Stabilizují se ceny kávy?

Světové ceny kávy zůstávají stabilní.

Ceny kávy robusta na londýnské burze, aktualizované 15. prosince 2024 v 13:50, zůstaly stabilní a ve srovnání s předchozím dnem kolísaly mezi 5046 a 5209 USD/tuna. Konkrétně dodací smlouva na leden 2025 činila 5209 USD/tuna, dodací smlouva na březen 2025 5184 USD/tuna, dodací smlouva na květen 2025 5126 USD/tuna a dodací smlouva na červenec 2025 5046 USD/tuna.

Pan Bui Xuan Thang – ředitel společnosti Cau Dat Bean Co., Ltd., vedle své zahrady s bio kávou. Foto: Minh Hau

Podobně cena kávy Arabica na newyorské burze 15. prosince 2024 zůstala stabilní a ve srovnání s předchozím dnem kolísala mezi 304,85 a 319,50 centy/libru. Konkrétně kontrakt na dodávku z března 2025 činil 319,50 centů/libru, kontrakt na dodávku z května 2025 činil 317,05 centů/libru, kontrakt na dodávku z července 2025 činil 312,45 centů/libru a kontrakt na dodávku ze září 2025 činil 304,85 centů/libru.

Ráno 15. prosince 2024 zůstala cena brazilské kávy Arabica po většinu dodacích období v porovnání s předchozím dnem víceméně nezměněna, s výjimkou dodacího období v prosinci 2024, které kleslo na 396,90 USD/tunu (pokles o 2,30 USD/tunu). Zbývající dodací období ceny zůstaly stejné: březen 2025 na 408,70 USD/tunu, květen 2025 na 395,15 USD/tunu a červenec 2025 na 388,95 USD/tunu.

Ceny domácí kávy jsou v současné době vysoké.

Na rozdíl od globálního trhu s kávou si domácí trh s kávou k dnešnímu 14:00 (15. prosince) nadále udržuje vysoké ceny, které se v současnosti pohybují mezi 123 500 a 125 200 VND/kg. Průměrná nákupní cena kávy v provinciích Centrální vysočiny je dnes 125 100 VND/kg.

V Centrální vysočině má provincie Lam Dong stále nejnižší nákupní cenu kávy, a to 123 500 VND/kg. Podobně se dnes na druhém místě umístily provincie Gia Lai a Dak Lak , obě s cenou 125 000 VND/kg.

Je pozoruhodné, že Dak Nong si trvale udržuje vedoucí pozici v Centrální vysočině a mezi ostatními provinciemi a městy s nejvyšší nákupní cenou kávy v zemi, která dosahuje 125 200 VND/kg.

Ceny domácí kávy, které denně uvádí Giacaphe.com, jsou vypočítávány na základě cen ze dvou globálních kávových burz v kombinaci s průběžnými průzkumy mezi podniky a nákupčími v klíčových oblastech pěstování kávy po celé zemi.

Předpověď ceny kávy na zítřek, 16. prosince 2024

Navzdory nepříznivým povětrnostním podmínkám v Centrální vysočině způsobeným dlouhotrvajícími silnými dešti tamní farmáři stále urychlují sklizeň kávy. Kávová zrna rychle dozrávají a pokud se nesklidí, slupky praskají, což vážně ovlivňuje kvalitu. Světové ceny kávy se navíc začaly stabilizovat a na některých burzách mírně klesly, takže farmáři pravděpodobně prodávají, aby si zajistili zisk a vyhnuli se prudkému poklesu cen.

Kávová zrna pěstovaná místními obyvateli v obci Tram Hanh, město Da Lat, provincie Lam Dong. Foto: Minh Hau

Podle informací Brazilské asociace vývozců kávy (CECAFE) Brazílie a další významné producentské země nadále zvyšují vývoz kávy po sklizni 2024–2025, což v krátkodobém horizontu přispívá k doplnění nabídky na trhu a vyvíjí tlak na ceny. Brazilská asociace vývozců kávy (CECAFE) oznámila, že v listopadu tato jihoamerická země vyvezla 4,66 milionu 60kg pytlů kávy, což představuje nárůst o 5,4 % ve srovnání se stejným měsícem roku 2023. Za prvních 11 měsíců roku 2024 dosáhl brazilský vývoz kávy rekordního maxima téměř 46,4 milionu pytlů, čímž překročil vrchol z roku 2020 o 3,78 % a zvýšil se o 32,2 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2023. Brazilská vláda již dříve oznámila, že v listopadu země vyvezla více než 285 000 tun zelených kávových zrn, což představuje nárůst o 21,6 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2023.

Odborníci proto předpovídají, že ceny kávy se zítra, 16. prosince 2024, stabilizují a budou mít tendenci mírně klesat.

Zdroj: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-16122024-gia-ca-phe-lieu-co-chung-lai-364373.html