Opravdu zázvor zklidňuje bolesti žaludku?

(Noviny Dan Tri) - Zázvor se po staletí používá jako lék na zažívací potíže a dodnes je oblíbený. Je ale zázvor skutečně účinný při zmírňování bolestí žaludku?

Otázkou je, zda existuje nějaký vědecký základ pro účinnost zázvoru při léčbě nevolnosti a dalších žaludečních problémů? Doplňky stravy obsahující zázvor patří ve Spojených státech k nejprodávanějším doplňkům stravy.

Dr. Michael Curley, gastroenterolog z Dartmouth Hitchcock Medical Center v Lebanonu v New Hampshire (USA), říká, že na tyto otázky odpovědělo jen několik relativně malých studií. A většina z těchto studií se zaměřila konkrétně na nevolnost a zvracení.

Některé menší studie naznačují, že zázvor může zmírnit příznaky nevolnosti a zvracení (ilustrační obrázek: Hopkinsmedicine).

Jak může zázvor pomoci?

Podle Dr. Megan Crichtonové z Queenslandské technologické univerzity v Austrálii obsahuje zázvor dvě štiplavé sloučeniny – gingerol a shogaol – o kterých se předpokládá, že snižují nevolnost blokováním drah zapojených do nevolnosti ve střevech a mozku, čímž zabraňují aktivaci centra zvracení v mozku.

Dr. Keshab Paudel, lékárník a lékař specializující se na výzkum zázvoru v USA, dodal, že některé omezené důkazy také naznačují, že zázvorové doplňky mohou zmírňovat příznaky urychlením vyprazdňování žaludku.

Dr. Crichton uvedl, že většina studií o zázvoru a nevolnosti používala doplňky stravy obsahující sušený prášek z kořene zázvoru, u kterých bylo prokázáno, že pomáhají snižovat nevolnost u těhotných, podstupujících chemoterapii nebo nedávno podstoupilých operaci.

Například v přehledu studií z roku 2025 Dr. Paudel a jeho kolegové zjistili, že těhotné ženy, které denně konzumovaly 500 až 1 500 mg zázvorových doplňků, pociťovaly zlepšení příznaků nevolnosti, ale nezvracely méně.

Podle serveru TODAY.com Dr. Crichton a jeho kolegové v klinické studii z roku 2024, do které bylo zařazeno přibližně 100 lidí podstupujících chemoterapii, zjistili, že když účastníci denně konzumovali 1200 mg zázvorového prášku s jídlem (od začátku chemoterapie a po dobu následujících čtyř dnů), pociťovali menší nevolnost ve srovnání s pacienty, kteří dostávali placebo.

Existuje jen velmi málo výzkumů o tom, jak může zázvor pomoci zmírnit akutnější nevolnost, jako je nevolnost způsobená bolestmi žaludku, kocovinou nebo kinetózou. A také existuje jen málo informací o účinnosti zázvoru u jiných gastrointestinálních onemocnění, jako jsou poruchy trávení nebo syndrom dráždivého tračníku.

Malá studie z roku 2023 však dospěla k závěru, že může pomoci zmírnit příznaky funkční dyspepsie, což je typ chronické poruchy trávení. Účastníci hlásili zlepšení pálení žáhy, bolesti a pocitů pálení v horní části břicha.

Který typ je účinný?

Zázvor se dodává v mnoha formách. Můžete ho jíst syrový nebo jako koření, pít s čajem nebo limonádou, cucat ho jako pastilku nebo polykat ho jako kapsli. Existuje však jen málo údajů o tom, jak si různé formy srovnávají, pokud jde o zklidnění žaludku.

Dr. Joshua Forman, gastroenterolog z lékařského centra St. Joseph na Marylandské univerzitě (USA), často doporučuje pacientům trpícím nevolností vyzkoušet doplňky stravy se zázvorem.

Řekl, že poskytují konzistentnější dávku než syrový zázvor nebo potraviny a nápoje obsahující zázvor a jsou lépe snášeny těmi, kteří nemají rádi chuť zázvoru.

Doporučil užívat 500 mg dvakrát denně k léčbě nevolnosti způsobené chronickými problémy, jako jsou ranní nevolnosti, nebo krátkodobými stavy, jako jsou bolesti břicha, kocoviny a kinetóza, ačkoli existuje jen málo výzkumů o účinnosti zázvoru v těchto případech.

Dr. Crichton dodal, že i další produkty obsahující zázvor, jako je pivo, čaj a zázvorové bonbóny, mohou pomoci snížit nevolnost, ale bylo o nich provedeno jen velmi málo výzkumu. A často jsou méně koncentrované než doplňky stravy, takže pro dosažení stejného účinku jich možná budete muset konzumovat více.

Zázvor v jakékoli formě je obecně považován za bezpečný; Dr. Crichton však doporučuje, aby se lidé užívající léky, včetně léků na ředění krve, imunosupresiv a léků na krevní tlak nebo cukrovku, před pravidelnou konzumací zázvoru poradili se svým lékařem.

Přestože jsou závažné nežádoucí účinky vzácné, po konzumaci zázvoru se může u lidí objevit zvýšené říhání.

Zdroj: https://dantri.com.vn/suc-khoe/gung-co-thuc-su-lam-diu-con-dau-da-day-20251009070910470.htm