Efektivita projektu vysoce kvalitní rýže o rozloze 1 milionu hektarů: Zvyšování hodnoty, změna myšlení.

Po více než dvou letech realizace projekt pěstování 1 milionu hektarů vysoce kvalitní rýže v deltě Mekongu překonal své původní cíle a postupně formoval zelený model produkce rýže s nízkými emisemi, čímž zvýšil hodnotu rýžových zrn a příjmy zemědělců.

Překročení původních cílů, formování modelu pro zelenou produkci rýže s nízkými emisemi.

Dne 27. listopadu 2023 vydal premiér rozhodnutí č. 1490/QD-TTg, kterým schválil projekt „Udržitelný rozvoj jednoho milionu hektarů vysoce kvalitní, nízkoemisní pěstování rýže spojený se zeleným růstem v oblasti delty Mekongu do roku 2030“.

Toto je považováno za rozumnou politiku, která je v souladu s hlavními směry strany uvedenými v usnesení č. 19-NQ/TW a usnesení č. 13-NQ/TW, které zdůrazňují potřebu ekologického rozvoje zemědělství , zeleného růstu a adaptace na změnu klimatu. Počáteční implementace ukázala, že toto rozhodnutí nejen přispívá ke zvýšení hodnoty rýže, ale také vytváří důležitý základ pro budování udržitelného a moderního zemědělského sektoru v nové éře.

Po více než dvou letech realizace projekt udržitelného rozvoje 1 milionu hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi v deltě Mekongu nejen překonal své původní cíle, ale také postupně formoval zelený, moderní model produkce rýže, který se přizpůsobuje změně klimatu. Tyto první výsledky potvrdily správný směr restrukturalizace rýžového průmyslu a otevřely vyhlídky na zvýšení hodnoty vietnamské rýže na mezinárodním trhu.

Projekt pěstování 1 milionu hektarů vysoce kvalitní rýže pomáhá formovat „zelený“ model produkce pro deltu Mekongu. Foto: Hong Binh Hieu.

Podle zprávy Ministerstva zemědělství a životního prostředí dosáhla plocha pěstování vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi více než 354 000 hektarů, což odpovídá 197 % plánu na období 2024–2025. Toto číslo ukazuje jasný posun v myšlení zemědělců a obcí v oblasti produkce, od zaměření na výnos ke zlepšování kvality, snižování emisí a podpoře udržitelného rozvoje.

Pilotní modely v mnoha lokalitách regionu prokázaly jasnou účinnost. Aplikace pokročilých zemědělských postupů, jako je metoda „1 nutnost, 5 redukcí“ a střídání mokré a suché závlahy, pomohla snížit množství semen, hnojiv, pesticidů a závlahové vody. V důsledku toho se výnosy zvýšily v průměru o 10–12 %, zisky se zvýšily přibližně o 6 milionů VND/ha/sezónu a emise skleníkových plynů se výrazně snížily.

Celá oblast zapojené do projektu využívá vysoce kvalitní odrůdy rýže a uplatňuje udržitelné výrobní procesy. K dnešnímu dni dosáhlo certifikace VietGAP téměř 7 500 hektarů, 246 hektarů produkuje biopotraviny a více než 5 600 hektarů splňuje normy bezpečnosti potravin. Celkové zdroje mobilizované pro projekt dosáhly více než 3 200 miliard VND, zejména z úvěrů a podniků, což dokazuje aktivní účast soukromého sektoru na udržitelném rozvoji zemědělství.

Za zmínku stojí výrazný nárůst mechanizace v produkci rýže. V současné době je 100 % přípravy půdy, setí a sklizně mechanizováno; více než 40 % hnojení a přibližně 90 % postřiku pesticidy se provádí pomocí bezpilotních letounů (dronů). Přibližně 70 % posklizňové slámy se znovu používá, což přispívá k podpoře oběhového hospodářství a snižování emisí.

Zejména se postupně formuje vývoj značky zelené rýže. Značka „Vietnamská zelená rýže s nízkými emisemi“ byla zavedena na ploše přes 18 000 hektarů s produkcí přes 75 000 tun, z čehož asi 500 tun bylo vyvezeno na japonský trh, jeden z trhů s přísnými požadavky na kvalitu a environmentální normy.

Při hodnocení výsledků realizace projektu pan Tran Thanh Nam, náměstek ministra zemědělství a životního prostředí, uvedl: „Projekt potvrzuje svou správnost a dosáhl mnoha počátečních výsledků. V kontextu rostoucí změny klimatu se zelená produkce a nízké emise staly nevyhnutelným trendem, který přispívá k podpoře udržitelné zemědělské transformace.“

Na odvětvové úrovni považují místní představitelé změny v zemědělských technikách za klíčový faktor pro zlepšení efektivity produkce.

