Rýžové podniky mají nedostatek kapitálu, farmáři se obávají ztrát kvůli prudkému poklesu cen rýže.

(Dan Tri) - Vietnamský rýžový průmysl se potýká s „dvojnásobným tlakem“: Ceny rýže klesly na několikaleté minimum, zemědělci se obávají ztrát a podniky kvůli opožděnému vrácení DPH nemají dostatek kapitálu.

Filipíny a Indonésie nejen zvyšují produkci potravin, aby se staly soběstačnými v dodávkách, ale Indie také zvyšuje export, čímž se globální trh s rýží stává konkurenceschopnějším než kdy dříve.

V této souvislosti je vietnamský rýžový průmysl pod „dvojnásobným tlakem“, protože ceny rýže prudce klesly, zemědělci čelí riziku ztrát a podniky čelí potížím, protože neobdržely vrácení DPH, což vede k nedostatku kapitálu na nákup a skladování zboží.

Potravinářský průmysl „tlak na tlak“

Pan Do Ha Nam , předseda Vietnamské potravinářské asociace (VFA), uvedl, že rok 2025 bude pro potravinářský průmysl obtížný. Na začátku roku dosáhl vývoz rýže pozitivních výsledků. K 15. říjnu Vietnam vyvezl více než 7 milionů tun rýže v hodnotě přesahující 3,58 miliardy USD. Díky tomuto pokroku by exportní kapacita za celý rok 2025 mohla dosáhnout 8 milionů tun, čímž by se překonalo Thajsko a udrželo si druhé místo na světě.

Toto číslo je však stále o 1 milion tun nižší než v roce 2024, což odráží náročnou situaci na trhu. „Největším problémem je nyní to, že ceny rýže jsou velmi nízké – nejnižší úroveň za mnoho let,“ zdůraznil pan Nam.

Dělníci vykládají rýži v továrně v Dong Thap (Foto: Tran Manh).

Podle předsedy VFA je hlavním důvodem poklesu cen rýže to, že Filipíny – největší vietnamský dovozní trh – dočasně zastavily dovoz a není jasné, kdy se znovu otevře. Některé informace uváděly, že by se Filipíny mohly na trh vrátit 1. prosince, ale v současné době se podniky a zemědělci potýkají s obtížemi.

„Cena rýže klesla velmi nízko, pouze na přibližně 5 000 VND/kg. Ačkoli zemědělci i při této ceně stále dosahují zisku, je velmi nízký. Pokud se Filipíny budou i nadále uzavírat, bude zimní a jarní úroda 2025–2026 extrémně obtížná,“ řekl pan Nam.

Kromě cenové otázky čelí rýžové podniky vážným překážkám v otázce vrácení daně z přidané hodnoty (DPH). Předseda VFA uvedl, že dosud žádný podnik v asociaci neobdržel vrácení daně, přičemž nevrácené daně tvoří velkou část jejich kapitálu.

„Zpoždění s vrácením daní způsobilo, že mnoho podniků čelí potížím s plněním dodacích smluv, zejména s Filipínami. Smlouvy byly podepsány, ale nebyly dodány, protože dočasně zastavily dovoz, což vedlo k vysokým zásobám u podniků prodávajících na Filipíny,“ informoval pan Nam.

V kontextu nízkých cen rýže je nákup a skladování rýže dobrým řešením pro podporu zemědělců a zabránění dalšímu poklesu cen rýže, ale podniky nemají dostatek kapitálu. „Pokud kapitál mají, mohou podniky nakupovat, aby si udržely ceny, a čekat na příležitost k prodeji. Ale když neobdrží daňové vrácení, zásoby se zvýší a kapitál se zasekne, je riziko velmi vysoké. Rýže je komodita, kterou nelze dlouhodobě skladovat, což je pro celé odvětví složitý problém,“ dodal.

Pokud jde o devítiměsíční hodnotící konferenci dohody o dobrovolném financování (VFA), pan Nam uvedl, že většina členů vyjádřila znepokojení nad pomalým postupem v oblasti vrácení daní a doufá, že vláda brzy najde řešení. „Pokud to bude pokračovat, vývozci budou čelit mnoha obtížím,“ varoval pan Nam.

Silná konkurence ze zemí v regionu

Filipíny a Indonésie – dva hlavní dovozní trhy Vietnamu – mezitím směřují ke zvýšení domácí produkce s cílem snížit závislost na dovozu. To je faktor, který zvyšuje konkurenční tlak na vietnamskou rýži.

Přestože Vietnam v říjnu 2025 téměř zastavil vývoz na Filipíny, průměrný měsíční objem vývozu díky diverzifikaci trhu stále dosahoval přibližně 500 000 tun/měsíc.

Nakládání a přeprava rýže v podniku v Dong Thap (Foto: Huan Tran).

Zejména čínský trh zvýšil svůj dovoz téměř trojnásobně ve srovnání se stejným obdobím loňského roku, přičemž Afrika se stala potenciální oblastí. Pokud dříve africké země nakupovaly vietnamskou rýži pouze ve druhém a třetím čtvrtletí, letos nakupovaly dříve a pokračovaly v dovozu, což ukazuje, že vietnamská rýže je stále populárnější.

„Některé země, jako je Ghana, zdvojnásobily svůj dovoz ve srovnání s loňským rokem. Vietnam také podepsal memorandum o porozumění se Senegalem a program se zavádí. Pokud bude dobře implementován, bude to příležitost k podpoře cen rýže. Export do Afriky je však stále spojen s platebními riziky a doprava do značné míry závisí na přepravních podmínkách,“ uvedl pan Nam.

Expanze na trh - strategický směr

VFA doufá, že programy spolupráce mezi vládami (G2G) otevřou nové dveře pro vietnamskou rýži. Vláda nedávno podepsala smlouvu o vývozu rýže s Bangladéšem a prosazuje podobné dohody se Senegalem.

Během schůzek s Brazílií Vietnam také navrhl, aby tato země otevřela svůj trh rýži. Nebo Japonsku, ačkoli rýže dovážená na tento trh podléhá clu až do výše 400 % – stále může cenově konkurovat japonské rýži. Zejména japonský trh je dlouhodobým cílem vietnamského rýžového průmyslu. Jedná se však o trh s velmi vysokými technickými bariérami, které vyžadují, aby Vietnam zlepšil kvalitu, výrobní standardy a testování.

„Příležitosti pro potravinářský průmysl jsou stále obrovské. Problém je v tom, jak se otevíráme, jak koordinujeme vládu, podniky a programy na podporu obchodu, aby při rozšiřování trhu byla rizika nízká a cena vietnamské rýže zůstala konkurenceschopná,“ zdůraznil pan Nam.

Podle hodnocení VFA stále roste celosvětová poptávka po rýži, zejména po voňavé a vysoce kvalitní rýži – vietnamská rýže ST25 je v tomto ohledu oblíbená na globálním trhu, zejména v zámořské vietnamské komunitě. To dokazuje, že vietnamská značka rýže má své místo, ale aby se této příležitosti dalo využít, je nezbytná podpora finanční a daňové politiky, která pomůže podnikům udržet si konkurenceschopnost.

Zdroj: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/doanh-nghiep-gao-ket-von-nong-dan-lo-thua-lo-vi-gia-lua-giam-sau-20251027202523598.htm