Podle deníku The Mercury News byl průzkum proveden s cílem spočítat počet asijských restaurací otevřených v USA v březnu 2023. Výsledky ukázaly, že vietnamské restaurace tvořily 6 % všech restaurací v okrese Santa Clara, oproti 5 % v okrese Orange. Co se týče vietnamské populace, okres Santa Clara se umístil na druhém místě v USA se 120 000 Vietnamci, oproti 180 000 v okrese Orange. Celková populace okresu Santa Clara v roce 2020 činila téměř 2 miliony lidí.
Vietnamské jídlo je oblíbené na mnoha místech.
Malý Saigon v San Jose v okrese Santa Clara (na rozdíl od Malého Saigonu ve Westminsteru a Garden Grove v okrese Orange) je již dlouho oblíbenou destinací mnoha vietnamských milovníků jídla . Zpráva také ukazuje, že přibližně 30 % restaurací v okrese Santa Clara nabízí pokrmy pocházející z této zeměpisné oblasti, od čínské, pákistánské až po filipínskou.
Včetně Silicon Valley je okres Santa Clara světovým centrem high-tech ekonomiky . V roce 2015 měl okres Santa Clara třetí nejvyšší HDP na obyvatele na světě, hned za Curychem (Švýcarsko) a Oslem (Norsko), uvádí Brookings Institution (se sídlem ve Washingtonu, D.C., USA).
Zdrojový odkaz






Komentář (0)