Ceny paprik nadále rostou i přes výkyvy na trhu

Aktualizace ceny papriky dnes 25. listopadu 2024, cena papriky na domácím trhu stále roste i přes nestálý trh, jaká je nejnovější cena papriky k 25. listopadu?

Ceny domácích paprik dnes

Cena papriky dnes 25. listopadu 2024, situace na domácím trhu s paprikou se ve srovnání se včerejškem 24. listopadu 2024 nezměnila. Průměrná cena papriky v Ba Ria - Vung Tau, Dak Lak a Dak Nong je tedy 140 000 VND/kg. Gia Lai nakupuje za 139 500 VND/kg a Binh Phuoc má nejnižší cenu s 139 000 VND/kg. Průměrná cena papriky dnes 25. listopadu 2024 je 139 700 VND/kg.

Ceny domácích paprik minulý týden nadále rostly navzdory nepravidelným výkyvům na trhu. Foto: Hoang Thien

Celkově se za poslední týden ceny papriky v některých klíčových provinciích a městech zvýšily o 500 až 1 000 VND/kg, a to i přes výkyvy trhu. Ceny se zvyšovaly a snižovaly velmi nepravidelně a minulý týden se ceny papriky pohybovaly mezi 139 000 a 140 000 VND/kg. V poslední době se jedná o vzácný týden, kdy se domácí ceny papriky zvýšily, což je pozitivní signál pro pěstitele papriky.

Produkce papriky v některých lokalitách čelí riziku poklesu v důsledku vlivu mnoha faktorů. V některých klíčových oblastech produkce papriky ve Vietnamu, jako jsou Binh Phuoc, Ba Ria - Vung Tau a Dak Lak, je produkce v nadcházející sklizni ohrožena poklesem v důsledku vlivu mnoha faktorů.

Podle statistického úřadu provincie Binh Phuoc se od začátku roku 2024 do současnosti plocha pěstování papriky v provincii snížila o 709 hektarů ve srovnání se stejným obdobím roku 2023. V současné době má celá provincie 12 878 hektarů s odhadovanou produkcí 22 616 tun (o 874 tun méně než ve stejném období loňského roku).

Důvodem je, že kvůli nízkým cenám lidé neinvestují mnoho do péče, což vede ke špatnému růstu a chorobám v zahradě. Některé oblasti s paprikou byly lidmi přeměněny na pěstování ovocných stromů a plodin.

V oblasti Ba Ria - Vung Tau se v současné době paprikové zahrady nacházejí ve fázi pěstování ovoce a připravují se na sklizeň kolem poloviny ledna 2025. Předtím však vlivem nepříznivého počasí květy papriky opadávaly, takže míra nasazování plodů byla nízká a riziko neúrody vysoké.

Cena domácí papriky dnes 25. listopadu 2024

Světové ceny pepře dnes

Zatímco domácí ceny papriky klesly, podle aktualizace světových cen papriky od Mezinárodního společenství pro papriku (IPC) na konci poslední obchodní seance zůstal trh stabilní, beze změny ve srovnání s předchozí aktualizací. IPC uvedla cenu indonéského černého pepře Lampung na 6 470 USD/tunu a cenu bílého pepře Muntok na 9 055 USD/tunu.

Cena brazilského černého pepře ASTA 570 je 6 000 USD/tuna. Cena malajsijského černého pepře ASTA je 8 400 USD/tuna a cena malajsijského bílého pepře ASTA je 10 500 USD/tuna.

Z toho cena vietnamského černého pepře je stabilní na 6 200 USD/tuna za 500 g/l, cena za 550 g/l zůstává na 6 500 USD/tuna; cena bílého pepře je beze změny na 9 400 USD/tuna.

Podle Mezinárodního společenství pro papriku byl trh s paprikou minulý týden jasně diferencovaný. Domácí ceny černého pepře na Srí Lance nadále rostly, zatímco v Indii byl proces nasazování plodů papriky silně ovlivněn suchým počasím od června do července a dešti, které trvaly až do září. Tyto podmínky nejen snížily počet trnů, ale také zvýšily výskyt chorob, přičemž se předpokládá, že další deště způsobené severovýchodním monzunem ovlivní klíčové oblasti pěstování papriky.

Kupující zůstávají opatrní a čekají na další informace o produkci nových plodin ve Vietnamu a Brazílii. Vysoké ceny kávy navíc podněcují spekulace mezi obchodníky a farmáři, což v mnoha regionech dále tlačí na ceny pepře.