Přetváření globálního dodavatelského řetězce kešu ořechů

Mezinárodní veletrh propojení dodavatelských řetězců komodit přiláká více než 500 zúčastněných firem. Export kešu oříšků čelí novým výzvám, jak na ně reagovat?

Riziko narušení dodavatelského řetězce

13. ročník Vietnamské mezinárodní konference o kešu ořeších 2024 se bude konat od 26. do 28. února 2024 ve městě Dong Hoi v provincii Quang Binh . Konferenci společně pořádají Vietnamská asociace výrobců kešu ořechů (VINACAS) a Agentura pro podporu obchodu (Ministerstvo průmyslu a obchodu). Jedná se o akci v rámci Národního programu podpory obchodu Vietnamu, důležitou událost pro odvětví kešu ořechů ve Vietnamu i ve světě.

Na konferenci pan Pham Van Cong, předseda Vietnamské asociace kešu oříšků, uvedl: „V letech 2022 a 2023 se globální dodavatelský řetězec, včetně odvětví kešu oříšků, po pandemii postupně zotavuje, ale bude silně ovlivněn konfliktem mezi Ruskem a Ukrajinou, konfliktem mezi Izraelem a Hamásem a vysokou inflací na celém světě.“

Định hình lại chuỗi cung ứng điều toàn cầu

Na konferenci vystoupil pan Pham Van Cong, předseda Vietnamské asociace kešu ořechů

V souladu s tím vývozní cena kešu oříšků z Vietnamu, která v předchozích letech výrazně klesala, v roce 2023 nadále klesala. Cena kešu oříšků z dalších významných producentských zemí, jako je Indie, Pobřeží slonoviny a Brazílie, také prudce klesla. Mezitím se snížila i cena surových kešu oříšků, ale pokles byl mnohem pomalejší než u kešu oříšků, a to i přes prudký nárůst produkce surových kešu oříšků. Důvodem není jen konkurence zpracovatelů o nákupy v rané sezóně, ale také to, že některé země stanovily minimální vývozní ceny a uvalily daně a mnoho druhů poplatků na vývoz surových kešu oříšků.

„Vyšší pořizovací cena než prodejní cena způsobila, že většina podniků zpracovávajících a vyvážejících kešu ořechy ve Vietnamu a dalších zemích utrpěla ztráty nebo neměla žádný zisk. Mnoho zpracovatelů muselo dočasně pozastavit provoz nebo snížit produkci. Riziko hromadného uzavření je na spadnutí. Vietnam je mezitím centrem globálního dodavatelského řetězce kešu ořechů, protože dováží téměř 65 % světové produkce surových kešu ořechů a podílí se na téměř 80 % vyvážených kešu ořechů. Pokud se tedy uzavře řada zpracovatelských továren, globální dodavatelský řetězec kešu ořechů bude přerušen, což povede k nedostatku kešu ořechů na trhu a přebytku surových kešu ořechů. To způsobí obecné škody celému dodavatelskému řetězci kešu ořechů a povede k mnoha důsledkům, z nichž největším rizikem je, že zemědělci v mnoha zemích budou kešu ořechy zanedbávat, protože nemohou konzumovat syrové kešu ořechy. Pokud budou zemědělci ke kešu ořechům lhostejní, bude to mít z dlouhodobého hlediska obrovský dopad na globální dodavatelský řetězec kešu ořechů,“ analyzoval pan Cong.

Přetváření globálního dodavatelského řetězce kešu ořechů

Podle zástupce společnosti Starlink Global Nigeria Limited je Vietnam centrem globálního dodavatelského řetězce kešu ořechů, od dovozu surovin (Afrika, Kambodža, Indonésie) až po zpracování a vývoz kešu ořechů na hlavní trhy, jako jsou Spojené státy, Čína, země EU...

