Cena pepře dnes 2. února 2024, trh je před Tetem klidný, téměř 23 % vietnamského exportu pepře „přistálo“ v této zemi

Cena papriky dnes 2. února 2024 na domácím trhu je v klíčových lokalitách stabilní a pohybuje se v rozmezí 80 500 – 83 500 VND/kg.

Cena pepře dnes 2. února 2024, trh je před Tetem klidný, téměř 23 % vietnamského exportu pepře „přistálo“ v této zemi. (Zdroj: Food Hacks)

Cena papriky dnes 2. února 2024 na domácím trhu je v klíčových lokalitách stabilní a pohybuje se v rozmezí 80 500 – 83 500 VND/kg.

Konkrétně je dnes cena papriky v Gia Lai 80 500 VND/kg.

Ceny pepře dnes v provincii Dong Nai (80 500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (83 000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (82 500 VND/kg) a Binh Phuoc (83 500 VND/kg).

Ceny paprik jsou tedy dnes ve většině klíčových pěstitelských oblastí stabilní, nejvyšší cena byla zaznamenána v Binh Phuoc a činila 83 500 VND/kg. Za první měsíc roku 2024 se ceny paprik zvýšily o 500–2 000 VND/kg.

Vietnam se chystá začít dlouhý lunární Nový rok, takže se v tomto období očekává relativní klid na trhu.

Obvykle po svátku Tet Vietnam vstupuje do vrcholné sezóny sklizně papriky. V této době čínští obchodníci ve Vietnamu více hledají zdroje zboží. V roce 2023 Čína dovezla z Vietnamu více než 60 000 tun papriky, zbytek byl dovezen z Indonésie a Kambodže. Kromě toho budou muset i ostatní trhy znovu začít nakupovat, i když je ekonomika stále v krizi.

Odborníci tvrdí, že vysoká poptávka po spotových objednávkách černého pepře z Evropské unie (EU) a USA přispěla v poslední době k relativně stabilnímu růstu tohoto trhu. Ceny pepře na domácím trhu zůstávají stabilní uprostřed silného přílivu hotovosti do kávy a tlaku na novou úrodu ve Vietnamu. Ceny těchto dvou zemědělských produktů jsou téměř vyrovnané. Začátkem tohoto týdne se ceny kávy v některých oblastech vyšplhaly až na 80 000 VND/kg, což daleko překonalo očekávání mnoha lidí.

Asie byla v roce 2023 největším exportním trhem s paprikou pro Vietnam s podílem 52,7 % a ve srovnání s rokem 2022 se objem vývozu zvýšil o 29,6 %, z čehož je Čína lídrem s 60 135 tunami, což představuje 22,8 % podílu Vietnamu na exportním trhu a vzrostlo o 174,0 %.

Na světovém trhu Kambodža v roce 2023 vyvezla více než 6 000 tun pepře, což je téměř o 27 % méně než v předchozím roce.

Pan Mak Ny, prezident Kambodžské federace pepře a koření (CPSF), uvedl, že globální hospodářská krize způsobila pokles objednávek.

Nízké ceny papriky navíc způsobily, že si někteří zemědělci hromadí zboží a čekají na růst cen, což ovlivňuje nákupy u vývozců.

V roce 2023 se ceny papriky v Kambodži budou v průměru pohybovat kolem 12 000 rielů (2,9 USD)/kg, což je pokles oproti 14 000 rielům (3,42 USD)/kg v roce 2022. Do konce roku 2023 se však očekává, že ceny papriky vzrostou.

Vietnam je v současnosti největším spotřebitelem kambodžského pepře a podílí se na něm více než 80 % celkového exportu, s výjimkou kampotského pepře – druhu pepře se zeměpisným označením (GI).

Zdroj