V počátcích roku 2026, zatímco mnoho destinací hemží festivaly, nabízí oblast pěstování kokosů v provincii Vinh Long klidnou alternativu: žádné davy, žádné uspěchané programy, jen svěží zelené kokosové háje, stinné venkovské cesty a poklidné tempo venkovského života.
Na základě současných pěstitelských postupů jsou voskové kokosové ořechy rozmístěny ve třech obcích: An Phu Tan, Cau Ke a Tam Ngai v provincii Vinh Long , čímž vzniká bezproblémový produkční a zážitkový prostor, který turisté často označují jako „Hlavní město voskových kokosových ořechů“ .
Zahájení roku se štěstím ve voskové kokosové zahradě.
Oblíbeným zážitkem mnoha turistů je návštěva a ochutnávka voskových kokosových ořechů přímo v sadu . Známou destinací je voskový kokosový sad Ba Thuy v obci Tam Ngai, kde si návštěvníci mohou osobně vybrat kokosové ořechy, poslechnout si majitele sadu, jak rozpoznat kvalitní voskové kokosové ořechy, a na místě si vychutnat voskový kokos s mlékem.
Ne každý kokos je „dokonale zralý“; někdy jen několik z celé trsu splňuje kritéria. Právě tato čekací doba dělá okamžik rozlomení kokosu tak výjimečným a místní obyvatelé ho přirovnávají k otevření stromu štěstí na začátku roku.
Procházka zahradou a poslouchání historek o sklizni kokosových ořechů.
V obcích An Phu Tan, Cau Ke a Tam Ngai se voskové kokosové ořechy pěstují převážně v meziplodinách na zahradách , podél kanálů a břehů řek. Cyklus od výsadby do stabilního plodění trvá 8–10 let , což vyžaduje trpělivost a zkušenosti.
Činnosti jako třesení, poklepávání a pocit „váhy“ při výběru kokosových ořechů – zdánlivě běžné úkony – se stávají nezapomenutelnými zážitky, protože se jedná o domorodé znalosti nashromážděné po generace zahradníků.
Voskové kokosové ořechy se vyznačují svou silnou, měkkou a poddajnou dužinou.
Kuchyně z voskového kokosu: jednoduchá, ale podmanivá.
Z voskového kokosu místní obyvatelé připravili mnoho rustikálních pokrmů, které jsou bohaté na regionální charakter. Voskový kokosový salát s krémovou texturou a směsí místních krevet, vepřového břicha a zahradní zeleniny představuje lehký a osvěžující předkrm. Vosková kokosová nudlová polévka zaujme svým sladkým vývarem z kostí, čerstvostí zeleniny a přesně tou správnou dávkou bohatosti, abyste si vychutnali voskový kokosový chuť, aniž by přebíjela ostatní ingredience.
Kuchyně zde není nijak propracovaná, ale je to jednoduchost a způsob, jakým plně využívají produkty z vlastních zahrad, co vytváří jedinečný dojem z jarního výletu.
Kromě sadů a kuchyně otevírá poznávání země voskových kokosových ořechů turistům také příležitost seznámit se s kulturním životem etnických skupin prostřednictvím systému starobylých chrámů roztroušených po celé oblasti. Tyto chrámy s vícevrstvými zakřivenými střechami, charakteristickou žlutou barvou a nádhernými vzory jsou náboženskými centry khmerské komunity v jižním Vietnamu.
Když voskové kokosové ořechy vyprávějí příběh země
Po prohlídce sadů mohou návštěvníci pokračovat ve své cestě do Muzea voskových kokosových palm Tra Vinh v obci Tam Ngai v provincii Vinh Long . Budova se skládá z přízemí a dvou horních pater s rozlohou 800 m² na pozemku o rozloze 2 400 m². Jedná se o první muzeum ve Vietnamu zaměřené na voskové kokosové palmy. Výstavní prostor se stovkami obrázků a artefaktů pomáhá návštěvníkům lépe pochopit historii, kulturní hodnotu a roli voskových kokosových palm v životech komunit Kinh, Khmer a Hoa.
Zde je představen příběh ctihodného Thach Soa – který v roce 1924 přivezl do zahrady odrůdu voskového kokosu – jako výchozí bod pro cestu voskového kokosu k zakořenění a hlubokému zakořenění v této zemi.
Muzeum voskových kokosů Tra Vinh, které se nachází v obci Tam Ngai v provincii Vinh Long, bylo v roce 2025 uznáno jako typická destinace v deltě Mekongu.
Dotýkání se historických vzpomínek země.
Přímo v obci Tam Ngai se návštěvníci mohou zastavit v Pamětní oblasti hrdinky Nguyen Thi Ut – „červené adrese“ s bohatou historickou hodnotou, spojené s revolučními tradicemi dané lokality.
Výstavní prostor s fotografiemi, dokumenty a artefakty pomáhá vykreslit portrét paní Nguyen Thi Ut, odolné ženy z jižního Vietnamu, která se hluboce angažovala v revolučním boji v této zemi. Tato zastávka, prokládaná prohlídkou kokosové zahrady a rytmu venkovského života, poskytuje nezbytný historický pohled, který umožňuje jarní výlet rozšířit nad rámec kulinářských zážitků k hlubšímu pochopení lidí a bohatství navštíveného regionu.
Pokud to čas dovolí, návštěvníci se mohou ubytovat v soukromých domech v sadech tří obcí An Phu Tan, Cau Ke a Tam Ngai. Ranní projížďka kokosovými háji, polední odpočinek v houpací síti, odpolední návštěva zahrad a večerní setkání u tradičního jídla – tyto jednoduché zážitky stačí k plnému pochopení rytmu života v říční oblasti.
Cestování do země voskových kokosových ořechů je zájezdem pro ty, kteří chtějí dočasně uniknout shonu života a strávit čas oceňováním přírody, lidí a místních hodnot, které se zde zachovávají.
Starověký pařez z voskového kokosu je vystaven v Muzeu voskových kokosů Tra Vinh.
Turisté si mohou výlet prodloužit od prozkoumávání oblasti voskových kokosových ořechů k ostrůvku Tan Quy s ovocnými sady podél řeky Hau, navštívit Ao Ba Om v okrese Nguyet Hoa se silným khmerským kulturním otiskem nebo zažít komunitní turistiku na ostrůvcích Con Chim a Con Ho v provincii Vinh Long.
Návštěva oblasti pěstování voskových kokosových ořechů na jaře nabízí nahlédnutí do místní kultury, historie a způsobu života, kde je tento produkt úzce spjat s lidmi a rytmem venkovského života. Je to také způsob, jak formovat cestovní ruch směrem k udržitelnému zážitkovému cestování.
Zdroj: https://vtv.vn/du-xuan-thu-phu-dua-sap-vinh-long-100260112165700657.htm
Komentář (0)