Budou ceny kávy stagnovat?

Světové ceny kávy "bokem"

Cena kávy Robusta na londýnském burze aktualizovaná 15. prosince 2024 ve 13:50 zůstala ve srovnání s předchozím dnem v rozmezí 5046 – 5209 USD/tuna. Konkrétně dodací lhůta pro leden 2025 je 5209 USD/tuna, pro březen 2025 je 5184 USD/tuna, pro květen 2025 je 5126 USD/tuna a pro červenec 2025 je 5046 USD/tuna.

Pan Bui Xuan Thang - ředitel společnosti Cau Dat Bean Company Limited, vedle své zahrady s bio kávou. Foto: Minh Hau

Podobně cena kávy Arabica na newyorském podlaží 15. prosince 2024 zůstala ve srovnání s předchozím dnem v cenovém rozpětí 304,85 až 319,50 centů/libru. Konkrétně dodací lhůta pro březen 2025 je 319,50 centů/libru; dodací lhůta pro květen 2025 je 317,05 centů/libru; dodací lhůta pro červenec 2025 je 312,45 centů/libru a dodací lhůta pro září 2025 je 304,85 centů/libru.

Cena brazilské kávy Arabica ráno 15. prosince 2024 zůstala ve většině dodacích období ve srovnání s předchozím dnem nezměněna, s výjimkou dodacího období 24. prosince, kdy cena klesla na 396,90 USD/tuna (pokles o 2,30 USD/tuna). Zbývající dodací období 25. března zůstala na 408,70 USD/tuna; dodací období 25. května bylo 395,15 USD/tuna a dodací období 25. července bylo 388,95 USD/tuna.

Ceny domácí kávy jsou vysoké

Na rozdíl od světového trhu s kávou si domácí trh s kávou k dnešnímu 14:00 (15. prosince) nadále udržuje vysokou cenu, která se v současnosti pohybuje mezi 123 500 a 125 200 VND/kg. Průměrná nákupní cena kávy v provinciích Centrální vysočiny je dnes 125 100 VND/kg.

Lam Dong je stále provincií s nejnižší nákupní cenou kávy v regionu Centrální vysočiny, a to 123 500 VND/kg. Ve stejném směru je nákupní cena kávy v provinciích Gia Lai a Dak Lak stále druhá v žebříčku, v obou případech se pohybuje na úrovni 125 000 VND/kg.

Je pozoruhodné, že Dak Nong si vždy udržoval stabilní výkon a pevně si držel vedoucí pozici v Centrální vysočině a dalších provinciích a městech s nejvyšší nákupní cenou kávy v zemi, která je stanovena na 125 200 VND/kg.

Ceny domácí kávy, které Giacaphe.com denně uvádí, jsou vypočítávány na základě cen dvou světových kávových burz v kombinaci s průběžnými průzkumy mezi podniky a nákupčími v klíčových oblastech pěstování kávy po celé zemi.

Predikce ceny kávy na zítřek 1. 6. 12. 2024

Přestože provincie Centrální vysočiny čelí nevýhodě špatného počasí v důsledku dlouhodobých silných dešťů, farmáři zde stále zvyšují sklizeň kávy, protože káva je zralá a pokud se nesklidí, kávová zrna praskají, což vážně ovlivňuje kvalitu. Kromě toho světové ceny kávy začaly stagnovat a na některých burzách mírně klesat, takže je pravděpodobné, že farmáři budou kávu prodávat, aby si vybrali zisk a vyhnuli se prudkému poklesu cen kávy.

Kávová zrna lidí v obci Tram Hanh, město Da Lat, provincie Lam Dong. Foto: Minh Hau

Podle informací Brazilské asociace vývozců kávy (CECAFE) budou Brazílie a další významné producentské země i po sklizni 2024–2025 nadále zvyšovat vývoz kávy, což přispěje k doplnění krátkodobé nabídky na trhu a vyvine tlak na ceny. Brazilská asociace vývozců kávy (CECAFE) oznámila, že v listopadu tato jihoamerická země vyvezla 4,66 milionu pytlů kávy o hmotnosti 60 kg, což představuje nárůst o 5,4 % ve srovnání se stejným měsícem roku 2023. Za prvních 11 měsíců roku 2024 dosáhl brazilský vývoz kávy rekordních téměř 46,4 milionu pytlů, čímž překročil nejvyšší úroveň zaznamenanou v roce 2020 o 3,78 % a zvýšil se o 32,2 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2023. Brazilská vláda již dříve oznámila, že v listopadu země vyvezla více než 285 000 tun zelené kávy, což představuje nárůst o 21,6 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2023.

Odborníci proto předpovídají, že ceny kávy zítra, 16. prosince 2024, budou stagnovat a budou mít tendenci mírně klesat.

Zdroj: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-16122024-gia-ca-phe-lieu-co-chung-lai-364373.html