Ceny domácí kávy klesly napříč celým spektrem.

Světové ceny kávy nepředvídatelně kolísají.

Dnešní cena kávy k 19. prosinci 2024 v 4:00 na světovém trhu, aktualizovaná na Vietnamské komoditní burze (MXV) (světové ceny kávy jsou průběžně aktualizovány MXV a odpovídají cenám na burzách po celém světě; je to jediný kanál ve Vietnamu, který průběžně aktualizuje ceny propojené s burzami po celém světě).

Lidé v provincii Lam Dong sklízejí zralá kávová zrna. Foto: Van Long

Ceny kávy na třech hlavních burzách s kávovými futures, ICE Futures Europe, ICE Futures US a B3 Brazil, jsou průběžně aktualizovány společností Y5Cafe během obchodních hodin burz takto:

Ceny londýnské kávy Robusta k 19. prosinci 2024

Na konci obchodování v 4:00 ráno 19. prosince 2024 zaznamenaly ceny kávy Robusta na londýnské burze prudký pokles již druhý den po sobě, a to o 18–65 USD/tunu, přičemž kolísaly mezi 5005 a 5151 USD/tunu. Konkrétně dodací kontrakt na leden 2025 činil 5151 USD/tunu (pokles o 65 USD/tunu); dodací kontrakt na březen 2025 činil 5139 USD/tunu (pokles o 29 USD/tunu); dodací kontrakt na květen 2025 činil 5085 USD/tunu (pokles o 18 USD/tunu); a dodací kontrakt na červenec 2025 činil 5005 USD/tunu (pokles o 25 USD/tunu).

Ceny kávy Arabica v New Yorku k 19. prosinci 2024

Na rozdíl od cen kávy Robusta zaznamenaly ceny kávy Arabica na newyorské burze ráno 19. prosince 2024 po včerejším poklesu prudký nárůst, a to o 3,30 – 7,70 centů/libru, přičemž kolísaly mezi 311,40 a 332,65 centy/libru. Konkrétně dodací kontrakt na březen 2025 činil 332,65 centů/libru (nárůst o 7,70 centů/libru); dodací kontrakt na květen 2025 činil 327,40 centů/libru (nárůst o 5,50 centů/libru); dodací kontrakt na červenec 2025 činil 320,70 centů/libru (nárůst o 3,75 centů/libru); a dodací kontrakt na září 2025 činil 311,40 centů/libru (nárůst o 3,30 centů/libru).

Ceny brazilské kávy Arabica k 19. prosinci 2024

Podobně na konci obchodování ráno 19. prosince 2024 zaznamenaly ceny brazilské kávy Arabica prudký nárůst o 0,80–10,45 USD/tuna ve srovnání se včerejškem a pohybovaly se mezi 399,85–407,35 USD/tuna. Konkrétně kontrakt na dodávku z prosince 2024 činil 407,35 USD/tuna (nárůst o 10,45 USD/tuna); kontrakt na dodávku z března 2025 činil 419,50 USD/tuna (nárůst o 0,80 USD/tuna); kontrakt na dodávku z května 2025 činil 408,85 USD/tuna (nárůst o 7,30 USD/tuna); a kontrakt na dodávku z července 2025 činil 399,85 USD/tuna (nárůst o 4,95 USD/tuna).

Obchodování s kávou robusta na ICE Futures Europe (londýnská burza) se otevírá v 16:00 a uzavírá v 0:30 (následující den) vietnamského času. Obchodování s kávou arabica na ICE Futures US (newyorská burza) se otevírá v 16:15 a uzavírá v 0:30 (následující den) vietnamského času. Obchodování s kávou arabica na burze B3 Brazil se otevírá od 19:00 do 0:35 (následující den) vietnamského času.

V provincii Gia Lai lidé také sklízejí zralá kávová zrna. Foto: Hien Mai

Ceny domácí kávy mírně klesly.

Pod tlakem klesajících cen kávy robusta na globálním trhu se ceny kávy na domácím trhu také obrátily a oproti včerejšku klesly. Podle informací z Giacaphe.com, aktualizovaných dnes, 19. prosince 2024, v 4:00, je průměrná cena kávy na domácím trhu 124 000 VND/kg, což představuje pokles o -900 VND/kg oproti včerejšku.

Nejvyšší ceny kávy zaznamenané v klíčových oblastech pěstování kávy v Centrální vysočině (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong) činily 124 000 VND/kg. Konkrétně ceny kávy v oblasti Lam Dong zaznamenaly nejnižší pokles o -500 VND/kg ve srovnání se včerejší obchodní cenou a zůstaly na 122 700 VND/kg.

Ceny kávy dnes v provinciích Dak Lak a Dak Nong mezitím poklesly o -800 VND/kg (cena v provincii Dak Lak je 124 000 VND/kg, v provincii Dak Nong je to 124 200 VND/kg). Největší pokles mezi pěti provinciemi Centrální vysočiny však zaznamenala provincie Gia Lai, a to o -1 000 VND/kg na 123 800 VND/kg.

