Firmy se v Koreji snaží „otevřít si vlastní cestu“

Mezinárodní potravinářský veletrh Seoul Food 2025 byl 10. června zahájen v Korejském mezinárodním výstavním centru (KINTEX) v Goyangu severozápadně od Soulu (Jižní Korea). Vietnam se letos proslavil řadou nových potravinářských a nápojových produktů, čímž poprvé připravil cestu pro produktové řady, které „přinášejí zvony do cizích zemí“.

Nové chutě

Seoul Food 2025 je jednou z předních asijských výstav potravinářského průmyslu, kterou každoročně od roku 1983 pořádá Korejská agentura pro podporu obchodu a investic (KOTRA).

Letošní výstava, která se koná již 43. rok, je svým rozsahem největší s 1 640 zúčastněnými společnostmi ze 45 zemí a teritorií; z nichž zeměmi s největším počtem zúčastněných firem jsou Čína, Thajsko, Španělsko, Austrálie a Vietnam.

Hned první den rozvířily chutě jídel a nápojů ze 45 zemí všech 7 hlavních výstavních ploch veletrhu. Seoul Food, specializovaná výstava zaměřená na potraviny a nápoje, se zaměřuje na podporu B2B (Business to Business), takže stánky – ať už velké nebo malé – mají možnost dodat velké množství a zákazníci – kteří se na to dívají s prázdnýma rukama, si ke každému stánku přijdou jen ochutnat kus, ale mohou podepsat smlouvu na odkup celé zásilky (cca 25 tun) nebo i více.

Zástupci skupiny TH Group přijali mladé distributory s efektivními prodejními kanály.

Letošní vietnamský pavilon (Vietnamské jídlo) má silnou základnu téměř 50 vystavujících firem se specializací na koření, zeleninu, hlízy, ovoce (konzervované, mražené, ovocné šťávy), ořechy, koření, rýži, rýžové výrobky, cukrovinky a kávu. Kromě toho některé firmy, které se účastní poprvé, dosáhly průlomu v představení nových a působivých produktových řad.

Stánek společnosti TH Food Chain Joint Stock Company (součást skupiny TH Group) poutavě prezentoval dvě strategické produktové řady pro korejský trh: přírodní čaj (instantní čaj) TH true TEA a sterilizovaný jogurtový nápoj TH true YOGURT.

V supermarketech a samoobsluhách v Koreji, jako jsou 7 Eleven, CU, GS25 nebo Lotte System... není nouze o čaje připravené k pití, jogurty na pití; TH Group však s jistotou uvádí tyto produktové řady na korejský trh, protože sledují spotřebitelské trendy spolu s pravými, přírodními ingrediencemi a novými příchutěmi.

V rámci výstavy se konají semináře o trendech v konzumaci zdravých potravin a nápojů.

Podle paní Hoang Thi Thanh Thuy, ředitelky pro mezinárodní obchod skupiny TH, mladí Korejci preferují pohodlné a zdravé nápoje – včetně čaje. „TH true TEA používá ingredience ze zeleného čaje, černého čaje a čaje oolong v kombinaci s jedinečnými vietnamskými příchutěmi, jako je citron, liči, broskev a v poslední době kumquat a guava. S touto novinkou budeme mít vlastní přístup, jak produkt přiblížit spotřebitelům.“

Jednou ze silných stránek produktů TH jsou suroviny. Čajové lístky jsou vybírány ze slavných čajových oblastí Vietnamu, například čaj pěstovaný na náhorní plošině Moc Chau (Son La) v nadmořské výšce přes 1 000 m a nejsou míšeny s čaji z jiných oblastí, takže mají konzistentní kvalitu. Zatímco zelený čaj nese původní, svěží, lehce svíravou čajovou chuť, černý čaj má silnou čajovou chuť, charakteristické bohaté aroma díky fermentačnímu procesu (plně oxidovaný). Přírodní ingredience v kombinaci s přírodními, čistými a jedinečnými chutěmi „udržely“ mnoho náročných zákazníků, aby si na této prestižní kulinářské výstavě vychutnali pravý čaj TH TEA.

