlech), převezeného z provincie Nghe An.
V patře najdete řemeslné výrobky včetně dřevěných sošek, brokátových látek a keramiky od řemeslníků z vietnamských etnických menšin.
Dole si u propracovaně zdobených stolů a židlí vychutnejte osvěžující mangové smoothie (60 000 VND), zatímco vánek šumí palmovými listy v bujné zelené zahradě.
11:30: Užijte si jídlo uprostřed svěží zelené rýžové plochy.
Projděte kolem řad kokosových palem, kanálů a buvolů opalujících se v bahně, dokud nedojdete k restauraci tok., která se nachází na konci tiché uličky.
Prostorná a stylová jídelna se rozkládá až k venkovním stolům a lavičkám s výhledem na zvlněná rýžová pole. Nabízí klidné místo, kde si můžete vychutnat pokrmy, jako je grilovaný lilek s mletým hovězím masem, cizrnou a praženými sezamovými semínky (190 000 VND) nebo grilovaný kanic s jablkovým, grapefruitovým a ibiškovým salátem (340 000 VND).
12:30: Setkání s umělci a tkalci hedvábí.
Zpátky ve Staré čtvrti, v malé galerii umělce Le Dac Tu, si můžete koupit pohlednice za 50 000 VND nebo větší originální obrazy za zhruba 1,2 milionu VND.
Chcete-li zažít úplně jiné řemeslo, navštivte hedvábnickou dílnu Daisu (zdarma), kde si můžete prohlédnout hedvábí tkané na tradičních dřevěných tkalcovských stavech.
13:30: Relaxace při tradičním vietnamském čajovém obřadu.
Po dnech strávených poznáváním se zastavte a užijte si vietnamský čajový obřad v čajovně La.Kao, což je útulný a soukromý zážitek v klidném prostředí.
Můžete si také přivonět k čajovým lístkům a dozvědět se příběh každého druhu čaje, často ručně sbíraného z divokých čajovníků rostoucích v severních horských oblastech Vietnamu.
Krása Hoi Anu není jen k obdivování, ale k prožívání všemi smysly, a tím k hlubšímu pochopení její trvalé hodnoty. (Foto: Thanh Tung/VNA)
(Vietnam+)
Zdroj: https://www.vietnamplus.vn/cuoi-tuan-o-hoi-an-noi-net-co-kinh-pha-tron-nhung-kham-pha-moi-post1109290.vnp
![[Obrázek] Městský život v Hanoji pod tlakem „spalujícího horka“](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/25/1779706979265_nang-nong-t5-2026-minh-duy-7-4636-jpg.webp)
Komentář (0)