Paní Nguyen Thi Giang, zástupkyně ředitele odboru zemědělství a životního prostředí města Can Tho, uvedla: „Město vytvořilo pilotní modely a tyto modely replikovalo a vyvinulo v oblastech, kde se projekt realizuje. Výsledkem je, že 100 % rýžových ploch v modelech využívá vysoce kvalitní odrůdy rýže, modely snižují množství vysetých semen o 30–50 %, snižují množství dusíkatých hnojiv o 30 % a snižují počet postřiků pesticidy 2–3krát…“

Předseda představenstva skupiny Loc Troi, Huynh Van Thon, potvrdil: „Největším úspěchem tohoto projektu je obrovský přínos pro zemědělce prostřednictvím řešení souvisejících s transferem vědeckých a technických znalostí, jako je snižování používání osiv, hnojiv a pesticidů, čímž se snižují vstupní náklady na produkci rýže, zvyšuje se efektivita, konkurenceschopnost, zisky a produkce zemědělců.“ Zároveň se projektem kontrolují škůdci a zlepšuje se kvalita rýžových zrn, aby se mohla dostat na náročné, luxusní trhy. Dále se zaměřuje na zemědělství s nízkými emisemi a zelený růst v souladu s globálními trendy, což usnadňuje prodej v zemích, které vyžadují vysoce kvalitní rýži.“

Z pohledu producentů jsou to právě zemědělci, kteří pociťují dopady projektu nejvýrazněji. Aplikace nových zemědělských technik jim pomohla snížit vstupní náklady, zvýšit produktivitu a stabilizovat jejich příjmy.

Pan Tran Van Hai, člen Zemědělského servisního družstva Binh Thanh (obec Lap Vo, provincie Dong Thap), uvedl, že během nedávné podzimní a zimní sezóny vypěstoval 1 hektar rýže s využitím vysoce kvalitního modelu s nízkými emisemi. Produkce vykázala významnou změnu v zemědělských metodách a technikách díky školení a vedení zavedených postupů. Pan Hai potvrdil, že používání nových technik pomohlo snížit vstupní náklady a zároveň zlepšit produktivitu a kvalitu ve srovnání s předchozími sezónami, což přispělo ke zvýšení efektivity výroby a příjmů.

Rozšiřování výrobních vazeb vytváří hybnou sílu pro zvyšování hodnoty rýžových zrn.

Jedním z klíčových výsledků projektu pěstování vysoce kvalitní rýže o rozloze 1 milionu hektarů je podpora produkčních vazeb mezi zemědělci, družstvy a podniky. Vytvoření těchto vazeb pomohlo zemědělcům stabilizovat produkci, snížit tržní rizika a zvýšit hodnotu produktů.

Podle statistik Ministerstva zemědělství a životního prostředí existuje v současné době přibližně 600 družstev a družstevních skupin propojených s podniky v oblasti produkce a spotřeby rýže, přičemž propojená oblast představuje přibližně 65 % celkové plochy, kde byl projekt realizován. Toto číslo překračuje původní očekávání a ukazuje na silnou transformaci v organizaci zemědělské výroby.

Navzdory pozitivním výsledkům však realizace projektu stále čelí mnoha obtížím a výzvám, zejména pokud jde o infrastrukturu a organizaci výroby.

Pan Tran Thanh Nam, náměstek ministra zemědělství a životního prostředí, uvedl: „Proces implementace se stále potýká s obtížemi, některé lokality se potýkají s problémy; zavlažovací infrastruktura, zejména na polích, je nedostatečná; výrobní vazby dosud nejsou rozšířené; někteří lidé stále čekají na podporu; a postup vyplácení finančních prostředků, zejména mezinárodních úvěrů, je pomalý.“

V nadcházejícím období je nutné zvýšit povědomí a vytvořit konsenzus; zlepšit mechanismy a posílit kapacitu družstev; odstranit úzká hrdla v zavlažování a logistice; rozvíjet trhy, budovat značku vietnamské rýže a replikovat efektivní modely s cílem vytvořit udržitelný, moderní rýžový průmysl se zvýšenou konkurenceschopností.

„Šedesát šest družstev a družstevních skupin se již propojilo s podniky v oblasti produkce a spotřeby rýže, přičemž propojená oblast představuje 65 % celkové realizované plochy. To může být velmi významný výsledek, který jsme nepředpokládali. Realizace projektu však stále čelí mnoha obtížím a výzvám. Zaprvé, implementace v některých lokalitách je stále pomalá a neorganizovaná. Zadruhé, zavlažovací infrastruktura, zejména zavlažování na farmách, dosud nesplňuje požadavky projektu,“ dodal náměstek ministra Tran Thanh Nam.

Na základě realizace v různých lokalitách je patrné, že projekt pěstování vysoce kvalitní rýže o rozloze 1 milionu hektarů přináší nejen ekonomické výhody, ale také přispívá ke změně myšlení v produkci, podpoře vazeb hodnotového řetězce a zvýšení konkurenceschopnosti vietnamského rýžového průmyslu. Vzhledem k tomu, že exportní trhy stále více vyžadují vyšší standardy kvality a ochrany životního prostředí, je rozvoj oblastí produkce vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi považován za klíčový základ dlouhodobého udržitelného rozvoje vietnamského rýžového průmyslu.

Zdroj: https://congthuong.vn/hieu-qua-tu-de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-nang-gia-tri-doi-tu-duy-451956.html