Ve skutečnosti před pandemií Covid-19, kdy dodavatelský řetězec kešu oříšků fungoval hladce a všechny strany dosahovaly zisku, se zpracovatelské továrny ve Vietnamu rychle zvyšovaly jak co do množství, tak i co do zpracovatelské kapacity s téměř 1 500 velkými i malými továrnami a zpracovatelskými zařízeními.

Zpracování kešu ořechů pro export ve vietnamském podniku

Plocha pěstování kešu ořechů v Africe a dalších zemích se také rychle zvýšila, což vedlo k prudkému nárůstu produkce. Jen na Pobřeží slonoviny, zemi s největší světovou plochou a produkcí surových kešu ořechů, se zvýšila z 680 000 tun/rok na 800 000 tun/rok, nyní 1,25 milionu tun/rok; v Kambodži z 200 000 tun/rok na 650 000 tun/rok. Produkce surových kešu ořechů bude i nadále růst díky velkým novým plochám pěstování v afrických zemích a Kambodži v posledních letech, kdy dozrávají a produkují plodiny (Kambodža usiluje o dosažení produkce 1 milionu tun surových kešu ořechů v příštích několika letech).

Poučení z jiných průmyslových plodin ukazuje, že horký růst vede k nerovnováze mezi nabídkou a poptávkou a když se objeví větší nestabilita, nerovnováha v celém dodavatelském řetězci se stává zřetelnější. Je obtížné předvídat důsledky, když je narušeno centrum globálního dodavatelského řetězce kešu ořechů ve Vietnamu.

Je proto načase upravit a přetvořit provoz tak, aby všechny strany v řetězci mohly fungovat efektivně. Zejména důležitou roli hraje přizpůsobení s cílem rozumnější alokace globálního hodnotového řetězce kešu, aby se všechny strany mohly společně rozvíjet.

„Kromě propojení obchodu, poskytování informací a posilování bilaterálních vztahů mezi mezinárodními organizacemi zapojenými do odvětví kešu ořechů a asociacemi kešu ořechů z jiných zemí s Vietnamem se konference zaměří na analýzu, hodnocení, komentování a navrhování řešení a iniciativ k přetvoření globálního dodavatelského řetězce kešu ořechů, včetně vhodných úprav globálního cenového řetězce kešu ořechů. To pomůže vietnamskému a světovému odvětví kešu ořechů se v nadcházejícím období stabilně a udržitelně rozvíjet,“ uvedl pan Pham Van Cong.

Podle VINACAS dosáhne v roce 2023 vietnamský vývoz kešu ořechů 645 316 tun, což představuje nárůst o 24,33 % ve srovnání s rokem 2022. Jedná se o nový rekord v historii vietnamského průmyslu s kešu ořechy (dříve byl nejvyšší objem vývozu kešu ořechů v roce 2021 s 609 260 tunami).

Nejenže se tak podařilo stanovit nový rekord v množství kešu oříšků vyvezených za rok, ale také v roce 2023 vietnamský průmysl kešu oříšků stanovil rekord v exportu za jeden měsíc, přičemž objem exportu v říjnu přesáhl 64 067 tun. V listopadu 2023 bylo množství vyvezených kešu oříšků také velmi vysoké, přesahovalo 63 968 tun.

Pokud jde o exportní obrat, vietnamský průmysl kešu ořechů v roce 2023 dosáhl téměř 3,583 miliardy USD, což představuje nárůst o 18,78 % ve srovnání s rokem 2022.

Po negativním růstu objemu i obratu exportu v roce 2022 se tedy vietnamský průmysl kešu ořechů v roce 2023 zotavil a poměrně dobře rostl.

Pan Pham Van Cong, předseda Vietnamské asociace výrobců kešu oříšků, to vysvětlil tak, že kešu oříšky jsou nyní na mnoha trzích, zejména v Evropě a Severní Americe, považovány za základní potravinu. Proto i když se světová ekonomika nachází v obtížném období, trhy stále potřebují kešu oříšky dovážet a konzumovat.

Zdroj