Přední centrum zemědělských produktů v zemi.

Jako provincie s největší přírodní plochou v zemi disponuje Lam Dong v současnosti více než 1 milionem hektarů zemědělské půdy, která se rozkládá v různých ekologických zónách, od vysočin až po pobřežní pláně. To je obrovská výhoda pro rozvoj rozmanitého, rozsáhlého a vysoce konkurenceschopného zemědělského sektoru. V současné době má provincie přes 100 000 hektarů zeleniny a květin; přibližně 314 000 hektarů kávy; přes 110 000 hektarů ovocných stromů; přes 10 000 hektarů čaje a také desítky tisíc hektarů makadamových ořechů, pepře, kaučukovníku atd. Lam Dong v současné době disponuje 107 456 hektary high-tech zemědělské produkce, která hraje vedoucí a vlivnou roli při budování inteligentního a moderního zemědělského sektoru a přispívá k optimalizaci produktivity, kvality a hodnoty zemědělských produktů.

Hydroponická produkce zeleniny pro export ve společnosti Dalat Gap Co., Ltd., okres Lam Vien, město Da Lat, provincie Lam Dong .

Zemědělské produkty Lam Dong jsou nejen rozmanité, ale také proslulé svou kvalitou a zavedenými značkami, jako například: zelenina a květiny Da Lat, durian Da Huoai, káva Di Linh, káva Cau Dat Arabica, hedvábí Bao Loc, dračí ovoce Binh Thuan, avokádo a pepř Dak Nong... V posledních letech se podniky i lidé zaměřují na investice do posklizňových technologií, konzervace a hlubokého zpracování, posilují podporu obchodu, pomáhají neustále zvyšovat hodnotu zemědělských produktů a budovat prestiž a povědomí o značce na domácích i mezinárodních trzích.

Podle statistik Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong má provincie v současné době více než 1 200 kódů pěstebních oblastí a více než 300 kódů balicích zařízení sloužících k exportu. Zemědělské produkty Lam Dong se vyvážejí na mnoho trhů, jako je EU, Japonsko, USA, Jižní Korea, Čína atd.; v prvních pěti měsících roku 2026 prudce vzrostla hodnota exportu mnoha zemědělských produktů, například: zelená kávová zrna dosáhla 353,72 milionu USD, což představuje nárůst o 33,08 %; zelenina, hlízy a ovoce dosáhly 53,8 milionu USD, což představuje nárůst o 25,7 %; čerstvé květiny dosáhly 46,32 milionu USD, což představuje nárůst o 31,97 %; čaj dosáhl 7,27 milionu USD, což představuje nárůst o 21,17 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2025...

Zvyšování hodnoty a rozšiřování dosahu zemědělských produktů.

Navzdory dosaženým úspěchům vykazuje zemědělská produkce a zpracování v Lam Dong mnoho nedostatků a spotřeba a vývoz zemědělských produktů čelí mnoha obtížím a výzvám. Pan Bach Thanh Tuan, místopředseda Vietnamské asociace kávy a kakaa (VICOFA), uvedl příklad: Po fúzi má Lam Dong největší oblast pěstování kávy v zemi s přibližně 314 000 hektary, což produkuje přibližně 3,2 tuny kávových zrn na hektar. Kávový průmysl v Lam Dong však čelí mnoha výzvám, včetně vysokého podílu exportu surových kávových zrn, nedostatečného hlubokého zpracování, omezené mezinárodní hodnoty značky, maloobjemové a roztříštěné produkce, nedostatku dlouhodobých vazeb, obtíží s plněním synchronizovaných globálních standardů a silné závislosti na kolísání světových cen kávy, logistiky, směnných kurzů a mezinárodní obchodní politiky.

Sklizeň zeleniny na export ve společnosti Dalat GAP Co., Ltd., okres Lam Vien, Dalat, provincie Lam Dong.

