Podle Dr. Ngo Duc Phuonga, ředitele Institutu tradiční medicíny, si mnoho lidí dračí ovoce (Hylocereus undatus) představuje pouze osvěžující a projímavé ovoce. V mnoha venkovských oblastech se však v minulosti nejen ovoce, ale i květy dračího ovoce používaly jako potravina a v lidovém léčitelství.
Podle Dr. Phuonga lidé často trhají mladé květy k vaření polévek, smažení s česnekem nebo k přidávání do horkého hrnce. Na některých místech se květy také suší a připravují z nich nápoj, který pomáhá léčit bronchitidu, tuberkulózní lymfadenitidu, plicní tuberkulózu nebo zmírňuje kocovinu.
Přestože se tyto léky předávají lidovou tradicí, odborníci radí, aby je lidé nepovažovali za náhradu lékařské péče.
Z moderního nutričního hlediska je dračí ovoce považováno za ovoce bohaté na vodu, které obsahuje velké množství rozpustné vlákniny, vitamínu C a antioxidantů, jako jsou polyfenoly a betalain, pigment, který dává dračímu ovoci s červenou dužinou jeho charakteristickou purpurově červenou barvu.
Zejména drobná semínka uvnitř plodu obsahují relativně dobré množství nenasycených mastných olejů. Díky této složce je dračí ovoce často považováno za vhodné ovoce pro ty, kteří si chtějí dát svačinu, doplnit vlákninu nebo podpořit trávení.
„Mnoho lidí má ve zvyku jíst dračí ovoce, když mají vnitřní horečku nebo zácpu, a pro to existuje určitý důvod. Dračí ovoce má vysoký obsah vody a vlákniny, takže může podpořit vyprazdňování a pomoci změkčit stolici,“ řekl Dr. Phuong.
Podle něj je dračí ovoce v lidové tradici často považováno za „ochlazující“ ovoce, které pomáhá uklidnit tělo během horkého počasí. Pojem „ochlazení“ se však nerovná jeho schopnosti léčit nemoci.
„Pokud zácpa přetrvává nebo se vyskytují základní zažívací potíže, je stále nutné, aby lidé byli vyšetřeni a léčeni specialistou,“ zdůraznil odborník.
Dr. Phuong poznamenal, že by se nemělo jíst příliš mnoho dračího ovoce najednou, zejména odrůdy s červenou dužinou. Někteří lidé mohou při konzumaci nadměrného množství pociťovat nadýmání nebo mírný průjem.
Kromě toho si lidé s cukrovkou musí také vhodně kontrolovat příjem potravy. Mnoho lidí se mylně domnívá, že dračí ovoce je méně sladké a lze ho jíst volně, ale toto ovoce stále obsahuje přírodní cukr a při nadměrné konzumaci může ovlivnit hladinu cukru v krvi.
Zdroj: https://vietnamnet.vn/hoa-qua-thanh-long-duoc-dung-lam-mon-an-vi-thuoc-2516640.html
Komentář (0)