Uprostřed rušné atmosféry vrcholné letní a podzimní sklizně rýže odrážejí voňavá pole dozrávající rýže radost farmářů. Stabilní výnosy a vysoké prodejní ceny přinášejí pěstitelům rýže značné zisky.
Efektivní plodina rýže
Během sklizně pan Le Van Hung, ředitel zemědělského družstva Dien Loc (obec Binh Loc, okres Dien Khanh), pečlivě sleduje každé rýžové pole, jehož stébla jsou obtěžkaná baculatými, zlatavými zrny. Pan Hung říká, že letošní úroda rýže je krásná a dosáhla vysokých výnosů. Z 287 hektarů rýže sklidili členové družstva přes 10 hektarů s odhadovaným výnosem téměř 80 centů/hektar, což je o něco více než v loňském roce. Dobrou zprávou je, že nákupní cena rýže vzrostla o více než 10 úrovní ve srovnání s loňskou letní a podzimní úrodou. V současné době je cena čerstvé rýže nakupované přímo z polí téměř 7 900 VND/kg a sušené rýže 8 500 VND/kg – což je nejvyšší cena v historii. Díky této špičkové ceně a stabilnímu výnosu si zemědělci vydělají přes 63 milionů VND na hektar letní a podzimní rýže, což je zisk přibližně 35 milionů VND po odečtení nákladů. Většina půdy družstva se navíc využívá k produkci na základě objednávek od rýžových podniků. Sklizená rýže se nakupuje přímo z polí za tržní ceny, což zemědělcům dává klid. Družstvo také poskytuje téměř všechny služby související s hnojením, přípravou půdy, péčí a sklizní, takže členové již nemusí pracovat pod ostrým sluncem jako dříve. To je také běžný trend mezi pěstiteli rýže v provincii i dnes.
![]() |
| Farmář Nguyen Thu Han z Dien Hoa v okrese Dien Khanh je potěšen, že jeho letní a podzimní úroda rýže přinesla vysoké výsledky. |
Ve srovnání s Dien Khanhem sklízejí farmáři v okrese Van Ninh a městě Ninh Hoa rýži dříve. V Ninh Hoa, rýžové sýpce, kde je téměř 8 800 hektarů letní a podzimní rýže ve vrcholné sezóně sklizně, farmáři již sklidili téměř 5 000 hektarů s odhadovaným průměrným výnosem 58–60 centů/hektar, a to převážně s použitím odrůd ML48, ML202 a Dai Thom 8. Ve Van Ninhu podle pana Nguyen Ngoc Y, vedoucího okresního ekonomického oddělení, farmáři z 3 247 hektarů rýže sklidili přibližně 2 600 hektarů. Výnos rané plodiny je stabilní, střední plodiny je relativně nízký a pozdní plodina je velmi vysoká, s odhadovaným průměrným výnosem asi 62 centů/hektar pro celý okres. Pan Le Le, ředitel zemědělského družstva Van Binh v okrese Van Ninh, uvedl, že letos díky prudkému nárůstu cen rýže, které byly o zhruba 1 000 VND/kg vyšší než v loňském roce, dosáhla většina ze 788 členů družstva zisku, který běžně přesahoval 25 milionů VND/ha. Nejenže dosáhli vysoké efektivity díky prudkému nárůstu prodejních cen, ale mnoho domácností členů dokonce zadalo sklizeň, vážení a prodej nákupním jednotkám přímo na polích družstvu, přičemž vlastníci půdy dostávali platby bankovním převodem.
Buďte opatrní s plodinou.
Když letní a podzimní sklizeň rýže přináší vysoké výsledky, mnoho lidí se obává, že zemědělci se budou spěchat s pěstováním hlavní plodiny rýže, aby maximalizovali efektivitu svého pěstování, což s sebou nese mnoho rizik, která spíše škodí než prospívají. Podle specializovaných agentur, zatímco dvě hlavní plodiny rýže v roce (zimní-jarní a letní-podzimní) pokrývají plochu přibližně 18 000 hektarů, hlavní plodinu rýže zemědělci pěstují jen zřídka, obvykle jen na asi 6 000 hektarech, protože tato plodina často čelí bouřlivým povětrnostním podmínkám, což má za následek nízké výnosy. Pan Le Le uvedl, že zemědělské družstvo obce Van Binh nepěstuje hlavní plodinu rýže, ale místo toho orá a nechává půdu odpočinout, přičemž zimní a jarní plodinu rýže sází ke konci roku. Podobně družstva v Dien Khanh uvedla, že hlavní plodina rýže je často zaplavena, což způsobuje ztrátu semen, takže ji téměř nikdo nepěstuje.
![]() |
| Sklízení letní a podzimní úrody rýže na poli Quang Thanh, tým 4, obec Dien Hoa, okres Dien Khanh. |
Vzhledem k současnému prudkému růstu cen rýže, které nevykazují žádné známky poklesu, je možné, že se plocha osetá sezónní rýží zvýší. V Ninh Hoa je plocha osetá sezónní rýží obvykle přes 3 000 hektarů, ale letos se místní úřady obávají, že toto číslo vzroste na více než 4 000 hektarů. Ve Van Ninh, ačkoli jsou některé oblasti ovlivněny projektem dálnice Sever-Jih, se stále očekává, že zemědělci osadí 1 200 až 1 500 hektarů sezónní rýže, podobně jako v předchozích letech.
Podle paní Luong Kim Ngan, zástupkyně vedoucího provinčního odboru pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin, čelí pěstitelé rýže v období dešťů a bouří vysoká rizika spojená s produkcí, což má za následek nízké výnosy, proto se rozšiřování obdělávané plochy nedoporučuje. V oblastech, kde může produkce probíhat podle plánu, specializované agentury poradily zemědělcům s vhodnými harmonogramy výsadby a odrůdami rýže. Hlavními odrůdami rýže jsou ML 202, ML 48 a TH 41, což jsou odrůdy s krátkým dnem (méně než 100 dní), které se vysévají převážně začátkem října a sklízejí začátkem následujícího roku.
Podle vedení společnosti Khanh Hoa Irrigation Works Exploitation One-Member Limited Company je tato společnost zodpovědná za zavlažování a odvodňování dvou rýžových plodin ročně, a to letní a podzimní a zimní a jarní sezónu, ale nedodává vodu pro hlavní sezónu pěstování. V rámci proaktivních opatření k řešení povodní na konci roku se plánuje, že do 15. září budou odstraněny všechny stavidla na odkláněcích hrázích, aby voda mohla volně proudit, což znamená, že hladina vody v kanálovém systému bude snížena na nejnižší úroveň. Produkce rýže zemědělců v hlavní sezóně pěstování bude proto do značné míry závislá na dešťové nebo říční vodě.
Vzhledem k nespolehlivým zdrojům vody a blížícímu se období dešťů a bouří na konci roku musí zemědělci pečlivě plánovat produkci plodin, aby minimalizovali potenciální ztráty.
Podle vedoucího provinčního odboru pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin bylo letos v provincii oseto 18 138 hektarů letní a podzimní úrody. Doposud zemědělci sklidili 9 515 hektarů s odhadovaným výnosem 60 centů/hektar a odhadovanou produkcí 108 828 tun . Očekává se, že zemědělci v celé provincii dokončí sklizeň do začátku září. Díky prudkému nárůstu cen rýže, které se v současnosti pohybují na 8 500–9 000 VND/kg, je většina zemědělců s bohatou úrodou spokojena. Podle plánu se očekává, že úroda v roce 2023 bude oseta na 6 800 hektarech.
HONG DANG
Zdroj








Komentář (0)