Ceny domácí kávy, které denně uvádí Giacaphe.com, jsou vypočítávány na základě cen ze dvou globálních kávových burz v kombinaci s průběžnými průzkumy mezi podniky a nákupčími v klíčových oblastech pěstování kávy po celé zemi.

Y5Cafe se vždy snaží pečlivě sledovat ceny v každém regionu; mohou však nastat dny, kdy uvedená cena nebude dokonale odpovídat místní nákupní ceně kávy. Y5Cafe se nicméně domnívá, že uvedené informace jsou pro farmáře cenným referenčním zdrojem.

Ceny kávy na domácím trhu, aktualizované 19. prosince 2024 v 4:00, vykazují rovnoměrný pokles.

Níže je uveden přehled situace na globálním a vietnamském trhu s kávou k 18. prosinci 2024:

Pokud jde o globální trh s kávou, očekává se, že celosvětová produkce kávy v roce 2024 ve srovnání s loňským rokem klesne, a to především v důsledku změny klimatu a vypuknutí nemocí. Hlavní producentské země, jako je Brazílie, Vietnam, Kolumbie a Indonésie, zůstávají předními vývozci. Brazílie s velkou osázenou plochou a moderními zemědělskými technologiemi je i nadále největším světovým producentem kávy.

Nedávné výkyvy cen kávy byly nevyzpytatelné, většinou klesaly v souladu s americkými akciovými trhy, jelikož Federální rezervní systém (Fed) zahajuje své zasedání na konci roku 2024. Trh s futures kontrakty na kávu by mohl zaznamenat volatilitu, jelikož Fed bude činit rozhodnutí týkající se měnové politiky.

Pokud jde o vietnamský trh s kávou, americké ministerstvo zemědělství (USDA) předpovídá, že sklizeň kávy robusta ve Vietnamu dosáhne 29 milionů pytlů, zatímco společnost Volcafe předpokládá přibližně 24,5 milionu pytlů. V říjnu 2024 Vietnam vyvezl 50 000 tun kávy v hodnotě 292,7 milionu dolarů. Celkový vývoz kávy za prvních 10 měsíců roku 2024 dosáhl 1,4 milionu tun, což vygenerovalo tržby ve výši 3,2 miliardy dolarů.

Vietnamské exportní ceny kávy dosáhly rekordního maxima, přičemž průměrná cena ve 2. čtvrtletí 2024 dosáhla 4 103 USD za tunu, což představuje nárůst o 24,7 % ve srovnání s 1. čtvrtletím a nárůst o 60,4 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Očekává se, že vietnamský trh s kávou dosáhne v roce 2024 hodnoty 511,03 milionu USD a do roku 2029 by mohl vzrůst na 763,46 milionu USD.

Významná událost se odehrála začátkem prosince 2024, kdy společnost EDE Farm Trading and Service Co., Ltd. (se sídlem ve městě Buon Ma Thuot v provincii Dak Lak) vyvezla na americký trh svůj první kontejner s 18 000 baleními pražené a mleté ​​kávy pod značkou MISS EDE.

Jedná se o hotový kávový produkt od společnosti EDE Farm Services Trading Company Limited, balený ve Vietnamu, nikoliv o surovou kávu ani zpracovanou pod značkou. Káva je předzpracována fermentačním procesem, který splňuje standardy amerického úřadu FDA. Kávová zrna se pěstují v udržitelných, neinvazivních zemědělských oblastech s certifikací EUDR a spravuje je společnost 2/9 Dak Lak Import-Export Company Limited. Dovozní společnost sídlí v Illinois (USA) a distribuuje produkt prostřednictvím místních řetězců supermarketů, čímž otevírá příležitosti k oslovení amerických spotřebitelů a posiluje vietnamskou značku na mezinárodním trhu.

Pan Hoang Danh Huu, zakladatel společnosti MISS EDE, uvedl, že úspěch společnosti je zásluhou podpory a spolupráce vlády, ministerstev a mnoha souvisejících složek. To je výsledek akce na podporu obchodu na národní úrovni (Vietnam Sourcing Fair), která se konala s podporou Ministerstva průmyslu a obchodu provincie Dak Lak.

Podle tržních hodnocení zažívá globální trh s kávou cenové výkyvy v důsledku několika faktorů, včetně měnové politiky a ekonomické volatility. Vietnam, jakožto významný producent a vývozce kávy, si i nadále udržuje stabilní produkci a dosahuje vysokých hodnot exportu. Faktory, jako je změna klimatu a výkyvy na mezinárodním trhu, by však mohly v blízké budoucnosti ovlivnit kávový průmysl.

Zdroj: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-19122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-dong-loat-giam-364980.html