Americká kulinářská kulturní výměna

Američtí studenti představili svá autorská jídla.

Během výměny se setkali studentští zástupci ze Spojených států, Vietnamu a Laosu a diskutovali o jedinečných kulturních a kulinářských charakteristikách těchto tří národů. Američtí studenti představili svým laoským a vietnamským kolegům jejich typické pokrmy, jako jsou česnekové těstoviny Ly Son, ďábelská vejce a grilovaná kuřecí křidélka BBQ.

Charakteristický tradiční pokrm Laosu.

Laoští studenti studující v zahraničí potěšili hosty řadou jedinečných pokrmů, jako je grilované kuře, lepkavá rýže, salát z papáji, cheo bong, koi, kengnomay (polévka z bambusových výhonků) atd. Sounmala Thitsavanh, studentka z Quang Ngai College, uvedla, že salát z papáji a grilované kuře jsou tradiční laoská jídla, která milují lidé po celé zemi. Laoská lepkavá rýže je navíc nejběžnějším každodenním pokrmem, který si Laosané pochutnávají při jídle, večírcích, festivalech a oslavách Nového roku.

Studenti i zahraniční hosté byli zvědaví a pochutnávali si na vietnamském jídle.

Vietnamská kuchyně je v různých regionech rozmanitá a bohatá, ale výběr vynikajících pokrmů, jako jsou krevetové palačinky, jarní závitky, banánový salát, smažená žába a pikantní kuřecí hotpot, připravené Vietnamskou mládežnickou unií provincie Quang Ngai, vzbudil zvědavost a zájem studentů i zahraničních hostů.
Podle paní Huynh Thi Phuong Hoa, ředitelky ministerstva zahraničních věcí provincie Quang Ngai, je americko-vietnamsko-laoský festival kulturní a kulinářské výměny hřištěm a prostorem pro vietnamské a zahraniční studenty, kteří mají možnost vzájemně se setkávat, sdílet a učit se jeden od druhého. Je to také příležitost dozvědět se více o kultuře, lidech a zemích a zejména si vychutnat charakteristická jídla každé země.
„Kromě vizuálně atraktivních a lahodných pokrmů se studenti prostřednictvím svých prezentací také podělili o své znalosti a porozumění kultuře, zemi, lidem a přesvědčení každého národa. Po výměně názorů si hosté a studenti v radostné a vřelé atmosféře pochutnali na pokrmech, které týmy přinesly, což akci učinilo ještě živější, smysluplnější a intimnější,“ uvedla paní Hoa.

Venkovní teambuildingová aktivita s tématem „Ve stopách mládeže“

Dále v rámci programu Friendship Night, výměnné akce mezi americkými, vietnamskými a laoskými studenty, přilákala venkovní teambuildingová aktivita s tématem „Kroky mládeže“ 120 studentů ze tří zemí. Zahraniční studenti se střídali se studenty z provincie Quang Ngai ve Vietnamu, aby si užili zábavné aktivity a socializovali se. Týmové hry vyžadující dovednosti a týmovou práci byly pro úspěch zásadní. Zahraniční studenti byli velmi nadšení, že si tyto aktivity v Quang Ngai mohli poprvé vyzkoušet.

Darování jízdních kol chudým, ale akademicky vynikajícím studentům v obci Tinh Khe.

Ministerstvo zahraničních věcí provincie Quang Ngai ve spolupráci s příslušnými složkami spojilo síly, aby vyjádřilo lásku a podporu těm, kteří to potřebují, a darovalo 5 jízdních kol znevýhodněným, ale akademicky vynikajícím studentům v obci Tinh Khe. Putney Student Travel také darovala 16 jízdních kol studentům v obtížných situacích v obci Tinh Khe ve městě Quang Ngai.
Podle místopředsedy provinčního lidového výboru Vo Phiena je program Noc přátelství pro studentskou výměnu mezi Spojenými státy, Vietnamem a Laosem smysluplnou aktivitou, která obohacuje mezilidskou diplomacii provincie a vytváří mezinárodní platformu pro výměnu, která prohlubuje porozumění, solidaritu a vzájemnou podporu zejména mezi studenty a mezi lidmi těchto tří zemí, Spojených států, Laosu a Vietnamu obecně.

JAKO BRONZ

Zdroj