Provincie Phu Yen má bohatou historii a hlubokou kulturu se 2 zvláštními národními památkami a 21 národními památkami.
Charakteristická kuchyně Phu Yen
Zejména kuchyně Phu Yen se svými slavnými specialitami, jako je humr Song Cau, krab z laguny Cu Mong, sušené hovězí maso Son Hoa a mořský tuňák, je oblíbená u mnoha turistů. „Harmonická směs krásné přírody, prostých lidí a jedinečné kultury vytvořila krásu, atraktivitu a přátelskost Phu Yen,“ poznamenal pan My.
Pokud se Phu Yen bude spoléhat pouze na své malebné atrakce, nebude schopen udržet si turisty.
Turisté, kteří navštíví Phu Yen, se zde však obvykle nezdržují dlouho, v průměru pouze 3 dny a 2 noci. Pan Tran Minh Duc, zástupce ředitele turistické společnosti Long Phu, uvedl, že ačkoliv Phu Yen disponuje mnoha slavnými malebnými místy, nestačí to k přilákání turistů k delšímu pobytu kvůli nedostatku zábavních a rekreačních služeb. Počet standardních ubytovacích zařízení je velmi nízký, pouze asi 7 400 pokojů, zatímco sousední provincie má kolem 16 000 pokojů. Ceny ubytování v Phu Yen jsou také mnohem vyšší než v Khanh Hoa.
Co se týče kuchyně, Phu Yen nabízí mnoho lahodných pokrmů, ale informace o nich chybí. Například když turisté navštíví Da Lat, mnoho restaurací nabízí „Phu Yen kuřecí hotpot s bazalkovými listy“. Když však turisté přijedou do Phu Yen a chtějí si vychutnat toto autentické jídlo, nevědí, kde ho najít.
„Phu Yen je známý svým tuňákem, humrem a mnoha oblíbenými místními pokrmy, jako je sedmichodové etnické vepřové maso, sušené hovězí maso s mravenčí solí Son Hoa… ale turistům o těchto lahodných pokrmech chybí informace,“ řekl pan Duc. To ukazuje, že propagace cestovního ruchu v Phu Yen má stále mnoho omezení.
Je nutné vybudovat turistickou značku pro Phu Yen.
Zařízení turistických služeb navíc často fungují nezávisle na sobě a při budování společné turistické značky se jen málo vzájemně podporují. Phu Yen má mnoho slavných vesnic s rybí omáčkou, jako jsou Ganh Do, My Quan a Yen… ale pokud turisté navštíví jakoukoli restauraci v Phu Yen, ať už velkou nebo malou, bude pro ně obtížné objednat si misku rybí omáčky, která se ručně vyrábí v těchto vesnicích.
Většina restaurací nabízí zákazníkům průmyslově vyráběné omáčky. Nejde o to, že by turisté neoceňovali chuť čisté rybí omáčky, ale spíše o to, že vyšší cena činí její podávání méně ziskovým než používání průmyslově vyráběných omáček. V důsledku toho se tradiční řemeslné výrobky i ve své domovině jen stěží prosadí.
Provincie Phu Yen se zaměřuje na rozvoj cestovního ruchu v klíčové ekonomické odvětví do roku 2030. Toho bude obtížné dosáhnout, pokud se Phu Yen nepodaří udržet si turisty.
Zdroj
Komentář (0)