Jako nový produkt vstupující na korejský trh musí TH projít mnoha fázemi kontroly kvality produktu, označování atd. Paní Thanh Thuy zdůraznila: „TH Group je přední podnik v oblasti zpracování mléka a nápojů ve Vietnamu s high-tech aplikační platformou a nejmodernějším výrobním systémem v regionu, takže jsme v produkt důvěřovali. Budou však nutné určité úpravy, aby vyhovovaly specifickým kritériím.“

Skupina TH v současné době úspěšně vyváží sterilizovaný jogurt TH true YOGURT na korejský trh a propaguje export hotového čaje a čerstvých mléčných výrobků TH true MILK.

Zákazníci na výstavě ochutnají čajové produkty TH True TEA.

Nové příležitosti, nové dveře

Podle Agentury pro podporu obchodu ( Ministerstvo průmyslu a obchodu ) – organizátora delegace téměř 50 firem účastnících se výstavy Seoul Food 2025 – se jedná o největší vietnamskou obchodní delegaci, která se veletrhu Seoul Food vůbec zúčastnila.

Vietnamské pavilony vystavovaly mnoho tradičních produktů. A poprvé se objevily i nové produkty, jako například sterilizované čerstvé mléko, sterilizovaný jogurt a hotový čaj.

Na výstavě zástupce společnosti TH Group také uvedl, že s čistým vietnamským vkusem plánuje společnost oslovit vietnamskou komunitu v Koreji nejprve prostřednictvím řady prodejních kanálů na e-commerce platformách a distribučních kanálů vietnamské komunity. Odtud bude pokračovat v oslovování dalších prodejních kanálů. V současné době v Koreji žije více než 500 000 Vietnamců, z nichž 305 936 jsou korejští státní příslušníci, což je také velký trh, který mnoho vietnamských podniků efektivně nevyužívá.

Mimořádný a zplnomocněný velvyslanec Vietnamu v Koreji - pan Vu Ho navštívil stánek TH a vyjádřil přesvědčení, že přední vietnamská značka mléčných výrobků, mléčných výrobků a nápojů, jako je TH, bude mít při vstupu na korejský trh mnoho výhod a jistě překoná „strážce bran“ standardů kvality a dovozních a vývozních postupů v Koreji.

Pan Kang Kyung-sung - předseda KOTRA a korejský zástupce navštívili prostor vietnamského stánku.

Při návštěvě vietnamského stánku předseda KOTRA, pan Kang Kyung-sung, vysoce ocenil produkty vietnamských podniků účastnících se letošní výstavy. Pan Kang Kyung-sung uvedl, že se jedná o příležitost pro vietnamské zemědělské a potravinářské podniky setkat se, vyměnit si zkušenosti a hledat potenciální partnery pro podporu podnikání a rozšíření exportních trhů v současné situaci.

Obchodní aktivity v oblasti dovozu a vývozu mezi Vietnamem a Koreou v současnosti zahrnují Regionální komplexní hospodářské partnerství (RCEP) a Dohodu o volném obchodu mezi ASEAN a Koreou (AKFTA). Využitím těchto příležitostí budou mít vietnamské potravinářské a nápojářské podniky mnoho příležitostí k dosažení průlomu.

Lam

Podle statistik Generálního celního úřadu dosáhl obrat vietnamského exportu na korejský trh v dubnu 2025 2,2 miliardy USD; za první 4 měsíce roku 2025 dosáhl více než 8,9 miliardy USD, což představuje nárůst o 8,9 % oproti stejnému období loňského roku. Potravinářské výrobky však zatím nepředstavují silnou stránku vietnamského exportu do Koreje. Položkou s největším obratem exportu v prvních 4 měsících roku 2025 je ve skutečnosti skupina počítačů, produktů a komponentů v hodnotě 2,6 miliardy USD, což představuje nárůst o 42,2 %.

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/doanh-nghiep-no-luc-mo-loi-di-rieng-o-han-quoc-251931.htm