Účinnost modelu pěstování organické skořice

V poslední době přinesl model pěstování organické skořice mnoho pozitivních výsledků, které přispěly ke zvýšení ekonomické hodnoty a zlepšení života lidí.

Lidé v Lao Cai odstraňují plevel, aby se mohli starat o organické skořicové lesy.

Po celá desetiletí má rodina pana Trieu Tien Kima z vesnice Phuong Coong v obci Chieng Ken v provincii Lao Cai největší plochu pro pěstování bio skořice v obci s více než 10 hektary. Jen z prořezávání a prodeje listů si každý rok vydělají stovky milionů dongů. Za pouhých pár let, když přijde sezóna sklizně ve skořicovém lese, není pro rodinu pana Kima mít v ruce miliardy přitažené za vlasy.

Pan Kim řekl: „Když místní samospráva zpopularizovala model pěstování organické skořice, shledal jsem to rozumným, a tak jsem ji zasadil. V současné době se v celém mém skořicovém lese nepoužívají toxické pesticidy ani herbicidy, ale převážně se sečením a pálením a pletím tradičním způsobem.“

Výhodou pěstování skořice obecně a zejména bio skořice je, že skořicový les každoročně stále přináší úrodu z prodeje listů, takže domácnosti pěstující skořici mají dodatečný příjem, který kompenzuje lepší péči a rozvoj svého skořicového lesa, uvedl pan Kim.

Organický skořicový les rodiny pana Trieu Tien Kima, vesnice Phuong Coong, obec Chieng Ken, provincie Lao Cai.

Rodina paní Trieu Thi Tach z obce Khe Mu v obci Bao Thang vlastní 7 hektarů pětiletých skořicových stromů. Díky metodě organického pěstování nemusí rodina paní Tach utrácet peníze za pesticidy. Každý rok její rodina vydělá prodejem skořicových listů téměř 100 milionů dongů. Tyto peníze se používají na pokrytí životních nákladů rodiny a na reinvestice do péče o rodinný skořicový les.

V současné době ve vesnici Khe Mu nejen rodina paní Tachové vyvinula model pěstování organické skořice, ale mnoho dalších rodin také zavedlo pěstování skořice pomocí této metody. Sdílejí své zkušenosti s pěstováním a péčí o skořici a když je čas na pletí, prořezávání listů a zastřihování větví, rodiny se věnují práci a vyměňují si pracovní sílu. Po dokončení jednoho domu se stěhují do druhého. To také pomáhá k tomu, aby se solidarita vesničanů stala stále těsnější.

Provinční zemědělské poradenské a servisní centrum Lao Cai pravidelně každoročně pořádá školení o technikách pěstování organické skořice. Jedná se o aktivitu v rámci projektu Centrální zemědělské poradenství na období 2024–2026 s názvem „Budování modelu pěstování organické skořice v některých severních horských provinciích“.

Účastníci školení se seznámili s rozvojovou orientací skořicového průmyslu, analyzovali tržní příležitosti a výzvy a byli poučeni o technikách pěstování, péči, hubení škůdců a vedení produkčního deníku v souladu s normami ekologického zemědělství (TCVN 11041-1:2017 a TCVN 11041-2:2017).

Školení v oblasti pěstování organické skořice na místě v obci Bao Thang v provincii Lao Cai.

Paní Dang Thi Trang z vesnice An Tra v obci Bao Thang uvedla: „Kurzy pěstování bio skořice jsou velmi užitečné. Kádry přijíždějí do lokality, aby se školení uskutečnilo přímo na skořicové plantáži, takže si účastníci mohou procvičit sázení a péči o skořici. Každý, kdo něčemu nerozumí, dostane podrobné odpovědi, dokud to nepochopí. Všechny se těchto školení velmi rády účastníme. Někdy se školení koná v jiné obci, ale když se o tom ženy dozví, stejně tam jdou a požádají o účast na školení, aby získaly lepší dovednosti a zkušenosti s pěstováním a péčí o bio skořici.“

Kromě studia teorie si studenti také procvičují model pěstování organické skořice, aby si osvojili proces produkce od přípravy půdy, výsadby sazenic, hnojení až po sklizeň skořice.

Školicí programy nejen pomáhají lidem zvládnout techniky produkce organické skořice, zvyšují produktivitu, kvalitu a hodnotu skořicových produktů, ale také přispívají k podpoře rozvoje oblastí pěstování skořice a dávají lidem příležitost udržitelným způsobem se vymanit z chudoby.

Podle statistik se v celé provincii v současnosti pěstuje přes 143 000 hektarů skořice, což ročně představuje obrat přibližně 2 500 miliard dongů. Z toho je přes 23 700 hektarů certifikováno jako bio. Prodejní cena bio skořicové kůry je o 15–30 % vyšší než u běžné skořicové kůry.

phunuvietnam.vn

Zdroj: https://baolaocai.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-post879835.html