Nejen káva, ale i mnoho dalších zemědělských produktů z provincie Lam Dong se v poslední době často potýká s prekérní situací „vysoké sklizně, nízkých cen“. Stále přísnější předpisy týkající se karantény a sledovatelnosti, které ukládají dovážející trhy, způsobily, že mnoho zásilek vietnamských zemědělských produktů, včetně těch z provincie Lam Dong, bylo zadrženo a jejich vývoz byl obtížný, což vedlo k prudkým poklesům cen. V poslední době ceny durianu v mnoha lokalitách prudce klesly kvůli přísnějším karanténním předpisům Číny týkajícím se žlutého oxidu a kadmia, což vývoz ztěžuje. V bývalé provincii Binh Thuan, „hlavním městě dračího ovoce“ Vietnamu, klesla cena tohoto zemědělského produktu od začátku května pouze na polovinu ceny ve stejném období loňského roku. Konkrétně obchodníci nakupují dračí ovoce 1. třídy s bílou dužinou za přibližně 8 000 VND/kg, zatímco ovoce 2. třídy stojí pouze 3 000–6 000 VND/kg a je stále obtížné ho prodat, což představuje pokles o přibližně 50 % ve srovnání se stejným obdobím v roce 2025. Mnoho zemědělců zničilo své sady s dračím ovocem, protože čím déle je pěstují, tím větší ztráty jim vznikají.

Na konferenci o hodnocení potenciálu, podpoře obchodu a propojování trhů se zemědělskými produkty, kterou nedávno uspořádal provinční lidový výbor Lam Dong, odborníci a zástupci podniků navrhli, že pro zvýšení hodnoty a zvýšení vývozu zemědělských produktů musí Lam Dong urychleně naplánovat a restrukturalizovat svůj zemědělský sektor. Provincie by proto měla podporovat uplatňování vědy a techniky ve výrobě, zkoumat nové odrůdy, hospodařit s výživou, půdou, závlahovou vodou a škůdci a uplatňovat moderní výrobní standardy, aby splňovala stále vyšší požadavky trhu.

Pan Bach Thanh Tuan navrhl, že v oblasti kávového průmyslu musí Lam Dong posílit regionální vazby na suroviny, rozvíjet družstva, aplikovat digitální technologie ve sledovatelnosti a řízení pěstitelských oblastí, podporovat hluboké zpracování, rozvíjet kávovou turistiku a aplikovat standardy udržitelné produkce, aby splňovaly požadavky mezinárodního trhu. Paní Nguyen Thi Mai, předsedkyně a generální ředitelka Quang Phu Organic Agricultural and Forestry Production Cooperative (obec Quang Phu, provincie Lam Dong), doporučila lidem, aby změnili své výrobní návyky, omezili nadměrné používání chemických hnojiv a pesticidů a přešli na high-tech, organickou, cirkulární a emisně snižující zemědělskou produkci.

Mnoho názorů rovněž zdůraznilo naléhavost digitální transformace v zemědělství. Budování průmyslových databází, sledovatelnost, správa kódů oblastí výsadby a propagace produktů na digitálních platformách pomohou zvýšit transparentnost a konkurenceschopnost zemědělských produktů Lam Dong. Podniky i lidé se musí rychle přizpůsobit ekologickým standardům a mezinárodním technickým bariérám. Nařízení Evropské unie o odlesňování (EUDR), standardy ESG (soubor standardů pro posuzování udržitelného rozvoje podniků), Net Zero (nulové čisté emise) a předpisy týkající se reziduí pesticidů představují hlavní výzvy pro vývoz zemědělských produktů a vyžadují zásadní změny ve výrobních, balicích a konzervačních postupech.

Sklizeň zeleniny na export ve společnosti Dalat GAP Co., Ltd., okres Lam Vien, Dalat, provincie Lam Dong.

Společnost Lam Dong potřebuje pro každý produktový sektor vyvinout komplexní propagační program, který bude propojen se skutečnými potřebami trhu. Kromě toho je klíčovým krokem k rozšíření tržních odbytů pro zemědělské produkty posílení vazeb s velkými distribučními systémy a uvedení zemědělských produktů na platformy elektronického obchodování.

„Potenciál zemědělství Lam Dong nespočívá jen v rozšiřování ploch nebo zvyšování produkce, ale také ve schopnosti reorganizovat výrobní metody. Pouze komplexním řešením výzev trhů, technologií a mezinárodních standardů se zemědělské produkty Lam Dong mohou posunout dále na cestě globální integrace.“

(Pan Phan Nguyen Hoang Tan, ředitel Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong)  


    Zdroj: https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/dua-nong-san-lam-dong-vuon-xa-1041593