Ceny kuřecího masa a vajec prudce klesly.

Ceny vajec klesly na bezprecedentní minima.

V Ho Či Minově Městě se od začátku roku cena slepičích vajec na tradičních trzích drží na nízké úrovni a běžně se pohybuje v rozmezí 20 000 až 25 000 VND za tucet. V některých případech cena klesla na pouhých 15 000 až 20 000 VND za tucet. V poslední době cena dále klesá a mnoho pouličních prodejců je prodává až za 30 000 VND za 30 tuctů, což je bezprecedentní minimum a způsobuje drůbežářům velké ztráty.

Firmy hlásí, že ceny vajec ve srovnání se stejným obdobím loňského roku výrazně klesly kvůli zastavení vývozu do Kambodže, což vedlo k nadměrné nabídce na domácím trhu. Období po lunárním Novém roce je navíc obvykle nízkou sezónou pro spotřebu vajec. Kombinovaný účinek těchto dvou faktorů vedl k prudkému poklesu cen vajec.

Ultralevné produkty na trhu jsou však ve skutečnosti chladírenské zásoby od některých velkých společností, které je nedokázaly včas prodat ani vyvézt. Jejich uvolňování ve velkém množství dále zhoršuje pokles trhu.

Chovatelé hospodářských zvířat čelí dvěma tlakům.

Nejen v Ho Či Minově Městě, ale také v mnoha klíčových oblastech chovu drůbeže v jihovýchodním regionu, ceny kuřat a vajec neustále prudce klesají a občas se vyrovnají výrobním nákladům nebo dokonce klesnou pod ně. Cena pro spotřebitele se však odpovídajícím způsobem nesnížila. Zemědělci čelí dvěma tlakům: vysokým vstupním nákladům a slabé spotřebitelské poptávce.

V Dong Nai , jednom z hlavních regionů pro chov drůbeže v zemi, se cena barevných kuřat na farmách v současnosti pohybuje pouze kolem 42 000–45 000 VND/kg, což je asi o 15 % méně než ve stejném období loňského roku. Cena brojlerových kuřat také zůstává nízká, obvykle na úrovni 25 000–27 000 VND/kg, což se blíží výrobním nákladům.

Cena drůbežích vajec na farmách se v současnosti pohybuje pouze kolem 1 000–1 600 VND za vejce. Mnoho farem odhaduje, že při této ceně ztrácejí zhruba 500 VND za vejce.

Podle Asociace chovatelů hospodářských zvířat jihovýchodního Vietnamu je prudký pokles cen kuřat a vajec v poslední době způsoben především výrazným nárůstem nabídky, zatímco spotřeba se zotavuje pomalu.

Pan Nguyen Van Ngoc, místopředseda Asociace chovatelů hospodářských zvířat jihovýchodního Vietnamu, řekl: „Loni byla vejce drahá, ale letos se lidé vrhli na chov velkého množství kuřat, což způsobilo pokles cen. Nabídka a poptávka se nesetkají, protože prodáváme přes zprostředkovatele a nemáme distribuční systém, takže tržní cena je vysoká, zatímco cena na farmě je nízká.“

„Jediným způsobem, jak zvýšit prodejní cenu pro zemědělce, je propojit dodavatelský řetězec tak, aby se vejce dostala ke spotřebitelům, a minimalizovat tak počet zprostředkovatelů. Teprve potom můžeme tento problém vyřešit,“ řekl pan Le Van Quyet, místopředseda Asociace drůbeže města Dong Nai.

Vzhledem k dlouhodobému nadměrnému zásobování a slabé spotřebě odborníci radí zemědělcům, aby byli při doplňování stavů svých stád opatrní, zatímco podniky by se měly zaměřit na rozvoj exportu zpracovaných produktů s cílem zvýšit jejich hodnotu.

Zdroj: https://vtv.vn/gia-ga-va-trung-giam-sau-10026051510162369.htm